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芋じいじ

Author:芋じいじ
40年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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伝言板? 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

平昌オリンピック凄い!
大和撫子 強いわ!!!
三人が組んだスピード競技・パシュート

予想通りの金メダル
予想されて その通りゲットするなんて凄すぎ
本当におめでとう!感動しました

組み合わせの妙でしょうか?
カーリング女子も初の準決勝進出決定
一回勝てば・・銀メダル確定なのかな
運も引き寄せたみたいですからきっと!!ね
男子も負けるな!!

自家製の金柑の甘酢漬け・・と
しじみの甘露煮・・です

金柑とシジミ

昨晩も 飲み会の予定がなくて 夕方には帰宅
いつもの様に {ばあば}と無駄話しながらの二人宴会を
始めて間もなく 同じ鹿児島の親友Yさんから突然の電話

彼も東京在住ですので 年に数回は飲み会を
してはいるんですが たまたま神田に用事があって
来たので・・・・・いたら・・一緒に飲もうぜ・・って有り難い誘い

そうなんですよ
以前 {じいじ}が現場に張り付いていた頃は 突然であれ
何であれ 誰が遊びに来てくれても・・・そこに居たんですよね

最近は 同じようなケースが増えて参りました
翌日 神田へ出かけて・・・昨晩○○さんがお越しでしたよ
その言葉を聞く事が多くなってね

鹿児島から上京した仲間にも 同じケースがあるんですよ
彼の場合は いつもなんですが 仕事で上京すると
フラリとやってきて気持ちよく飲んでは 定宿に帰るってパターン

これからは いつでも声かけてくださいね
どちらかと言うと {じいじ}の方が ・・・・・
いくらでも合わせられる状況ですよ

それにしてもYさん せっかくの誘い 本当に申し訳ない・でした
一日前とか言いません・・・3~4時間前で十分間に合いますので
次回 神田に見える時は 必ず そのぐらいには電話をね

今朝は 伝言板を兼ねたブログでございました

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした


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いい方向へ 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

何故か? 今週は飲み会の予定なし
1週間 外での焼酎爆飲みゼロは久しぶり
ただ この生活に慣れてしまうと
完璧な 早寝早起きのパターンになり
暗くなってからの飲み会には
ついていけなくなるかもね?

昨日の朝食で作りました
鶏肉卵とじとソーセージ】です

チキンソーセージ

オリンピックも終盤に差し掛かってきていますが
これまでは そこまで拡散しなかった様な 出来事や発言が
瞬く間に 世界中に広がるSNSの世界

また それに対して それぞれの無関係な個人のツイートが
目に見えるようになり ・・・すぐに炎上なんて表現

江戸城炎上なら イメージ出来ますが ツイートじゃ分かんない

第三者が 当たり前の様に余計な口出し
喜ばしい事ならともかく 誹謗中傷も多いみたい

これを 憲法で守られた・・・発言の自由と言うんでしょうか
芸能界などでは
プライベートまで暴き出す様な事もある様ですが
元々 それも売りの一つの場合もあるのかも知れません

ある小学校でアルマーニがデザインした制服を採用した所
それに対する 非難のツイートも多かった様ですが
更には 通学中の 子供に避難がましい声をかける・・
そんな大バカ者も出現して 送り迎えにも用心がいるとか

ほんと!暇こいてるアホがいるもんですね・・・・・・・
でも そんなアホでも
少しぐらいは常識や道徳心は残っていると思いたいものです

SNS上での出来事と 現実の出来事の区別が分からなくなった
多くの人々
よく言われます・・・ゲームの世界と現実が重なってしまう

現実から逃避の手段が 現実になってしまう世界

一方では このSNSの使い方によれば 世界中が一つになれる
そんな可能性も 大

でも 今更 50年前に戻る訳にはいきませんもの
世界中の多くの人の支えとなるようなSNSに育ってくれることを
祈っています

今朝は いつもとはトーンの違うブログで・・・ごめん

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

律する心 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

平昌オリンピック 氷上の戦い
これから増々 白熱しそうな気配
ニッポン!勢いで突っ走れ!

やはり どこで開催されようが
オリンピックの盛り上がりは異次元ですね

写真は「アワビのお刺身」です
簡単な前処理をする事で 柔らかくくさみのない
お刺身に大変身するんですよ

アワビ刺身1 (1)

2月も 余すところ およそ1週間
時の流れ どの時代も同じなんでしょうが
年齢上昇とともに スピードアップしてるみたい

昨日も 鹿児島 甲南高校時代の同期から電話があり
来月の始めに これまでお世話になった方々との
ご苦労さん会・・{じいじ}が勝手にそう思ってるかも・・を
魚海船団で やりたいと思うんだけど いいかい?って

勿論!ぜひ! 値段はどうでもするから・・・そうはいかないか

頻繁に 飲み会をする仲間ではなくて 久しぶりの再会する仲間
でも 嬉しいですよね
1年ぶりでも 神田の魚海船団を思い出してくれて(感謝!)

これからは 仕事帰りに 魚海船団へって頻度は これまでより
ぐっと少なくなると思います
社会での仕事を終えると 悠々自適なんて言葉を耳にしますが
最近は この悠々って言葉の意味合いに疑問が?

{じいじ}の場合 いつになったら この言葉を使えるのやら

これまで やってきた自分の生き様ですから続けるしか
ありませんが 年をきれいに重ねていくって 
若い頃とは違う自分を律する心を大きく強くしなくては
出来ない事なのかも知れません

それに 肉体的な養生を並行していけるうちは まだまだOK

でも いずれは そのバランスが保てなくなるんでしょうが
それは そうなってからの事

焼酎を飲み続けておよそ50年
呑めて・・・よかった! 呑んで酔って その時が もしかすると
{じいじ}の・・・・悠々・・なのかも

検査では いくつか引っ掛かりますが・・・・
肝機能だけは 何故だか ほんと何故だか正常値
これも 呑み方に 増々 拍車をかける要因の一つです(笑)

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

いろんな事が 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日の日曜の夜
どちら様も平昌オリンピックに釘付け?

女子スピードスケート・・・・500m
小平さん万歳 金メダルゲット
凄い!!素晴らしい!!嬉しい!!

よくやってくれました!

シンプルに・・
ブロッコリーとトマトのサラダ】です
底には茹でたキャベツ敷いてます

ブロッコリー・トマト

何年もかけて この一瞬にかけてきた日々
空から?何かが降りてきて その後押しを・・・
全てが その瞬間にベストでなくては 成し得ないNO1

羽生さんに続いての ゴールドメダル
日本人として 誇りに思えるひと時でございました

本当に おめでとうございました

{じいじ}昨日は 所用で半日ほど出かけたんですが
その時の電車内での出来事

{じいじ}が乗車した時は 空席も多く 叱り座れたんですが
途中から 込み合いつり革にも多くの乗車のお客

ある駅で停車すると {じいじ}の向かい側のひと席が空いたんです

その時 {じいじ}の前の方が それに気づき大きなバックを
床から持ち上げ そこへ移動されたんですね
そしてまさに 座ろうとした瞬間 その駅で乗車してきた・・・
小学5~6年ぐらいの男の子
乗車口から一直線で走ってその席へ

そして {じいじ}もビックリ
その座ろうとしていた30代ぐらいの男性を 直立不動で
睨みつけているんですよ

その男性はきっと優しい方なんでしょう?

荷物を持って   また   つり革へ
すると その子 お辞儀の一つもなく悠然と座っちゃいました

{じいじ} これっていかがなものかと・・・
{じいじ}の正面でしたので その子をにらむと・・・・・
まともに 睨み返してくるんですね

思わず 目をそらし うつむいた{じいじ}
小学生にまでも眼力で負けてしまう{じいじ}
情けない・・話ではございますが・・・・
こんな事 許していいんでしょうか?摩訶不思議

こんな時 よく言う様になりました
俺が あと十年若ければ・・・・黙っちゃいなかった

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

凄い! 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

羽生結弦選手 金メダルゲット!
本当におめでとうございます

宇野選手 銀メダルゲット
オリンピック初出場でのシルバー
素晴らしい!
お二人とも 日本そして世界中への
いっぱいの感動・・本当にありがとう!!

国内でも将棋の藤井六段の大活躍
準決勝で羽生永世名人を破っての公式戦優勝
こちらも・・・すごい
でも 皆 同じ人間なんだけどね
なぜなんでしょうか?
勝負の世界は違っても どちらにも・・
羽生・・・はにゅう・・・はぶ いらっしゃるんだ 

意味もなく・・・昨日 撮影した・・・・
鹿児島で購入した本場「さつま揚げ」です

鹿児島さつま揚げ

昨日は 日本の為の平昌オリンピック日
同じ人間なのに 何かが違うから世界1番や2番に
なれるんでしょうか?

同じ人間がやれること 自分に出来ないはずはない
そうなんですが 出来ない事は出来ない・・これも現実

実は {ばあば}と羽生結弦選手が金メダルゲットなるかどうかで
二人で現金勝負・・千円ですが・・・
{ばあば}は絶対!優勝!
{じいじ}は 今回は厳しいだろう派

あの 大けがで 満足な練習も出来ずに優勝したら
他の選手・・・・絶対王者には手も足もでないって事

それとも・・・・・・?

って思いから 優勝は厳しいと思った{じいじ}

ところが ショートでトップに立ってから{ばあば}からは
掛金アップの交渉・・・フリーは演技時間 長いしスタミナが?

一も二もなく OK!
見事にやられました・・

でも 何とも言えず・・嬉しかった

午後から 神田の本店に顔を出す用事もあったんですが
感動を抑えきれずに・・・自宅飲み会開始
感動と自堕落を同時に味わった土曜日でした

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

体ケア 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

平昌オリンピックのフィギュア
羽生結弦選手のSP本番
あの大けがをして・・・・
あの完璧な演技

川の流れの様な自然な美しさを感じる演技
感動をありがとう!!!!

今日のフリー 日本中に笑顔を下さいね

韓国にちなんで こちらは何とかゲタン
すいません 正しい料理名も知らずに
鶏肉と長ネギそれに 椎茸で作りました

韓国のスープ

昨晩の飲み会は平昌オリンピックのフィギュアスケートの
話題で持ち切り
そうですよね 羽生結弦選手のあの華麗で完璧な演技

{じいじ}も あの大けがの後遺症や練習不足などの試練を
乗り越えるのは 羽生さんと言えども さすがに厳しいかな
なんて勝手に思っていましたので あの演技には
驚きと感動をダブルで頂戴しました

多くの日本人は 得も言われぬ心持になった事でしょうね
それにしても こんな事 現実にあるんですね

今日は フリーの演技 何としてもライブで見たいと思ってます

さて 今日は 月一回の病院でのチェック日
血圧チェックと 問診だけではございますが毎月恒例

来月の半ばには 社員スタッフは全員 人間ドックの予定
内視鏡チェックもあり 事前の準備も結構 手間ではありますが
これも わが社の年に一度の恒例行事??

お客様あっての飲食業ではありますが
スタッフがあっての会社であるのも事実

{じいじ}毎年 要再検査なんて項目がいっぱい・・・
中には2か月以内に来院する事なんてのもね

{じいじ}本質が・・・弱虫・・度胸ナシ・・落ち込むタイプ?
ズルズル時間が・・また・・一年たってしまいました

もう5~6年になりますかね 会社で始めてから
今年も そこそこの異常で済みます様に??あれ?祈ってます

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

いい加減 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日は昼間はポカポカ?夜 極寒?
そんな一日でしたが平昌のスキージャンプ場に
比べればいい陽気になるんでしょうね

カーリングチームの活躍や
これから始まるスピードスケート
それにフィギュアスケート・・・
期待しながら応援したいと思ってます

がんばれ!ニッポン!

毎朝の一品に蒸し豆を追加
いつもの黒酢生姜で頂きます

体にやさしい

昨日も夕方からは冷え込むって予報もあり
寒くなる前には・・・・帰宅完了

ネットをチェックしていますと 恒例のサラリーマン川柳が
発表になっていました
これから 審査がありトップ10や大賞などが
決まるそうなんですが・・・・高齢化やAIの川柳が
多かったそうでございます

「効率化 進めて気づく 俺が無駄」
笑える様な 物悲しい様な・・身につまされますね

人生の後半戦に入り始めた{じいじ}達の年代
AIの話題にもついていけそうな? 行けない様な
まわりでも 思いもかけない出来事があったりして
つくづく 考えさせられますね

でも 毎朝 手作り黒酢生姜や納豆・めかぶを欠かさずに
せめて150歳ぐらいまでは生き続ける気 満々の・・・・
{じいじ}と{ばあば}の二人
まわりには めちゃ・・迷惑かけそう(笑)

気持ちで負ける訳にはいきませんもの

さて 今日は金曜日 昼間は会計士の方との打ち合わせ
と 言うより {じいじ}の1月分の経理処理の間違いを
修正してもらうのが 常の打ち合わせ
特に月末のお取引先への支払いも厳重チェック

ピッタリ あってるってケースが まず・・ないわ
経営者として これで よくぞ やってこれたもの?
自分を褒めてあげたい???すいません意味不明で

夜は 仲間との飲み会・・・黒酢とか言ってる割には
その効力を無力化するに足る・・・芋焼酎を摂取

相も変わらず 朝令暮改 これだけは変わりません

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

よくやった 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

平昌オリンピックではスノボーや
スピードスケートそれにノルディック複合などで
メダルラッシュ!!

選手の皆さま おめでとうございます!!

孫達が大好きな・・・
玉子太巻き】です

玉子太巻き

こんな事 書いたら怒られそうですが
オリンピックで金メダルをもぎ取るって大変な事なんですね

おそらく 練習量とか センスとか 気合とかだけではない
その勝負の瞬間に 何かかが起こった選手にしか
手に出来ないのが金色のメダルなんでしょうね

そう思いたくもなるのが 今回の結果 
後0.2秒差とか・・・一体・・どんな差なの

それにしても 選手の皆さまはよく頑張ってくれました
こればかりは 日本中で称賛してるの・・間違いなし

まだ 勝負は続きますが 怪我など充分に気をつけて
練習の成果を発揮してくださいね

昨日は 夕方には帰宅して{ばあば}との二人宴会
その時 たまたま 日本対韓国北朝鮮合同チームの
女子アイスホッケーの予選試合が生中継

申し訳ないんですが アイスホッケーの試合を
まともに見たことのない{じいじ}と{ばあば}

その二人が 呑みながら ヒートアップ
ルールさえ知らないのにね

一方は 急仕込みのチーム
負けるはずもないと思いながらも 試合と焼酎でダブル興奮

それにしても あんな小さなゴールの前に多くの選手が
集まっている中でのシュート
簡単には 入らないものでしょうが 分かっちゃいるんですが
手で持って投げろ!とか訳の分からない応援ばかりの{じいじ}

でも 結果はご存知の通り・・・よかったですね
オリンピックでは初勝利だそうです!!!
こちらも おめでとうございました

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

飴と鞭 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

立春を過ぎて またもや寒気が・・
今朝も そこそこ冷え込んでいますが
日本海側 山形では4メートル以上の積雪も
あったとか・・・想像すら出来ません

東京などでは5センチでも大雪なのにね

牛肉の切り落としを使って作ってみました
牛すじ煮込み】です
煮込み過ぎて 濃い味になってしまいました
ご飯には・・いいかも?

牛すじ煮込み

昨日の昼間は寒い様なそうでない様な中途半端な外気
太平洋側と日本海側では こんなにも違うんですね

日本の幅?ってそんなに距離はないようなのに?ね

さて 今日は「バレンタインデー」なんて日です
最後に 義理チョコを頂いたのは10年以上前の事

さすがに 家族の{ばあば}や娘は形だけは・・くれますが
一言・・・・食べ過ぎると・・血糖値が上がるよ!
それなら チョコの代わりに高級焼酎でも買って頂戴

義理チョコの更に下のチョコってなんて言うんでしょうかね
お店でも 今週は魚海船団バレンタイン祭り?なるイベントを
開催しています

このところ 週単位での旬のイベントを組んで
皆して知恵を絞っていますが とてもいい事だと思います

イベント=結果ではなく 途切れずに継続すること
現場にいますと 何事も日々の変化に動かされるもの
日々の動きに左右されない企画ものは 本当に大切

企画によっては お客様とスタッフの距離がぐっと近づきますし
お客様の笑顔も増えるはず
食べて美味しい 呑んで旨い 愉快!それにプラスの企画
スタッフが一丸となって 知恵を出し合えば何でも出来ます

この一丸となる・・てのは いつでもできる事ではないんですね
お互いに相手に望む事にもズレが出がち それに相性もあるし
それそれの観点にも違いがあります

そこで 必要なのは相手の思いを読み解き
あるときは徹底的に叱り ある時は褒める・・そんなリーダー

仕事には「飴」と「鞭」必ず必要 その使い方が・・・・
リーダーの技量
何度も使い方を間違い その都度 落ち込み
それを繰り返し繰り返し 知らず知らずに・・・
立派なリーダーになっていくものです

{じいじ} 若い頃は・・鞭ばっかり
お年を召してからは・・・飴ばっかり・・でした

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

{じいじ}業 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

沙羅さんが銅メダルゲット
高木さんは銀メダル スノボーでも銅メダル

いよいよ 日本のメダルラッシュ開始
ご本人の思いはそれぞれでしょうが
同じ日本人としては誇り!!
おめでとうございます!!!

幼稚園の孫(男の子)が{ばあば}と一緒に
作った・・・ホットケーキです
生のイチゴとワインで煮込んだリンゴを・・
彼なりにトッピングしてました

孫作ホットケーキ

昨日は{ばあば}は孫娘の「お雛様」を準備のため
息子一家とお買い物に出かけました

いつもの休日は予定がないはずの{じいじ}ですが
昨日も三日間連続で娘の方の孫三人とのお付き合い

結局 三日間連続でお食事作りは・・{じいじ}
これはこれで 楽しいものですけれどもね

夕方には{ばあば}も帰宅し 一緒の宴会
孫達は {じいじ}しかいない時にはゲームし放題
母親と{ばあば}が帰って来る前には ゲームした様な
形跡が全くない様に完璧な後片付け

{じいじ}だけですと ほんと!やり放題でございます

{じいじ}午後の3時過ぎからチビチビと飲み始め
6時以降の記憶が飛んでいましたが・・・多分・寝たんでしょう

さて 今日からは仕事モード・・にしようかしまいか
{じいじ}以外のスタッフは 間違いなく仕事モード全開?だよね

息子二人は 11日には神田の仲間の皆様とのゴルフ大会
二人とも ほとんど練習もしないままの本番
電話で・・スコアを聞いて 感動
本人はベストスコアって・・・・でも常識的には・・
めちゃくちゃ・・・ひどい・・コースに出ちゃダメなんじゃ

ゴルフ?さすがにパープレイなんて望みませんが
ダブルパープレイは立派・・・・何ともわや
これ以上は止めときますね

次回は本気でね

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

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