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芋じいじ

Author:芋じいじ
40年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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見学者

初魔王

昨日のことですが、お客様がキングオブ芋焼酎の「魔王」を持ち込みました

本来ならば、完全に「ノー」というところですが、そのお客さんは週に3〜4回は来る常連さん。もう、家族みたいなものです。
いつもは「島美人」の一升瓶を4人くらいで一日一本空けていくのですが、昨日は来店した際にこんな取引きを持ちかけられました。

「この魔王の一升瓶と島美人2本(一升瓶)を取り替えない??」なんとも困ったのですが、個人的にはオイシイ話。魔王は普通に買ったら1万円以上はしますからね。それに比べて島美人はと言うと。。。。

最終的にはお断りしたのですが、それでも一口だけ授かることができました。まずは初めての「魔王」にハハッ〜と敬礼。お客様と「乾杯」をし、色と香りをチェックしたら、いざ口の中へGO 
初めて味わうそのテイストはなんとも「さらっー」としていて、軽い!ある意味芋っぽさを感じさせない、高級感!

おいしかったのはいいのですが、正直言って結構酔いがまわってしまい、終始ニヤニヤしていたのはそのためです。みんなは「なんて愛想のいい方」と勘違いをしたと思います。

mao.jpg

これが、その「魔王」です。結局、一日で飲んでしまいました。

テーマ : 焼酎 - ジャンル : グルメ

ハマってます

正月なので、日本酒だと思い迷いに迷ったあげくこれを買いました

スーパーへ行くと正月ということもあり、日本酒が沢山陳列されています。おいしくない一升瓶を買うのはイヤなので、美味くて飲みきりサイズの酒を求めて何件かスーパー巡りをしました。

結局、買ったのが11月位に会社の部長に教えられて試した「菊水」のシリーズになりました。なんせこの銘柄、値段の割りに美味い酒を提供しています。

特に最近ハマッているのが「ふなぐち」という生酒。280円くらいの缶酒で、アルコールは19度と高めですが、口当たりの良さといい、コクの深さといい最高です。飲みきりサイズなのも嬉しいですな。

正月用には純米吟醸の4合瓶を買いました。今開けて飲み始めたので、今日中に飲みきってしまう予定です。すっきりとやや辛口。クセのない水のような酒でいくらでも飲めそうです。

kikusui.jpg

最近ハマりまくりの「菊水」です↑

テーマ : 日本酒 - ジャンル : グルメ

さあ、ダラダラします

今年も終わりです。さぁ、今からダラダラしますよ

今日は掃除、買い物、子供と野球盤ゲームをやったり、喰ったり飲んだくれたり・・・久々にダラダラしてダメ人間になってやろうと思います。今年がんばった分の自分へのご褒美ですよ。(振り返るとたいしてがんばってもいないのですが・・)

今年の〆に飲む焼酎ですが、店のママさんに鹿児島のお土産でもらった芋焼酎「きばいやんせ」で行こうと思います。方言で「がんばって」と言うことらしいですが、こういうお土産は嬉しいですね。鹿児島限定で販売されているモノで鹿児島大学(オーナーの出身校)と薩摩酒造との共同開発品。このネーミングも学長さんが名づけ親らしいです。お湯割りで飲んでいますが、5対5くらいで割ると丁度良く、味わい深い芋の甘さと旨味が出ています。

昔アメリカにいた頃ですが、別れ際の挨拶で「Take It Easy」(特に黒人が使う)と言いまして、意味としては「あんまりがんばるなよ」ということ。気軽にいけよ、というニュアンスで個人的にもよく使いました。

2007年は「きばいやんせ」と言われるのがいいのか、「Take It Easy」と言われるのが適しているのか?? 心の持ち様、結局自分次第でしょうな。

kibayabbse.jpg


本年も個人的に沢山の方に助けられました。皆さん、ありがとう!!

家飲み焼酎

昨日はここ数年になかった一日の売り上げ新記録を達成しました

という訳で、本日はゆっくりお休み。明日も休めるなんて嬉しいですな。やっぱり休みが嬉しいというのは、仕事ホーリックじゃないという証でしょう。家族とのんびり、そんな休日がいいですな。

それとも単に朝から酒が飲めるから休日が嬉しいのでしょうか?微妙な線ではありますが、確かに昼間っから軽めのチューハイとか、かっくらっています。チューハイならいくら飲んでもそんなに酔わないですから。軽めに酔って買い物とか行くのもイイんですよ、これが・・・

暗くなったら、下の写真のような焼酎を知らないうちに片手に持っています。余談ですが、一番右の米焼酎ですが、今までにあんまり米系を飲んだことがなかったのですが、あるとき店でお客さん同士で話しているのを盗み聞きしました。「米焼酎をお湯で割ると、おいしい日本酒みたいな味になるんだよ、ホンとだって!」

それを聞いたボクは早速家に帰る途中で、右の米焼酎を買ってお湯でわってみましたが、結果は・・・・
sake12.jpg


全然、日本酒の味なんてしませんでしたよ。やっぱり焼酎は焼酎です。蛙が金目鯛にはならないんですよ。

テーマ : 焼酎 - ジャンル : グルメ

霧島ですよ

宮崎が生んだブランド焼酎「霧島」

普通の「霧島」とか「黒霧島」は酒屋に行けば手に入るのですが、「赤霧島」はなかなか手に入らない。当店のお客さんで、この焼酎が好きな方がいらっしゃるのですが、入荷しないので提供することができませんでした。

つい先日の話ですが、某大手チェーン店で何気なくお酒のコーナーを観察していた時のこと。焼酎フェアーなるものをやっていて、珍しい鹿児島産の芋焼酎もたくさん売っていました。すると・・・なんと、あるではないか!幻の「赤霧島」が。。。値段を見るとそれほど高くもないぞ!よっしゃーと思い、2本(たったの)を手荒くつかみ取り、レジに向かった。これで、あのお客さんに提供できるぞ!と。

目当てのお客さんが最近来店しまして、早速「赤霧島」が手に入ったことを伝えると、なんと大喜びしたことか・・・しかも何とも良心的な値段で。。。。全く商売っ気がないのですがね。

kirisima.jpg

実は僕自身、あまり価値がわかっていないんです。価値のわかる人には銘酒なんですよ。きっと。

PS 先日、ママさんが鹿児島で同じものを買ってきましたが、値段を聞くと異様に高かった。ボクの方がずっと安く買えたようです。しかも某量販店で。

テーマ : 焼酎 - ジャンル : グルメ

思い入れ?

今日は日曜でしたが、集まりました
どういう偶然か全くわからないのですが、ボクと部長、オーナーの3人は何故か千葉県の船橋市民なんです。バラバラに集まったメンバーなのに不思議なのですが、神田に勤めているのに、住んでいる地域は同じなんですよね。

今日はボクの家の近くにある「福寿司」というお店で3人で飲みました。正確に言うと僕のかみさんと子供も連れて行きました。

お店は良心的な値段で、お腹一杯食べても、いつも東京で食べている半分の値段で済みます。(ボクが払ってないので、推測ですが・・)特別おいしい訳でもないんですが、なんとなく安心できるお店です。

そこで最初に甲類の安い焼酎を一本飲み、次に何を飲もうか迷っていました。店員に「芋焼酎ありまっか?」と聞くと色々あると言う。実際に見せてもらい、オーナーに持っていくと「これは昔、鹿児島の山奥の蔵元に行ったときに訪問した焼酎だ」といって即決。本数があまり出回っていないらしく、結構いい値段がつくらしい。4号ビンで4200円でしたが、オーナー曰く「焼酎はその人の価値観で値段が決まるんだよ」と言っていました。これが絶対旨いと思えば、いくらでも値段がつくということらしいですが、若くて稼ぎの少ない僕にはやはりそれだけではないなと・・・

PICT0096.jpg

とってもあっさりしていて、旨かったです。名前はシンプルに「芋」。国分酒造という蔵元で、オーナーの思い入れがあるようです。

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