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プロフィール

芋じいじ

Author:芋じいじ
40年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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店名の悩み

kanban

当社の店名、初めての人はなかなか読めません。。。
魚海(ぎょかい)じゃなく、「とかいせんだん」なんです。
 
ちなみにボクも最初は読めませんでした。
やっぱり、わかりにくですよね・・・・

さてさて、本日から始まった「旬菜まつり」ですが、料理長の気合いの入った入魂作が仕上がり、うまそうムードで一杯です。

daikon_nabe

写真は「大根鍋の粕汁仕立て」というものですが、680円でボリューム満点、香りは酒粕のあまっトロ~い、良い臭いがします。

チャンスがあったら皆さん食べにきてくださいませ!


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