本日の釣果

本日はいつもお世話になっている勝浦の釣り船「初栄丸」http://www004.upp.so-net.ne.jp/hatueimaru/にお邪魔しました

ここの船長はとにかく釣らせてくれるんです。勝浦に釣りに行く時は、ここに決めているほどです。

土曜深夜の営業を終え、寝ないで勝浦へ直行。前職で親しい付き合いとなっている木下氏と共に車でかっ飛ばしていきました。現地で２時間ほど仮眠をとり、午前４時半に出港。船で４０分ほど沖に向かい、１８０メートルの深さを攻めました。狙いは鬼カサゴですが、まずはその前に鬼のエサとなるサバを釣りました。イワシやアジも混じる中、せっせと針を落とします。約３０分位でしょうか、２０匹ほどのサバを確保し、鬼カサゴを狙いました。

途中、睡魔に襲われながら集中力を持続しながらがんばりましたが、本日は鬼カサゴ２尾、ユメカサゴ１尾、アジ、サバ、イワシなど食卓を埋めるには充分過ぎるほどの量なので、明日はこのサバを〆て「おすすめ料理」として一品に加えるつもりです。

勝浦のサバは冬が脂のノリが最高になりますが、本日釣り上げたものでも市場では１本５００円くらいで売られている上モノです。保存が良く、鮮度も抜群なので間違いなく美味いと思います。