当店のヒット作「芋豚のチャーシュー 780円」販売カウントダウン開始!仕込が大変なので、あまり頻繁に出来ないのですが、千葉県の特産豚「芋豚(サツマイモだけを食べて育った味の濃い豚さん)」のバラ肉を使ったチャーシューを来週からお店に出します。
食べ方はズバリ、マヨネーズでがっつきます。トロっっとした肉とマヨネーズは超高カロリかもしれませんが、そんなことは知っちゃことじゃない!旨ければ全て良し!
お客さんで一度コレを食べてしまった人は、来店の度に「チャーシューある?」って聞きます。ボクも賄いの時間に、端っこを少しだけつまみますが、これがエヘエヘになるくらい旨いっ!当店の金子部長が作るヒット作なのです。
写真はタレをつけて寝かせているチャーシュー君。来週月曜には食べごろになるのです
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