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芋じいじ

Author:芋じいじ
40年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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見学者

激ウマ焼豚

当店のヒット作「芋豚のチャーシュー 780円」販売カウントダウン開始!

仕込が大変なので、あまり頻繁に出来ないのですが、千葉県の特産豚「芋豚(サツマイモだけを食べて育った味の濃い豚さん)」のバラ肉を使ったチャーシューを来週からお店に出します。

食べ方はズバリ、マヨネーズでがっつきます。トロっっとした肉とマヨネーズは超高カロリかもしれませんが、そんなことは知っちゃことじゃない!旨ければ全て良し!

お客さんで一度コレを食べてしまった人は、来店の度に「チャーシューある?」って聞きます。ボクも賄いの時間に、端っこを少しだけつまみますが、これがエヘエヘになるくらい旨いっ!当店の金子部長が作るヒット作なのです。

chashu.jpg


写真はタレをつけて寝かせているチャーシュー君。来週月曜には食べごろになるのです


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