焼き鳥さんへ足を運びました

焼き鳥のうまい店

うちの娘（10歳）が焼き鳥が大好きでして、近所にある焼き鳥屋に行きました。田舎なので休日でひと気がなかったのですが、一本１５０円くらいからで、妻と3人で食べて３人で３０００円くらいで満足でした。

今日は風邪気味でお酒を控えたのですが、本来ならビールを４〜５杯飲んでいた。風邪とはいえ、ビールを我慢するのはキツイですな。

ここで旨いのはシンプルに焼き鳥のタレかな。大きめにカットした脂たっぷりのモモ肉は食べていてポタポタと肉汁がしたたること。

ちょっと不思議なのは、店の主の愛想が良くないことかな。客商売なのに、店に入っても「いらっしゃい」とも何とも言わない。せっかく美味しいものを提供していても、こういう事がマイナスのイメージを与えている。もったいないことですよ。本来はもっと繁盛する要素があるのに・・

自分で飲食業に携わっていると、他店のいろんなことをチェックしてしまいます。悪いクセですな。



旨い焼き鳥を提供しています。「鳥忠」さん