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芋じいじ

Author:芋じいじ
40年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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叱られました

本日、市場へ魚を買出しに行った時のできごと

宴会用の刺身に魚を丸一匹使った「姿入り刺盛り」がつくのですが、今日は何にしようかと考えていたときのこと。いつも行く魚屋の社長はかなり魚屋性分のお方で、ボクが買い物を散々迷ったあげくに決めたのが、日立産の真子カレイという魚。

魚屋の社長に何気なく「これ、今日入ったやつ?」と聞いたのが失敗の始まりでした。「うちは今日仕入れた魚しかおいてんぞ!疑うなら買わなくてもいい」と叱られました。決して悪い方ではないのですが、言葉のきついこと。多分、自分の売っているものには自信があるんでしょうね。

「前日のものなら、こっちから教えているわい!」と言われ、「そうですよね」と返しました。普通の商売であのキツさは考えられませんが、魚屋さんなら逆に信用してしまいますわ。

karei.jpg

こちらが、叱られた時に仕入れた魚です。本当に新鮮なモノしか売らない魚です。そんな魚屋から仕入れているから、当店の鮮魚も信用できるんですよ。

テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

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