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芋じいじ

Author:芋じいじ
40年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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ミーティング

毎週水曜日はミーティングをやっています

一応、当店は組織化した集団ですので、週中の水曜はミーティングをやっています。ミーティングでは、月の目標売上額やその経過、今後のイベント企画などを話し合う機会として社員が話しあいます。12月に入り、一年のしめくくりということで、話し合う材料はたくさんあるんです。

それはいいとしまして、今日はグルメピアというところの担当の方にお越しいただき、掲載中の記事についてアドバイスをいただきました。グルナビもそうなんですが、ノウハウを知ったうえでの活用を心得ていると、効果が全然ちがうんです。インターネット上での掲載物は「グルナビ」、「グルメピア」、「自社ホームページ」と個人店にしてはネット戦略に力を入れている方ではないでしょうか?そうそう、このブログは完全趣味でやっているので、あしからず・・・もちろん、全ての更新役はボクがやってます。以前はIT系でしたので、まぁこういったことが嫌いじゃないんですよ。

他にも今日は「dancyu ダンチュウ」という雑誌の担当の方に来ていただきました。雑誌の掲載について話を伺ったのですが、難しい・・・というのが率直な感想です。実はボクも某ファッション雑誌のライターを7年ほどやっていまして、まったくこの手の媒体関係の事情がわからないわけではないんです。しかし、ダンチュウさんともなると別格ですな。なんせ素晴らしいグルメ雑誌ですよ。いつかは掲載できる日が来るのだろうか?

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PS 昨日の「アンコウ鍋」はあっという間になくなりました。明日はもう無いので、あしからず!

テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

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