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芋じいじ

Author:芋じいじ
40年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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鍋 鍋 なべ

寒い時は鍋ですよ、なべ
当店トカイセンダンの鍋の安さといったらハンパじゃないのですが、最近値段の設定が合わないのに気づいた「寄せ鍋」というのがあります。

「たっぷり3人前で1980円」と大きくうたっているのはいいのですが、これがまた原価のあってないこと・・・

鍋材に使っている赤魚が最近、もの凄い勢いで値上がりしたこともありまして、更にひどい状況ですな。中身を具体的に申しますと、先ほどの赤魚、ブリのかしら、ホタテ、海老、つみれ、蟹、豆腐や野菜類などなど。お客さんに提供すると、だいたいの方が驚かれます。1980円なので、3人で割っても600円台ですよ。最後はたっぷりダシ汁が出たところで、雑炊セット(ご飯、玉子と薬味付きで380円)でしめる。
満腹になるわけですよ!

nabe.jpg

こちらが実物でござる


テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

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