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プロフィール

芋じいじ

Author:芋じいじ
45年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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お肉料理では販売量ダントツなのに?

”マグロ祭り”今日を含めて残り二日になりました
お陰様で多くのお客様にお出で頂きまして本当に有難うございます 
{じいじ}のお店でも魚料理については
朝一番で市場で目利きするとか 産地の方々に無理を
お願いして鮮度が良くて手ごろなお値段の魚達を仕入れるなど
今までの経験を糧に工夫をしているつもりなんですが
今月に入り国産鶏肉が値上がりするみたいですよtori_1.jpg



{じいじ}のお店はお魚調理が中心なんですが
そんな中でも ”焼き鳥”だけは別格なんですね
単品での販売数もそれなりに多いんですけど
ご宴会のお客様からのご要望もあり それを合せると
結構な量になるんです

そんな状況の中 鶏肉が値上げになるって事なんです
お肉のなかで ”焼き鳥”ほど庶民的な食べ物ってないですよね
最近では 高級な焼き鳥屋さんもあるそうですが
{じいじ}は古いかもしれませんが やっぱり 一本百円台の
お値段が庶民の味って言われる原点だと思っています

値上げの話が当たり前の様になって来ている
今日この頃ですが 長い間にはこんな事もあるって割り切って
やり抜くつもりです
{じいじ}のお店の焼き鳥は二本で230円で通しますので
どうぞご心配なく

お客様のお話をお聞きしても 自由に使えるお小遣いが
去年より減らされたとか よく話題に上りますよ

やはり 特定の一部の企業だけが利益をあげても駄目なんでしょうね
諸事情で物価が上がる時もありますが やはりそれに
ある程度 比例して{じいじ}のような一般庶民の収入も
増えてくれないと あじゃ~~パーですよ

でも 無けりゃないで 命まで取られる訳じゃ無いので
その限られた中で また 楽しみを見つけていくのも
また おつな物かもしれませんね

勝手に 暗い話題を書いといて言うのもなんですが
世の中 お金は大切で必要なものですが
分相応のお金は生きたお金
分をわきまえずに 手にしたお金は命取り
なにが 分相応かは難しい事ですが 必要なお金しかないと
絶対 大きな喧嘩は起こらないんですよ

お陰で {じいじ}の家や会社では今まで一度も
お金にまつわるトラブル~~ゼロ
一度でいいから 残ったお金をどう分けるかみたいな
大喧嘩もしてみたいな~~~~(笑)

無理なのは重々承知してるんですけど人間てそんな生き物なんでしょうね

今日も 皆様にとって良い一日であります様に!
(合掌)


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