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プロフィール

芋じいじ

Author:芋じいじ
45年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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お店のみんなご苦労様

今日は「昭和の日」って祝日
昭和も遠くなりにけり・・なんてね

今朝は{じいじ}のお店にピッタリの
上品な料理のご紹介
貝ときのこの冷菜】です

きのこと貝冷菜2

さすがに連休前夜のお陰でしょうか?
昨晩も多くのお客様にお越し頂きまして
本当に 有難うございました

その中には いつもお店へ品物や書類を届けてもらっている
宅急便の会社の皆様もいらっしゃいました

実は その中のお一人が鹿児島の方
{じいじ}と同郷なんですね

長い間 お顔は存じていたんですが 最近 何かのキッカケで
話をして その事がお互いに分ったんです

それからは 顔を合わすたびに軽く一言二言
そして昨夜の宴会・・ありがとうございます

遅めの時間からのご予約でしたので{じいじ}途中で
失礼させてもらいましたが いかがでしたでしょうか
楽しく過ごして頂けたら 最高です

明日の土曜日 久ぶりの予約ゼロ日
明日の昼間はみっちりとスタッフと打ち合わせが出来そうです
そして お店の営業終了後には・・飲み会かな?

商売としてはどうなんですかね
お酒大好きの人間が居酒屋を経営するのと
その逆の人が 経営するのとでは・・どちらがむいてる

{じいじ}最近 こんな事を真剣に考えている瞬間があるんですね
どうでもいいような事が 物事の基本なような気がしたり
思考力が散漫って方が正しいのかもね

4月の営業も正確には明日の土曜日までではありますが
お店のみんな・・・4月も良く頑張ってくれて結果を出してくれました

日々やるべき事をキッチリやって 5月も6月も結果を出し続けましょうね
ご苦労様でした!

今日は午前中 始めて孫のサッカーの練習風景を見に
出かけて参ります


仲間の子供達と仲良くしてくれていればいいんですが
家では「わがまま」し放題ですのでチョット心配です

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身・かに海鮮居酒屋「魚海船団」でした



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