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芋じいじ

Author:芋じいじ
40年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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長閑な 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日の日曜日 
午前中は風も強く横殴りの雨

午後になると 穏やかなお天気に
そこで {ばあば}と日用品や食材の買い出しに
出かけて参りました

伏見のししとうと雑魚のオイル炒め
ちょっとした 酒の・・おともになりますよ

伏見ししとうとジャコ

昨日 {ばあば}と近くの大型DIYのお店と こちらも大型の
食品スーパーへ出かけて参りました

ペットボトルの水が一箱 六本入りが378円でお一人様・・
一箱限りなんてあると {ばあば}孫達も連れてきて
その人数分買おうか・・・なんてね

その後で 食品の大型店へ・・・ 生鮮食品は単価を低く設定して
代わりに大型メガパックが主体のお店
二人には どれもこれも多過ぎるんですが 単価の安さに負けて
鶏肉・豚バラ・牛肉の切り落としなどを購入

自宅で それを4~5ぐらいに小分けして・・冷凍庫へ
それを 1か月かかりぐらいで 少しづつ消費していくんです
この 小分けも それなりに手間はかかりますが
高齢者?の二人には必要な事ですしね

その後は 蕪や大根それにきゅうりやキャベツで一夜漬けを
作ったり 生姜を千切りにして 鹿児島の黒酢と少しのハチミツで
「黒酢生姜」を作ったり・・・・
同時並行で 夕食作り
このところ {じいじ}も{ばあば}もお店の仕事に駆り出され
夕食を自宅でって・・ほとんどなしですので
休みの日の食事作りは 結構な気合が入ってるんですよ

昨晩は鶏鍋とキャベツとシーチキンのサラダ
茹でたキャベツにシーチキン
それに醤油・ハチミツ・オイスターソース
更には ラー油も追加して美味しく頂きました

さて 今日から 新しい週に入ります
今週は 今日月曜日から4日連続での飲み会
そして金曜日には鹿児島へ出かける予定もあり
慌ただしく過ぎていく一週間になりそうです

いい加減・・・で・・・頑張りたいと思います

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

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