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芋じいじ

Author:芋じいじ
40年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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アッシー 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

すでに国同士で解決終了したはずの
問題が 日韓で再燃 本当に韓国って?
日本企業で強制労働させられたと主張する
元 徴用工と言われる方々が
その個人としての賠償を主張
それを 司法の場で・・その通りの判決

国へ対する賠償と個人への賠償は別ですって

このところ 外交のミスが目立つ韓国
その矛先を日本に向けて
国民の不満や批判をかわすのが目的かな


お砂糖は一切 使いません
自家製だし巻き玉子】です


手作りだし巻き

我が故郷 鹿児島の国産「ごま油」販売の老舗が
何とも!その原料の胡麻の半分近くが輸入ものだったとか

それを その老舗の社長が独断でやっていたんだとか
同じ 薩摩の人間としては嘆かわしい出来事であります
国産の全てが輸入ものより優れているかどうか断定は
出来ませんが 国産を第一にうたっている商品で
これは ないなって偽装工作

どんな老舗でも その長年の信頼は地に落ちます
信頼信用を取り戻すには 時間も費用も想像以上に
かかるとは思いますが 創業時の信念に立ち返って
薩摩隼人の意地にかけても名誉の挽回お願いします

さて 昨日は {じいじ}朝の9時半には神田の「本店」へ到着
{ばあば」は朝の7時過ぎにはお出かけで新宿へ・・
1年に一度の健康診断 胃カメラもあるそうで・・・

ちょっとでも おかしな結果が出ようものなら・・・
ビビりの{ばあば」
歩けなくなる可能性もゼロではなく その為の帰りのアッシーが
昨日の{じいじ}のメインワークだったんですね

お陰様で 心配するような結果は出ませんでしたので
本人も」意気揚々 終わると同時に・・・腹減った
朝食抜きで前日の夕食も「うどん」と「豆腐」でしたからね

今日は「ハロウィン」・・感謝祭・・娘の誕生日
娘と申しましても・・アラフォウ・・・もうすぐジャストフォウ
電話での「おめでとう」だけで済ましたいと思っています
10月の最終日 お店も有終の美で 忘年会シーズンに
突入したいものでございます

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

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たわ言です 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

毎月 最終月曜日は
お昼の12時から社員スタッフが
全員揃っての月一ミーティングを
「本店」でやっています

勿論 {じいじ}には参加の許可が
おりていませんので その内容は・・
全く分かりませんが1~2時間
熱のこもった激論??が・・・
そのぐらいなら嬉しいんですがね

さつま揚げとキノコの卵とじ】です

さつま揚げ・きのこの卵とじ

今月の16日から 新しく社員が増えました
半年以上 アルバイトとして一生懸命に仕事に
励んでくれていたんですが 本人からの希望で
晴れて 会社員?になってくれました

社員になると 本人のこれからの仕事への意識の持ち方も
変わってもらう必要もありますが・・・
会社とすると その方へのこれからの責任は増々大きくなって
くるのは当然の事

自分だけの事ではなく その方のまわりの家族の皆さんや
場合によっては その先の方々にも関係する事ですものね

飲食業の世界でも ここ数年は若手の人材不足が
顕著になってきてはいますが この世界って・・・ 
とんでもない発想のミスでもない限り 優雅な生活は難しくても 
普通に笑顔で生きていくことは出来ますよ
それと一番は 健康! どこでも一緒ですがね

ただし 常に生真面目にそして謙虚でいられればですよ

今日を真摯に 誰に文句を言われる事もなく
ただただ 全てを正しく繰り返す その先に変化が生まれます


それが 人との新たな出会い 一人で考え込んでも
ある線までは届いても そこから先は右往左往するだけ
そこで どんな人様との・・・・出会いがあるかが・・・
そこからの新たなスタートになると思っています
それを 人生の中で何回 経験するか・・ですね

信念と思い込みを勘違いしない事
安っぽい意地とプライドは往々にして邪魔者


今日も 元気に愉快に笑顔で・・・夜の焼酎を楽しみに
お仕事を それなりに熟してしている{じいじ}からの
・・・・「たわ言」でした

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)


神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

身辺整理? 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日の10月最後の日曜日
{ばあば}は娘達とお買い物
{じいじ}と息子(娘のご主人様)とは
久しぶりに二人だけでのお話

互いの人生論を・・・でしたが
ほぼ100%と{じいじ}の独壇場
これもそれぞれの性格かな?
焼酎も飲まずにおよそ3時間
{ばあば}達が帰り着くと同時に閉幕

一見?豪華に見えますが 自宅用の・・
実は 原価的にはそれほどでない・・
お刺身盛り合わせ】でございます


一見。豪華

さて 今日を含めて 残り三日の十月
ハロウィンの翌日から十一月に入ります

今朝は 朝食の下準備を終えてからブログをスタート
ストレッチをしたせいもあるんでしょうが 
半袖の肌着一枚で丁度いい感じ

これって 寒暖に対する反応が
鈍くなったって事なんでしょうかね
正直 少々 汗ばんでいます・・・みたいな?

昨日 横浜では夜の10時近くに 路線バス二台と乗用車の
交通事故があったそうですが
 路線バスと乗用車が信号で停車中に
別の 路線バスが追突して死傷者が出たそうです

運転のプロだから 事故を起こさないとは言い切れませんが
それが出会いがしらの事故なら まだ分かりますが
停車中の車に追突なんて 運転手の方の体調が急変した
ぐらいしか考えられませんね

事故はいつ何時 起こるかなんて誰にも予測など出来ませんが
たまたま そこに居ただけで なんの因果か・・・・
お亡くなりになられる方もいらっしゃるんですよね
ご冥福をお祈りします

{じいじ}の様に 身辺が疑惑だらけ 生き方も身勝手
口から先に生まれたの?って言われ続けておよそ70年
こんな{じいじ}がそんな事故に巻き込まれたら
残った方々 特に家族や会社は・・・いろいろと・・
意味深な表現ですよね・・・
後始末大変だろうと・・・・お察し申し上げます??


そんな事にならない様に 複雑?な部分から身辺整理を
急がなければいけませんかね


今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)


神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

社長の顔に 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

{じいじ}の机の横のカレンダー
今日から11月に替わりました
支払やカードの処理など
日時で閉めの処理があるものは手帳へ

カレンダーには ほとんどが飲み会の予定
長年 続けてきた習慣ですが
今年もあと2枚のカレンダーで新年を迎えます

師走の「大忘年会」の企画
数多くありますので ご予約はお早めに!
よろしく お願い申し上げます

鶏もも肉の煮物】薩摩風?です


鶏もも煮物

米国では 人種差別による銃乱射がまたもや起こりました
ユダヤ教徒迫害のメンバーの仕業のようですが
今の 大統領になって宗教差別・人種差別を起因とした
暴動やデモそれに乱射事件が多くなったんではないでしょうか

我が身や家族を守るための銃?
人を殺傷する為の銃?

一人ひとりの考え方 感じ方でまるっきり逆の意味合いを
持ってしまう 守り神か凶器か

いずれにしろ 人を脅し傷つけるものであるのは事実
国の生い立ちが違うとは言え 日本人からは
考えられない世界ですよね

昨日の土曜日は {じいじ}の仲間 もちろん鹿児島の同期
その仲間が 大学時代の皆様との集いを「本店」で・・

長年の集いであった様ですが 昨年から魚海船団での
開催に変更してくださったんです

今年も 夕方の4時開始 仲間が 皆様に新社長を
紹介してくれて {じいじ」は後ろで隠れる様に??

有り難い事でございます 
社長も これまでは存じ上げなかった先輩の皆様との
顔つなぎをしてもらっているんですから・・まさに感謝
本人も その意味合いは重々 感じてくれていると思います

皆様の お力をお借りして これからもお客様に信頼される
魚海船団を スタッフと一丸となって飛躍させてくれる事を
期待している いまだに 元気溌剌な{じいじ}でございます

今日は もう一人の息子から 相談があるって事で
お昼過ぎから 我が家へ来ることになっています
結局は 飲み会になるかも知れませんが それはそれ
その前に 食材仕入れ?買い出し?を済ませなくちゃね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

これからは 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今日は10月最終の土曜日
昨日は 魚海船団全店 大忙しの一日
お客様には本当に感謝!!です
ありがとうございました!!

南瓜たっぷりのいつものサラダ】です


南瓜いっぱい

鹿児島では 今日 鹿児島甲南高校の同期会が
開催される予定になっているんですが
今年は {じいじ}不参加・・皆さん・・ごめんなさい

個人的な予定を優先させてもらいましたが
来年は是非とも参加させてもらうつもりでいますので
よろしく お願い致しますね

数時間ではありますが 高校時代にワープして
青春を謳歌してくださいね

さて 本日は「本店」で その高校時代の同期の一人が
大学時代の仲間の皆さんとの同期会の予約がございます
昨年 数十年ぶりの同期会を魚海船団で開催

今年も 魚海船団で!って要望が多くて・・??かな?
今年も ご予約を頂戴しました
{じいじ}も このでかい顔だけ出させてもらい
ご挨拶だけでもさせて頂こうと思っています

昨日 社長と話の中で ネットの?SNSの?・・・・を
いかに有効に 時代に則して使いこなせるかが
これからの魚海船団にとっても 不可欠だって内容

その中でも ビジュアル 特に写真や動画をいかにきれいに
そしてインパクトをつけるか
その技術もですが 一番には 共感してもらえるセンスが
あるかどうかが 第一なんてお話

確かに そうでしょうね 世の中の若き方々は特に
そうなんでしょうし それだけでも充分みたいな感じですもの

ただ 魚海船団の主たるお客様の方々には どこまで
メインとして通用するかは 分かりませんが・・・・・・
これからは販促や宣伝? には欠かせない存在

{じいじ}SNSなるものを やった事ありません
だから実感がないんでしょうね
古い人間と思われるでしょうが {じいじ}や{ばあば}が
これから先 生きていくのに 無くてはならないモノでは
ないんですよね
これからの新しい工夫の積み重ねが 魚海船団の継続に
不可欠だと思いますので・・社長それにスタッフの皆さん
いろんなアイデアを出し合って 未来につなぎましょうよね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

新バー 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日は 夏服での出勤
その前の二日ほどは・・・・ 
秋めいた服で出かけましたが
昼間は汗ばむ感じでした
そこで 夏服へチェンジ
それで 丁度よかった昨日
半袖の方々やシャツの袖を
捲し上げた方々が多かったですよ

早く 本気の秋になってもらいたいな

昨晩は・・・【鳥唐揚げとメンチカツ
{ばあば}の好きな揚げ物で・・
すいません! 写真が一番下になっちゃいました


昨日は 事務処理をしていますと 息子の社長から
自分の知り合いの方が 神田で「酒の美術館」なるお店を
開店される・・そのレセプションがあるので一緒に・・って
お話を頂戴頂きまして 昨日 早速出かけて参りました

10坪ぐらいの決して広いとは言えないスペースではありますが
これから各社とのFCを目指しててのレセプション
ほとんどが 洋酒
年代物のウイスキーやブランデー 各種がおよそ150種類
俗に言う・・立ち飲みなんですが 
ゆっくりとお酒を味わいたい方々には・・・ですが
ピッタリ合いそうなお店です

すでに関西の方では 本格稼働しているそうですが
これから 関東制圧が始まるらしいですよ

この業態の 最大の強みは 高級洋酒を主体にした
その 独自な仕入れ方法
聞けば そうかなとは思いますが それを実践している事が
素晴らしいんでしょう
これまでは 中国をメインに輸出がその利益の源泉
だったそうなんですが
このところ 米中貿易戦争の影響なんでしょうか?
これまでの様なニーズがなくなりつつあるんだそうで
今度は 国内で 高級洋酒を低価格販売スタイル開始
シングルですと ほとんどが500円
食べ物は・・・・ほとんどナシと言ってもいいかな

バーテンダーさんが一人での切り盛り

{じいじ}の様な大酒呑みには 雰囲気がチョッピリ違いますが
帰りに チョッと一杯のお店のスタイルも変わりつつ
あるのかも知れませんね

鶏唐揚とメンチ

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

手作りより 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

シリアに拘束されていらした
ジャーナリストの安田さんが無事に
解放されたそうで何よりでしたね

それにしても 紛争の真っ最中に
その現地へ取材に行かれるのは
やっぱり危険
報道の自由なんて微塵もない国
ジャーナリストの使命とは・・・
裏に何があったのかなんて
知る由もありませんが
やはり 考えさせられますね

和牛の赤肉みそ焼き】です


和牛の味噌付焼き (2)

昨日は 夕方までのあの4時半には帰宅
料理作りに勤しみました

手作りの餃子 それに おでん
おでんは まずまずでございましたが餃子は・・・
冷凍のパリパリ餃子の方が カラッとして美味しいかも

手作りですと中の具材に凝ってしまって 何となく
具材全部が主張した様な味になってしまうんですよね

何個も 軽く食べられなくなってしまう感じでした
一方のおでん・・・{ばあば}との二人分
昆布などは量の調整は出来るんですが練り物は
単品で購入すると 種類が限られて いろんな味を
味わえない事になりますが 最近はおでんセットなるものが
各種 出回っていますので それを利用

ただ 極端にお値段の安いものが多いんですが
あれだけ入って・・・えええ・・この値段?
{じいじ}一般的なおおよその値段?原価は推察出来ますので
どうしても どんな材料でどんな作り方で作っているのかなんて
ついつい 不安に・・・勝手な事 申しましてごめん

でも 中には それなりのお値段で液体のおでんスープ等も
入っている 種類豊富な二人分には丁度良さそうな商品も
ありましたので それを購入
8種類の練り物が各2個ずつ入っていて 老夫婦にはピッタリ
美味しかったですよ

改めて思います・・・・・食に関しては
至れり尽くせりの 世の中になったものです


今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

使い方 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

福知山線での列車事故を
思い出させる台湾での悲惨な出来事

何百人の乗客が運転者一人に
その命を預けているんですよね
いつもは 何気なく使っている公共の
乗り物ですが・・・・

その原因がスピード超過なんて
現実に 起こる事自体が腹立たしいですね

朝食で作ってみました
シチュー定食?】です
ホワイトクリームや牛乳それに
チーズも入って 最後に黒胡椒をタップリ

シチュー朝食

昨日は 9月の商いの総括の日
勿論 会計士のお二人にも入って頂いての打ち合わせ

現金やカードの内容や流れ それに経費の内容
売り上げの推移 今月の最終見通しや 年末の予定など
来年3月の決算に向けての毎月の恒例行事なんです

その日々のデータを整理しているのが・・何故だか{じいじ}
いつからでしょう? 打ち合わせのスタートは・・・・
いつも {じいじ}のインプットミスの修正作業からになりました

インプットすべき店を間違ったり 挙句は 桁が違ったり
そのミスが徐々に改善される様なら 少しはましなんですが
月を追うごとに 増えてしまって その桁違いが・・・・・
三桁の数字が・・何故だか?四桁になっていたり・・・

さすがに 売り上げの数字を間違うことはありませんが
経費ではそのミスが数か所は必ずあるんですよね

そろそろ ハズキ何とかが必要でしょうか?
目のせいにするしかなくなって参りました

社長に言われました・・・これを続けている間はボケないから??
なんだと!!ふざけんじゃねーよ!
誰が ボケるんだよ とっくにボケてるわ

社長の御前では言えませんので 代わりにブログで・・
ブログって こんな使い方もあるんですね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

宝くじ 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今朝もヒンヤリですが
{じいじ}には丁度 いい加減です
半袖半ズボンで毎朝のストレッチ

終えた後 適当にに汗拭きしますと
風邪ひきの原因になりますので
これからは乾布摩擦を追加しますよ
毎朝 すし屋サイズの湯飲みで
濃いめの緑茶を3~4杯呑みますので
結構な汗をかいてます

酢の物野菜も たまには・・・
こんなパターンもございます
大根・人参それにブロッコリー

なます

もうすぐですが 今月の31日は「ハロウィン」ですね
日本でも かなり定着して参りましたが 
{じいじ}が知ったのは 45年ほど前にハワイに居た時
南瓜をモチーフにした 様々な催しものがあったんですが
それまでは 予見は・・全くゼロの{じいじ}
当時は 紅顔の美少年だったんですが・・??

お正月は 日本の方が霊験新たかな雰囲気がありますが
米国では その時期は 家族だけで過ごすのが一般的

実は「ハロウィン」の日が 娘の誕生日
すでに 娘には子供が3人 上は年が明けると中学生
おおよその 年齢は お察し下さいませ

これまで 2~3回ぐらいしか 購入したことはないんですが
今回 始めてかな??「ハロウィン宝くじ」なるものが発売され
先日 銀座へ出かけたとき たまたま 宝くじ売り場で
それを知って バラ券を10枚購入してみました

銀座のあの行列が出来る売り場ではなく歩行者天国に
たまたま あった売り場です
10枚もあれば この中の1枚ぐらいは当たるかもね

一等賞は5億円ですって・・どうしよう当たったら
寒いから 火を灯て暖をとる・・誰がするか

今月末から このブログの更新が途絶えましたら・・・
間違いなく大当たりしているとお思い下さいませ

分にそぐわないものを持つと・・・間違いなく・・・
一気に 奈落の底へひとっ走り そんなものでしょうね

一度は見てみたい・・・奈落の底・・これが・・
宝くじの魅力なのかも??? 

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

何事もトライ 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

日本では考えられない事件が
大使館やそこの職員が関与して
起こっているサウジアラビア
ドラマも顔負けの許しがたい出来事

昨日は お隣台湾では異常な列車事故が
追ってしまい17名が亡くなられたとか

毎日を普通に過ごせる・・・
これが一番の幸せなんですね

昨日の日曜日は船橋市の「大神宮」で
小学生の相撲大会が開催され
孫 小学6年生も選手で出場
結果は ちょっぴり残念ではありましたが
あの勇姿・・忘れませんよ!!

仕切りの様子 背中を向けてるのが孫です
2018-10-21碩人相撲大会 (8)

立ち合い・・体力負けかな
2018-10-21碩人相撲大会 (9)

こちらは いつもの料理写真です
マカロニとさつま芋のトマト炒め

さつま芋とマカロニトマト炒め

昨日はお天気もよく 幾分 涼し気ではありましたが
間違いなく?相撲日和?

孫の小学校で今年の4月の創設されたばかりの相撲部
今回の大神宮相撲大会への参加も 勿論始めて
しかも 部員の数が規定に満たずに 急遽 勧誘された孫

ほとんど 練習らしい練習もないままでの大舞台
朝の8時半から午後4時まで
{ばあば}と大急ぎで 電車でお出かけ
多くの子供達が参加しているんですが 
すでに 相撲の専門のクラブなどに所属している子供達も
多くて 体格や相撲の所作は勿論 別格
まずは まわしの巻き方や様が急仕立ての子とは
明らかに違うんですよね

それと 男子だけではなく女子の子供達もあるんですよ
こちらも 体格がよく 本格的に習っているらしい子が
優勝しましたが やはり この年代は体格体力が決手

孫は初戦で船橋の相撲クラブに所属している選手との大一番
あばら骨が 浮き出した孫と同じ学年とは思えない体格
一気に押し出された感ではありましたが 晴れの舞台で
思い出に残る一幕になっただろうと思います

本人より {じいじ}{ばあば}の心臓がバクバクでした

帰りには 娘一家と{じいじ}{ばあば}でのお食事会
中華料理のお店に入り ・・勿論{じいじ}は飲み会
久しぶりに 温かくした・・紹興酒しかも ボトルでね
ワイワイガヤガヤ 楽しいひと時 過ごさせてもらいました

これからも チビ達 元気に そして明るくね お願いですよ

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

安らぎ 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日の土曜日 {じいじ}事務処理後
銀座へお出かけでした
仲間のカメラウーマンの写真展へ!

新作も数多くあり およそ50点ぐらいの展示
これまでのイメージとは異なる感じの作品もあり 
しみじみと眺めさせてもらいました

どれも素敵でしたが その中から
{ばあば}が2点を選んで購入
ひとつは自宅に もう一つは娘の家へ

その会場の写真たちです

その1
美香子個展1

その2
美香子個展2

その3

美香子個展3

{ばあば}と午後3時に写真展会場で待ち合わせでしたので
その時間に合わせて神田を出たんですが・・・
新橋駅で降りなくてはならないものを 何故だか有楽町駅で下車

銀座イコール 有楽町の感覚があり自然とね
ところが 駅を出ると いつものイメージと違うんですよ
そうですよね 一つ手前で下車してるんですもの

自分の感覚で銀座8丁目に向かいウオーキング開始
博品館のすぐ近くなんですが 歩いていて 自信がなくなり
ついには交番に行って道順を聞いちゃいました
3時の待ち合わせが 到着はおよそ30分遅れ

会場に入ると これまでと 幾分雰囲気の違う写真もあり
じっくりと見とれてしまいました
彼女の素直さや真面目さ そして・・優しさが感じられる
そんな作品ばかり・・・大したものです

その後 直ぐ近くの創業80年の「おでん屋」さんへ
久しぶりに {ばあば}と二人白木のカウンター席
二人で 焼酎や熱燗を美味しく頂きながら昔話や
これからの二人の生き方(おおげさですが)などを
話しながら 大笑い
最後は{ばあば}に言われました・・・このままでいいのよ!

外にでると 結構な雨降り
{ばあば}の折りたたみ傘で 相合傘・・・
たまには?いいものですよ・・・のろけでした

今日は孫の出場する「相撲大会」が大神宮でございます
しっかり応援しに出かけたいと思います

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

目の保養 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今月も半ばを過ぎて後半戦へ
昨日は週末の金曜日
本店は宴会のご予約の開始時間が
何故だか?早い時間の始まりが多くて
夜の9時ぐらいには空席が・・・

8時くらいまでは ご予約のないお客様に
お入り頂けない状態が続き・・・
本当に申し訳ありませんでした

厚揚げと南瓜の煮物】です 

厚揚げと南瓜

昨晩は東海道新幹線が何故だか?遅れが生じ
週末 関西や九州へお出かけの皆様が大迷惑されたとか

お客様の中にも 大阪へ戻られる方もいらっしゃいましたが
どんな具合だったんでしょうか 

週末は ほとんど予定のない{じいじ}なんですが
今日と明日の土日は 珍しく ・・・ご予定が・・おありです

今日の土曜日は「本店」での いつもの事務処理の後
銀座に出かけて 先日お知らせした 女流?カメラウーマンの
個展を拝見しにいくつもりでございます

その画廊の 直ぐ近くには 有名なおでん屋さんもありますので
帰りに ちょこっと覗いてみようかなんて別の楽しみもね
勿論{ばあば}と一緒なんですが {ばあば}は二回目
先日 踊りのお仲間とすでに観覧ずみ

気になっている写真がある様で 我が家へ飾る気満々
芸術やファッションには 全くセンスの微塵もない{じいじ}
そんな{じいじ}ですら いいな!!って感じられる
心ほのぼのする作品が彼女の特徴

センスをお持ちの方がご覧になると感動されるのでは?
そんな 家族的な雰囲気のある個展でございます
明日が 最終日だそうですよ

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

正気でした 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今朝は 久しぶりに7時まで熟睡でした
昨晩は二組の仲間の方々との飲み会
家に帰り着いたのは夜の11時ぐらいで
そんなに遅くなったわけではないんですが
到着の一杯を飲んで爆睡

そうですよね 自宅で呑む事が増えて
極端な早寝早起きを繰り返していますと
夜11時でも {じいじ}にとっては
真夜中か朝方なんですよね

鶏・きのこ・野菜の卵チーズ焼き】です

卵チーズ焼き

思い起こせば 昨日は午後の4時過ぎからの飲み会開始
鹿児島から上京してきた仲間も加わり 6人での月一の
恒例の集い 
もう一組の飲み会開始は午後の6時半から
こちらも 鹿児島の同期が一人と 彼の仲間の皆さん

2時間以上 浴びる様に飲んでから場所を代えての乾杯
さすがに 焼酎・・もういいわ・・みたいな感覚

それでも 意識して飲んでいたせいでしょうかね?
呑んだ量の割には 酔ってはいますが至って正常

しかし 皆様には悪かったんですが 一足先に失礼して帰路へ
本店から駅に向かう途中で あるお店のママさんとバッタリ

そのまま じゃあねって訳にもいかず ママさんのお店へ
そこで 焼酎を3杯ほど飲んで 千鳥足で・・駅へ
ところが その途中で しばらくお邪魔していないお店の前

どうされてるかな?って思い ふらりとお店へ
すると 以前一緒に飲ませて頂いた方がお一人でカウンター
当然 意気投合 カウンターでの宴会開始

それでも 結構 しっかり気味の{じいじ}
お先に失礼はしましたが 家では短時間でヘベレケになるのに
自分でも ビックリでございました

お陰で ブログを書く時間もいつもより5時間遅れ
今日は 時差のある一日になりそうでございます

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

35年ぶり 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨晩は普段 呑みなれない日本酒
しかも冷たく冷やした冷酒
これを {ばあば}と二人で・・・・
いやはや 実にのど越しが素晴らしい!
4合瓶が瞬殺 一気にカラ

その後は焼酎に戻り上機嫌の{じいじ}多分?
今朝起きると 頭がもやっとした感じ
しかも 自宅でも昨晩の記憶が飛んでるし・・・
二日酔いって こんな感じなのかな?

これからの時期の主役!!
宴会料理で・・ございます

宴会コース

昨日は {じいじ}が会社勤めの時代の仲間が
突然 訪ねてきてくれました
近くに来たからって事で 留守なら仕方ないけど
ひょっとしてと思い 来てくれたそうです

何年ぶりかも 直ぐには思い出せないぐらいの時間の経過
お会いした瞬間 その顔つきはすぐに思い出せたんですが
どこのどなたかが出てこない
彼が 笑顔で昔の会社名を口にしてくれたおかげで
一気に 記憶がよみがえってきました

お酒を飲むには早すぎる 午後の1時前
喫茶店に場所を代え 2時間近く 昔話と近況報告

とりあえずはお互いに元気でなにより
{じいじ}より 少々若いんですが 当時のイメージが強いせいか
今の顔つきが 何となくピンと来ない感じではありましたが
これも お互い様なんでしょうね

{じいじ} 仲間の皆からは もう充分すぎるほど年寄りの顔
そう言われっぱなしではございますが・・・
自分の顔を鏡に映すと 自分では年寄りには見えないんですよ

毎日見てるから 徐々の変化に気づかずに
若人のままの顔のイメージが記憶に刻まれているのかな

これって 人様に迷惑をかける事ではないんですから
問題ないですよね・・それとも何かおかしいのかも

さて 今夜は「本店」での飲み会があります
月一回の長年の仲間との飲み会
今夜は すでに鹿児島に帰っている当時の仲間も上京予定

楽しみでございます

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

ご案内 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日はタイムカードの締め日などで
少々焦り気味での事務仕事でした

たまには 焦り気味も実感しないとね

このところ {じいじ}にとっては
最適な気温が続いていまして絶好調
来年の真夏を想像するとめげますが
これからは秋・冬・春一年はこの三つで
過ごしたいと思っています??

チーズをたっぷり使った・・・
シーザーサラダ】でございます

シーザーサラダ (2)

家族同士でのお付き合いがあるプロのカメラウーマンの
個展が銀座の「兜屋画廊」 
中央区銀座8-8-17伊勢萬ビル8Fで
次の日曜日まで(21日) 開催されています

普通の当たり前の風景を一瞬だけ切り取った瞬間や
植物や花を幻想的に表現したり {ばあば}も大好きな写真

{じいじ}の家の壁にも 数枚は彼女の作品を飾って観賞してます
今回も {ばあば}が気に入った一枚があるそうです

{じいじ}には選ぶ権利は与えられていませんので・・・
何故なんでしょうかね・・よく言われます・・センスがねって
意味が分かりませんが センスって人それぞれ
文句言われる筋合いではないと思うけどね

興味を感じられたら ぜひ ご覧になって下さいね

{ばあば}は踊りのお仲間の方々と先日の月曜日にお邪魔して
{じいじ}とは 今週の土曜日に再度出かける事になっています

昨日 積水さんが地面師なる悪党に55億円詐欺で
だまし取られたなんて 報道がありましたね
土地バブルの真っ青中の日本の首都 東京

人様の地べたを 自分のものの様な顔をして
登記簿謄本なども 偽造して 本当の地主さんに
似た様な年齢や容姿の人間を引き込んでの高額詐欺

それにしても こんななりすましって出来るもの?
書類だって 偽物なのに 地上げのプロが騙される??

それにしてもても 何も知らない 本当の持ち主
たまったものじゃありませんよね
気付いたら 55億で売却されちゃっててね
でも お金の桁が違い過ぎます

それにしても 悪知恵もここまでくると・・
よくぞ 考え そして実行 {じいじ」の様な小心者では
考えすらしない事を やっちゃうんですね
大企業の皆様 くれぐれもご用心
プロの意地と目を曇らせないでくださいね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした



憲法改正?? 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今朝も ほど良いヒンヤリ感
{ばあば}は寒い寒いを連呼しますが
何故?{じいじ}には適温なんでしょうかね

政治の世界では憲法改正が何故だか?
今の宰相の最終目的みたいに
言われますが憲法九条・・・・・
マッカーサーがどうしたこうした???
でも{じいじ}は時の宰相の三傑
幣原喜重郎・鈴木貫太郎
それに吉田茂の三人の力で
作り上げられたものだと思っています

武力の放棄 戦争の放棄・・・
そうなると 我が身が危ない 
国際協調が出来ない
そうなんでしょうかね 
長い先を見越しての話??なのかな
今の米国大統領 誰だか知ってますか・・


年末の宴会でも活躍予定の
揚げ物盛り合わせ】です

宴会揚げ盛り5 (4)

来年の10月には・・消費税上げちゃうよ
すでに決まってるんだからね

物まね消費税が導入された時の事 覚えてますか
山が動いた!なんて言葉が流行り 
それまでの 万年野党が政権の座へ

直ぐにダメにはなりましたが それでも あの時の国民の判決
年が経つと 消費税のある生活にもならされてきた我々

その消費税の仕分けや使い道などは 分からないまま
このままでは高齢化にも対応出来ないからアップアップ

それにしても あの二大政党制なんて言葉 言葉だけならね
ホント!!・・・・野党と呼ばれる先生方 
なんとかしろよ 情けなさ過ぎるよ
最近は与党に対する気持ちより 哀れな野党に対するあきらめ

一応は 反対してみよう・・でも見える行動がない
大々的な集会を 大々的なデモンストレーション
更には 草の根運動
国民への啓蒙行動が どこにも見られず感じられません

このところ 野党の皆様の話題って下世話なものも含めて
全く出ても来ません
話題性も無くなったか

与党と野党の論戦から物事を判断するはずの国会
宰相の個人的な問題でも追及しきれずしっぽ切れ

来年の参議院選挙 これが これからの日本を占う
そういう事なんでしょうかね
ここなら大丈夫って野党 いつまでも現れないものですね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

それなりに 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日の日曜日は終日フリーの
若年性高齢者の{じいじ}
本の整理をしたり黒酢生姜や野菜の酢漬けを
作ったり 一つ始めると 作業も連鎖
買い物や本を処理に出かけたりした為
ゆっくり出来たのは 夕方の6時過ぎ

{ばあば}が帰って来る時間には爆睡してました

冬の宴会料理に使うのかな?
鴨ナスのあんかけ

かもなすあんかけ1

昨日は{ばあば}を午前9時に駅まで送ると
完全フリーの{じいじ}
何故だか 普段は思いもしない・・自分の部屋のお片付け
棚の奥から 引っ張り出した本や その他もろもろ

よくよく見ると これから見たり使ったりしそうなものは
ほんの一握りだけ

処分したりブックオフに売りに出かけたり・・・・
本って それこそ二束三文かと思っていたんですが
買い取り金額を聞いて・・・えええビックリ
ブックカバーをしていましたので それを外すと どれも綺麗
日に当たることもなく 虫食いもナシ・・・だからかな?

ええ ビックリとは書きましたが {じいじ}捨てるよりはましぐらいの
気持ちしかありませんでしたので そう思っただけかも・・
本のあった場所が空洞になると そこに入れるものが
ないって事にも気づいてしまいましたが それはそれ

そして 夕方には 娘の家へ
特に用はなかったんですが 頂いた「数の子の醤油漬け」
{じいじ}と{ばあば}には塩分等がきつめでしたので
食べ残りを・・・お裾分け
夕方5時過ぎに ⚽少年と少女がほこりまみれでお帰り
{じいじ} 直ぐ近くの車の営業所に用事があり
そのまま 孫達とハイタッチして出かけて 帰宅したのは
夕方の6時前

そこから 一人宴会開始 {ばあば}が撮りだめしてくれた
ビデオを観ながら焼酎をグイグイ
かすかな記憶ですが 1時間ぐらいでフラフラダウン

{ばあば}は9時ぐらいに帰宅の予定でしたが・・・
その時間にはすでに爆睡
今朝 起きてきた{ばあば}・・・元気におはよう!
無事帰還された様です
何よりでございました

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

身につまされ 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今朝はヒンヤリ いい気持
今年の真夏の猛暑に比べれば
何とも快適な朝でございます
もう10月も半ば
何もしないのに時だけは前向きに
全てに公平に進んでいますね

鶏の手羽先のお肉とソーセージ
ニンニクと中華調味料で炒めて
美味しく頂きました

鶏手羽とソーセージ

昨日の土曜日 「本店」では50名様越えのご宴会と
20名様のご宴会 二組のご予約がございました

平日に比べ 静かな土曜日
それが 金曜日並みのご予約

土曜日は 社員にもお休みのメンバー もいますし
アルバイトさんのほとんどはお休みが常
それでも そのメンバーで このご予約を乗り切るつもりの社長
いつもの事務処理を終えた{じいじ}
その件には一言も触れずに前髪をひかれながら?
後ろ髪はバッサリとカットして・・・・お先に!!
引き上げて参りましたが どうなったんでしょうか

準備から始まり あの人数で・・・きっと壮絶だったろうと思います

一言  お疲れ様でござんした

帰り着いた{じいじ}は やりかけの書籍の整理
かなりな場所を占領していた本を 残しておきたいものだけにして
ほとんどは段ボールへ
そして 今日 買い取ってくれるお店へ 持っていくつもりです

本を整理していますと あれ? こんな本 読んだっけ
結構あるものですね
そこで ついついページをめくると ああ そうだ・・みたいなね

残した本の一冊に渡辺淳一さんの「孤舟」って本があります
だいぶ以前に購入したんですが 定年して初めて分かる孤独を
俊辣に文字にされた必読書?読んでみる価値があるかも

男と女の思いの違い 読んでみると なるほどって思わせられる
身につまされる そんな教育書の様な感じ
朝起きて さて 今日は何をしようか・・・それが毎日 続くと・・

思っただけで ゾッとする{じいじ}ではありますが
一歩ずつ その境界線に近づいている様な気もしています

今日は{ばあば}終日 踊りの関係のお仲間とお出かけ
一方の{じいじ} さて 今日は何しようかの日曜日
本を処理しに出かけるだけが 唯一の予定でございます

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

筋道 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

週明けの米国の株価 
どうなるんでしょうか
米国の貸付金利の値上げや米中貿易戦争?
何が最大の原因かは分かりませんが
米大統領の発言や行動が影響してるのは
間違いないんでしょうね
それにしても 実直か愚鈍か
そろそろ 国民も気づかなくてはね

最近 よく作ります
{ばあば}のお気に入りですので?
厚揚げとエリンギの煮物】です

厚揚げとエリンギ

昨日の金曜日 お店 どうだったんでしょうか
{じいじ}新橋での飲み会に出かけて そのまま帰宅

神田とはすぐ近くの新橋
よく TVに出てくる蒸気機関車広場
改めて考えてみますと ほとんど行くことのない新橋

神田と同じサラリーマンの街のイメージを持ったままでの
新橋飲み会でございましたが・・・
まわりを見ますと サラリーマンやウーマンの聖地と言うよりも 
わざわざ 新橋へお見えの方々の多い事にビックリ
勿論 例にもれず 海外からのお客様の多い事

神田よりも 海外の方々の目立つ事

いつまでも 外国観光客の皆様が同じように来日して
いただけるものなら いいんですが・・・・
居酒屋は いえ 魚海船団は 日々の出来事の
喜びや苦労を 仲間と一緒に楽しみそして発散するお店

観光のお客様で常連のお客様のお席が埋まってしまい 
迷惑をかけるては本末転倒

チェーンの居酒屋さんでは 通常営業をしていない時間帯に
ツアー会社と提携して 海外からの団体さんの食事会を
されて 数字を急回復されているところもあるんだとか

いい事ですよね 商いは結果ですもの
それに それまでの空いた時間を使ってですものね
その分 スタッフにはかなり負担も増えるんでしょうが
特別手当をしっかり出してあげれば・・いいんですもの??

何もせずに 言うだけなら 誰にも出来ます!!
今朝の{じいじ}相も変わらず言うだけでございました

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

久しぶり 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今朝のNYダウも続落
おそらく日経平均も下落する?かも

これまでの株高を前面に日本の経済再生を
成し遂げたと言い張りそれが唯一の支えだった
自民党でしたが この先 下落が続いたら
洋服が無くなって裸の王様

株価って 何のための指標なんでしょうか
居酒屋稼業では その実態が・・分からんです

毎朝のサラダがどんどん増えて
ここまできました
納豆めかぶ入り【酢漬けの野菜】と・・・・・・
生野菜サラダ】が分離してニ皿になりました


増えたサラダ

昨晩は久しぶりに「司別邸」の外席で一人宴会
店長の手作りお奨め料理を頂きながら 焼酎を数杯

お湯割りですので 飲めば呑むほど暖まり汗ばみながらの
一人酒ではございましたが ゆったりした心持で
いろんな事が頭を駆け巡り いいものでございます

お店のことは 全て息子に任せましたので 
それで一段落でございますが 一番は{ばあば}や孫家族の事
親爺たちも 70才ぐらいに頃は こんなことを考えたのかな?

一人でグラスを眺めながら 映画俳優にでもなった様な仕草
自宅以外で一人でゆったりと飲めるのは魚海船団だけ
特に一番小型のお店・・・・「司別邸」の外席は特別席
ただし真夏や真冬は 覚悟がいりますけどね

まるで {じいじ}の為に作った様な席
寒い時は 足元に暖房器具もありますので どうぞ!
皆様 人生を考える部屋として使われたらいかがでしょうか

さて 昨日から「豊洲」での競りも始まり 多少のゴタゴタは
あった様ではございますが 無事に魚も到着しました
何事も 始まりは 思いがけない事が起こるものですが
これから100年ぐらいは続くであろう豊洲市場

築地に変わって豊洲が世界の言葉になる日も近いんでしょうね
頑張って盛り上げて下さいね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

外食も変化 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨晩の世界女子バレー・・凄かった
これまで無敗 1セットも取られていない
セルビアの代表に勝利・・万歳!!
日本の大活躍 嬉しい限りです

昨日 ジャガイモと人参・厚揚げだけを
使い短時間で作った煮物です
味付けは醤油と砂糖それに「あごだし」です

簡単煮物

米国では ここ数週間 株価がバブル期の様な上昇を
続けていましたが 今朝方は代表銘柄30社の株価が急落
一時は700ドル以上の下げだったとか

上がれば下がる 誰にでも分かっているんでしょうが
この影響は 今日の日経平均株価にも影響するんでしょうね

それと これが企業に与える影響は大きいんでしょうが
それを 操る・・・投資家と言われる皆様
特に海外の投資家やオイルマネー 
確かに 今の米国の経済針路では 
決して世界経済が上向くとは思えませんので・・ね
それと 米国の中間選挙 この情勢も大きく関係してるんでしょう

株価の変動で生まれるのが 利益か損か??
企業は 資産が上がったり下がったり・・
{じいじ}の生活には 全然 直結はしていませんが
日々の生活の中では 貿易 特に各国との為替の方が
気がかりではあります

昨日は 夕方5時半には帰宅
簡単な煮物を作って二人宴会開始
久しぶりに 冷酒を頂いてみたんですが やっぱり旨い
正直 味や風味がはっきり感じられるのは日本酒

これほど 焼酎を飲み続けてきた{じいじ}ではありますが
最近は どの焼酎でもラベルがなければ同じ様な感覚で
呑んでいる事に・・ふっと・・気づきました
呑めれば・・それでよしみたいなね
若者もそうなんでしょうが 高齢者の方々の
アルコール離れが 顕著になった昨今
店作りも いろんなアイデアや時代に則した感性が必要な条件に
なって来たようですね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

3人会 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

築地から豊洲へ
明日から 本格稼働予定の豊洲
取引先と話したんですが・・・
仲卸の皆さん 何がどこに?の繰り返しで
バタバタの連続の様子
スムーズに動くまではもう少し時間が
かかりそうな話でございました

設備は立派でも 使い勝手が身につくまでは
やはり 一苦労二苦労ありますよね
軌道に乗るまでもう一息
頑張って下さい!!

キャベツとマカロニ
胡麻ドレッシングで・・いけますよ

マカロニキャベツサラダ

昨日は 息子の嫁さんが孫娘を連れてお店へ
{じいじ}全く聞いていなかったので大喜び
その直後に 鹿児島の仲間との飲み会の予定があり
一緒に遊べたのは15分ぐらいでしたがやっぱ!可愛いですね
まだ・・{じいじ}とは呼んでくれませんが もう少しでしょう
生まれて1才と6か月 大きくなりました

その後 鹿児島の仲間の中で 一番 親密?な仲間二人と
{じいじ}を加えて3人だけでの飲み会
特に 何かがあった訳ではありませんが年に2~3回の3人会

他の仲間と一緒の飲み会は 頻繁にあるんですが
今の 鹿児島の高校や中学の集いを始めたのが この3人
特に高校の仲間との集いは すでに30年近く続いています
来月 11月の第2週の土曜日は中学の同期会もあります
今のところ 25人前後の集いになりそうですが楽しみでございます

人は成長して いずれは去っていくものでしょうが
北の湖と 激闘を繰り返した 元横綱「輪島」さん
経済的には破天荒な人生を送られたそうですが
当時の角界を盛り上げたスター
{じいじ}より 年上ではありますが まさに同世代

あれほど 肉体を鍛えた方でも病魔には勝てないんですね
自分と年齢の近い方が お亡くなりになると
何とも言えず 人の刹那を じい~~んと感じてしまう{じいじ}

これも 年齢によるものでしょうか
でも  いい加減で頑張りますよ

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

築地~豊洲 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

世界のマラソン大会で
日本の大迫選手が日本人初の・・
2時間5分台をマーク 勿論日本新記録
特別な教育も受けられるほどの素質や
実力を持ってらしたんでしょうが
それにしても 日本人として誇らしい
おめでとうございました!!
2020に向けて メダルゲット期待しています

{じいじ}も頑張って食べてます??
豚ネックの焼肉】です

豚ネック

いよいよ と申しますか 賛成反対入り混じった中で
やっと 築地から豊洲への日本の魚の集荷基地の移転が
始まりましたね

大手のスーパーさんなどは すでに築地を通さない仕入れの
ルートをお持ちになられて築地での扱い量も 一昔前に比べると
半分ほどにはなっているようですが それでも 築地は日本の胃袋

目利きがその生命線

築地の名前が消える事はないんでしょうが チョッピリ寂しさも
魚海船団も 長年のお付き合いのある仲卸さんから
鮮魚を中心に マグロなども仕入れさせてもらっています

これを機に お店を閉じられた方々もいらっしゃるそうですね
今日明日までは 豊洲は動かずに11日からの営業開始

魚海船団の仕入れは大丈夫? 大丈夫に決まってます
スタッフが 釣りに出かけて 釣りたての新鮮魚?を・・・
そんな予定になっていますが 皆 本当に行ったのかな?

マグロも釣りあげる予定だそうですのでお楽しみにね???

一番の気がかりは 橋でつながる豊洲と東京
豊洲市場に往復するルートが限られますので 
運送や買い付けの方々のラッシュが重なると・・・・・
どうなんでしょうか

移転してしばらくは いざ動くと いろんな問題が起こるんでしょうが
移転した以上 これまでの賛成反対の確執は東京湾にきっぱりと
捨て去って これまでの築地の何倍も賑やかで活気に満ちた
そんな市場になる事を祈っています
魚海船団だけには 特上品で低価格 よろしくお願いします

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

今日も休み 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今日は「体育の日」の祝日
先週の土曜日に孫の運動会も
無事に終了して・・・
我が家ではすでに終わった体育の日では
ありましたが 孫達はサッカーの遠征試合で
千葉の安孫子まで出かけたみたい

昨日は 真夏日?最高気温33°超え
ひとつ間違うと猛暑日になってたの??
10月7日に真夏日ですってさ

スペアリブのうま煮】です
通常のリブを半分にカットしてもらい
一口サイズで煮込んでみました

スペアリブ煮

{じいじ}昨日は 車でお出かけしたんですが
クーラーはガンガンに動きっぱなし

先日の台風の影響で 車の窓ガラスなど無理やり
塗りつけた様な誇りや塩気がべったり

早速 洗車しようとスタンドへ出かけたんですが
洗車待ちの車で行列状態
時間の都合もあり 結局 そのまま 汚れ放題

可哀そうなのは・・・車
汗だくで一生懸命走っているのにお風呂に入れてもらえない
今日は 何とかしなくちゃね 

昨日は{ばあば}は外出の予定もなく 家の大掃除
{ばあば}やり始めると 次から次に気になる場所を
発見して 掃除のエリアがどんどん広がって最後は
疲れ切って終了みたいな タイプ?
昨日も そうなって 夜は韓流ビデオ見放題状態
ご苦労様でございました!

さて 今日も2時間ほどお出かけの予定がある{じいじ}
たまには よそ様の味のおつまみでも購入して
夕方からの二人宴会に使ってみようかなんて思っています

川崎方面では 表現の自由か?差別発言か?で
大騒ぎがあったそうですが どうなんでしょうかね

どちらも過激なリーダーが先導しているんでしょうが
これ以上 このヘイト発言が公になると子供達の成長にも
よろしくはありませんよね

生活保護の問題までも引き合いに出されたり
これも どちらにも言い分はあるんでしょう
しっかりとしたチェックの出来る仕組みを作らなくては
いつまでも 続く問題ですよね
子供と同じレベルでの口喧嘩ではみっともない
これが 多くの方々の感想ではないんでしょうか?

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

成長と後退 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日の土曜日 朝方は小雨も・・
午前9時開始の幼稚園の孫の運動会
そこからは 最高の秋晴れ
運動会の為のお天気になりました

お陰で 子供達も日頃の練習の成果を発揮
我が家の孫 リレーでも大活躍
必死で応援しちゃった{じいじ}と{ばあば}
これで 地元の幼稚園での運動会はラスト
何となく 兄弟3人の それぞれの幼稚園時代を
思い出しました

久しぶりに作りました
生鮭で作った・・・・【グラタン
生パン粉まで使っちゃいました

グラタンです
運動会の様子もどうぞ
その1

2018-10-06敢志運動会 (3)

その2

2018-10-06敢志運動会 (2)

その1の中央 左の悠然とした将来の日本を支えそうな
雰囲気を醸し出しているのが・・うちの・・孫です
思うのは 勝手ですものね

昨日は 台風の影響も心配しましたが 一転 まさに・・
運動会日和の晴天の恵まれ 一番下の孫の晴れ姿
思いっきり 満喫いたしました

ふざける事もなく 一生懸命に競技に取り込む姿
来年から小学生になるんですが 年少さんの頃は
言葉もままならなかった あのチビすけが今では屁理屈を
こねるんですから この3年で大きく成長した事を実感

特に 今年入園したばかりの年少さんを見ると
増々 我が孫の成長に気付くもの
家では末っ子 兄弟3人 それぞれ性格は違いますが
一番 まわりに気遣いをするのは この末っ子のチビ

おねだり上手でもありますが空気を読むのも一番
兄弟ってその位置によって それなりの性格が
形成されるものなんですね

その後は 我が家での大宴会
息子のご両親もお出で下さったので・・・
お父さんと{じいじ}は揃って・・・酒飲み

料理の下準備は万全にしておきましたので 到着後30分で
宴会の開始・・・乾杯!!
料理も一気に出して 呑むことに専念のじい様二人

{じいじ}今朝気づくと午前5時
途中からの記憶 全くなし 一抹の不安が・・・
ご両親がいつ帰られたのか どんな話をしたのか???
最初の頃は覚えているんですが いつ寝たのか?
それすら思い出せません 一抹の不安どころではありません

100%不安 一体 なにを喋ったんでしょいうか
今朝 昨日の焼酎便をみましたら 昨日 封を切ったばかりの焼酎

・・・・・・・一滴も・・・なくなっていました 一升瓶が数時間でカラ
{ばあば}が起きてくるのが・・・怖いって・・心底 思っています

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

屈託のない笑顔 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今朝も早起きの{じいじ}
朝早くから 今日のお昼の料理作りに
一生懸命でございます

お天気も何とか持ちそうで
幼稚園の孫の運動会無事に開催されそう
息子のご両親もお見えになりますので
終了後は 我が家での恒例の宴会
その準備を楽しみながら そして
追われながらの真っ最中でございます

それとは無関係の・・・
エイヒレ】です

エイヒレ

最近 特に気になるのが 殺人事件や子供への虐待事件
毎日の様に報道を賑わしている様な・・・?

これまでも あったんですが その頻度が増えてきた様な?
無責任・短絡的そして その場しのぎ いろんな理由をつけても
何の解決にもなりません

一番は 世間の目の厳しさが薄まってきているからでは?
子供時代の躾と暴力そして虐待の大きな違い

昔は悪さをして ごっつん でも 体に傷が残るようなごっつんでは
ありませんでした
痛いけど 怪我はしない 戒め
ですから 「親父」は怖い存在 それだけ威厳もありましたけどね

特に 今の時代 幼子への暴力 そして危害を加える馬鹿親
産みの母親までそれに加担  世も末

そんな事をされて 九死に一生を得た子供達
{じいじ}思います まっとうに育って・・・
思います・・・とてつもなく難しい
5歳のチビちゃん もうしませんから許して
次は ちゃんとやりますから  そこまで・・・
でも 可愛そうに 生まれて5年であの世に
つい この前の悲惨すぎる事件を思い出します

喧嘩ではないんですもの 一方的に大きな暴力を受け続けるだけ

今日は 幼稚園での運動会 幼稚園もこれで最終
来年からは中学校と小学校に変わります
今日は 多くの子供達の笑顔と会える一日ですが
子供達の笑顔が屈託のないものである事を祈りつつ 
{じいじ}達も この子達のこれからの当たり前の幸せを願いながら
思う存分 楽しみたいと思っています

おそらく午後の1時過ぎからは 我が家でのベロンベロン飲み会
分かった様な事を書きながら 結局 行きつく先は・・・
焼酎の世界でございました

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

勝手な思い 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今日は11月最初の金曜日
魚海船団では 各店とも それなりの
ご予約を頂戴してはいますが
今月を占う一日になりそうでございます

食べごろが限られるアボカドではありますが
ベストなタイミングに当たると
生ハムとの相性は抜群ですよ
生ハムとアボガドのサラダ】です

生ハムとアボカド

2020の東京オリンピックとパラリンピック
事 ここまで来ましたら何としてもスポーツの祭典を
華やかに そして盛大に 大成功させるしかありませんが
当初の 必要予算の組み立てはどなたがなされたのか?
一兆数千億の予算組  
すでの8千億以上を使い予算オーバーの見通し
それではと 更に6千500億の追加?ですって

これって 昔ながらの赤字国債のばらまきで作るの
高齢化が加速 少子化も拡大
これからの社会保障制度を抜本的に見直す真っ最中の今
税金の穴埋めの繰り返しでは いずれは そのつけが
回って来るのは当たり前

災害の復旧には時間がかかるのに 表だけが華やかでは・・
1兆円なんて想像出来るお金ではありませんが
経済効果を強調しての追加・追加では 心もとないお話

経済効果って トータルでしか見えませんが 
限られた範囲では顕著でも 多くの方々はそれに貢献する側

世界に恥をかく訳にはいきませんので やるべきことはやる
でも その投資の目的や使用実績ぐらいは 細かく・・・
誰でも ネットで見れるぐらいの仕組みは必要ですよね

それによって 安易な 辻褄合わせの内容にはチェックが
入るようになるのでは・・と思います

個人的に言わせてもらいますと・・・・
お金って やはり人それぞれの持っている分に相応なのが
結果 それぞれの日々の幸福につながるんだろうってね

持って生まれた分が何者か 分かりません 
でも分相応・・いずれは結果で出るんですよね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

趣味の世界 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今朝方 午前零時過ぎの地震警報が
スマホから一斉に・・・
酔っぱらって寝ていた{じいじ}ですら
飛び起きてしまいました

千葉の銚子では震度4だったそうですが
船橋では ほとんど揺れらしきものはなくて
一安心しました
それにしても あの警報 あった方がいいに
決まってはいますが・・ビビりますよね
終電などにも影響があったのでは?

我が家の朝食には欠かせない
具たくさんのお味噌汁】です

お味噌汁

昨日も 与えられた職務を全うして 早めの帰宅
最近は 事務処理の鬼として眼光も鋭い{じいじ}

自分で 思う分にはどなた様にも迷惑はかかりませんよね

もう1年近く やっていますが 最近はパターンが決まって
マンネリ化の仕事?作業?になって来た様な?
その分 毎日お邪魔する銀行の窓口の美しい方々とは
仲良しに?なって来た様な気もしています

向こう様はどうかは別ではございますが・・・

{じいじ}毎月の大きめのカレンダーに飲み会の予定だけは
記入しているんですが この10月のカレンダー・・・
1か月で 飲み会の予定6回しかありません
しかも その一つは 身内の飲み会
幼稚園の孫の運動会終了後の家族での宴会

仲間や取引先との飲み会は5回だけ
そのうち ゼロになったりしてね

同じように 齢を重ねてきていますので いろいろと考えますが
若かりし頃と同じ事が出来るはずもなく
徐々に それぞれの世界で生きていくようになるんでしょうね

それでいいんですよね
それぞれが 老いを楽しむ・・・実際は難題ですけど

{じいじ}の場合は 料理作りと・・勿論 呑むこと
呑むことは仲間と一緒でも 一人でもOKですが
料理作りは 一人 自分の為だけでは続くはずありません

最近は お店の現場の時代より 料理への発想が柔軟に
なってきたと自分でも関心しています
いろんな食材の組み合わせで新しい料理が作れるんですよ!
失敗作もありますが それも次へのステップ
商いとしては通用しなくても 趣味としては出来る事

{ばあば}からは・・{じいじ}これ何?ってよく聞かれてます
最近は 味についても・・・うるさい!

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

もう飽きた 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

またもや沖縄に接近中の
台風があるとか・・・
毎週の様に発生する今年の台風
しかも 何故だか?大型ばかり

今週の土曜日は幼稚園の孫の運動会
タイミングが重ならければいいんですが・・
すいません!被害の心配ではなくて
運動会開催の心配を優先してしまって

全ての野菜を炙ったサラダ
季節の焼き野菜サラダ】です
玉ねぎドレッシングで頂きました
焼いた方が・・焼酎のつまみにグウですよ

焼き野菜サラダ

政治の世界では新内閣の閣僚の皆様の顔ぶれが決定
人によっては 様々な感想や意見もおありでしょうが
{じいじ}は 一言で申し上げて・・見飽きた

一分一秒で行動する総理の体力?体調管理?には敬服しますが
もう 飽きた
いいか悪いかは・・チョッと別にして・・・
米国が 朝令暮改が当たり前の大統領になってから
そのバトルの凄まじい事

軍事行動は絶対にNO!ですが 相手を脅したり空かしたり
商売人の常とう手段を政治の世界にも持ち込み
米国第一を主張し 中間選挙での勝利が大目的

政治は刺激ではありませんので 極端な事は問題ですが
ただ 国民や世界が見下そうが 見上げようが・・・
その報道力が凄まじいから国民の興味も政治へ向かう

国連総会での米大統領閣下の演説で
各国のトップや閣僚からの失笑・・国連総会ですよ

しかも 遅刻して登場とか?

その大統領とお友達と公言してはばからない我が国の総理

仕事の内容ははかり知れませんが 全ては米国主導
正直 それも致し方のない事だろうと思いますが
日本にも ワクワクする 期待を感じる 国民のほとんどが
興味を持てる そんな新鮮さが政治の世界にも必要だと
思っています
ただし 鳩・・何とかさん達が嘘八百で造形もないまま始めた
あれに似た様な口だけ集団には騙されない様にしなくてはね

その意味では いい教訓を残してくれたのかも??

政治にも必要なもの それは 心地いい刺激
これから三年 何も変わらないのかしらね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

この先は 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

ノーベル医学生理学賞に京都大学の
特別教授の本庶先生が決定
本当におめでとうございます
長年の研究が認められた結果でしょうが
世界のガン治療に新しい光を
射してくれるといいですね

健康管理してるとは言い難いですが
昨晩作った夕食です
牛豚合わせ焼肉】です
これも 二人分には多過ぎました
中心が牛 まわりが豚
どうでもいい事ですが・・・

牛豚合わせ焼肉

東京タワーからの電波送信が9月30日で終了
ラジオの電波送信は継続だそうですが 東京タワー
その 大きなお役目が一つ 終了しましたね

再来年の東京オリンピックはスカイツリーが その大切な
お役目を担ってくれるんですよね

何事にも 始まりがあれば終わりもあります
時代が変わる 変化するって その繰り返し

今から55年前の東京オリンピックの時に
誰が 現在の情報の流れそしてハードやソフトの進化
想像出来たでしょうか

TVの画像が・・総天然色で国民はビックリ
色付きになったってね
今では立体画面も当たり前?

でも 始まりは 誰かがその糸口を作ったから現実へ
急激な変化は それがいくら先進的であったとしても
必ず その逆の弊害も生まれるもの

それによって 人間は更に賢く進化するんでしょうね

こうなったらいい こうしたい・・・それが
全ての原動力

これは 決して若い方々だけの特権ではなく
俗に言われる高齢者の皆様にも当てはまる事
勿論・・・{じいじ}も含めてですよ

{じいじ}は飲食 特に居酒屋の進化に極めて感心があります
基本は 呑んべーの{じいじ}が今の年齢で一人で行きたい
そんなお店・・に関してね

気軽に入れて特別な会話もなく 自分の呑みたいお酒
そしてそれに合う・・・少量ずつの料理
まわりを気遣う 事もないお店の作り
そして{じいじ}好みのBGM

帰りには2000~3000円で収まる会計
これを 人手をかけずに出来る仕組み作り
あくまでも {じいじ}好みだけですから 他のお方には
全く 合わないかも知れませんがね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

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