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芋じいじ

Author:芋じいじ
45年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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結果よし! 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今日は2月の最終日
そして 2月最後の飲み会の日
1か月が他の月よりも
2~3日少ないからでしょうか
その時の流れも一気でしたね

昨日も 夕方には帰宅
夕食を作り食べて飲んで
夕方の7時過ぎにはダウン
早寝早起きが当たり前になりました

健康的と言うのか自堕落と言うのか
その区別は微妙ではありますが・・

おからのコロッケ】でございます
スーパーでも「おから」販売してますので
一度 お試しください・・旨いですよ


おからコロッケ7 (1)

米朝首脳会談 筋書は出来てはいるんでしょうが
人間同士のやる事 何が起こり どんな結末になるのか
お互いの国の民が少しでも豊かになり 平和が堅持され
世界平和にも 貢献してくれるといいんですがね

お互いの妥協点と民を思う心のバランスが上手にとれる様な
結論になる事が一番ですものね
今回ばかりは 何らかの具体策が出来なくては
次はないのかも??・・拉致問題はどうなるのか
真剣に話合い・・・してくれるのか・お願いします

さて この2月は例年の同じ月に比べて スタッフ全員
特に 頑張ってくれたからでしょうか
営業に関しては・・・よく・・やったってはっきり言えます
何故でしょう?
{じいじ}が代表を息子に譲ったら 営業面も好成績
{じいじ」が優し過ぎたからでしょうかね

それとも 適当過ぎたからかな
それにしても この商いに真剣に取り組み 日々いろんな
出来事がありながら 目標を達成するって 素晴らしい
息切れしない様に これからも・・いい加減で頑張ってね


自堕落な{じいじ}が言うんですから間違いなし???

今夜も 鹿児島の仲間3人との飲み会
その3人のうち2人は同じ鹿児島ではありますが
魚海船団で始めて出会った同期の桜なんですよ

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした
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考えもの 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日は多くのご予約を
頂戴していて「ママ」にも緊急出動要請

特に「本店」では団体様の宴会が3組
ホールのスタッフがお休みになり
超ベテラン?の「ママ」様がご出陣
何故だか?魚海船団のオープンの時から
居るんですよね
若いとは言いずらい御年ではございますが
今でも 誰よりも作業をこなす体力と気力
人に言うより自分で動く
その方が 心も楽だそうです
でも そろそろ 「ママ」に代われる人が
現れてくれないと 時だけが過ぎちゃいそう

すいません・・・見た目は??ですが
ベーコン・ソーセージ・マカロニ炒め
野菜もたっぷり入れましたよ


マカロニソーセージbacon

「ママ」がお店に入ると 昔からの常連様も
喜んで下さるんですが それよりもホールのスタッフが
もっと 喜んでくれている様でございます

動き回って 長年の経験を活かしながらの細かい作業
お客様への気配り そこにはやはり一日の長がありますものね
帰宅すると 体中にシップ・湿布のようですが・・・
緊急出動にも限界ってものがありますので 一日も早い
新・新・新・・・「ママ」の出現 待ち望んでいます

そんな 忙しさを よそに {じいじ」は泰平楽そのもの
昼は 事務処理を適当?に済ませ九段下にある
千代田の法務局へお出かけ
印鑑証明が必要で出かけたんですが ホント久しぶり
多くの方々が何かの証明書をゲットしにお越し

ところが これまでは手書きの手続きだったのが
なんと ターミナルでの操作
{じいじ} 実感しました・・・年よりだって事に・・
社長の生年月日をインプットする必要があるんですが
息子の生年月日が出てこない
店に連絡して社長に確認して・・OK 分かった

ところが 聞いた数字をインプットすると・・違う
もう一度 確認してのメッセージ
再度本店へ・・・すると・・先ほど聞いたばかりの数字と違う

今度はメモをとってインプット・・・すると正解 やっと・・・
印鑑証明を手に出来ました


これを長閑って言うのか ボケ気味と言うのか
だんだん 差がなくなりつつある様でございます

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

我が国は? 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

我々 日本人はどうすれば?
外国では目立つていた日本の総理
ところが北朝鮮や中国が
歴史的な変換をしようとする今
韓国よりも発言力がない今の現実

内政では 強制力がないとは言え
辺野古への米軍基地移転への
住民投票で 7割強が反対を表明

外交を優先すれば 国内のどこかに
必ず歪ができるもの
基地問題も 基本は日本を守る為?
それを 沖縄だけに負担を強いるのは
そろそろ 人としての限界なのでは
ないんでしょうか
自衛隊の立場も不明確なままですものね

小ぶりの【新じゃが素揚げ
青のりとほんの少しのお塩
いくらでも食べられちゃいますので
用心してくださいね

新じゃが揚げ

米朝や米中の成り行きに 世界の注目が
集まっていますが その中での日本の立ち位置?
どうなっているんでしょうか

米国大統領のノーベル平和賞ゲットの為の
裏工作までしてあげたのに 肝心なところでは
蚊帳の外・・・ですか・・ですね

そんな中 昨晩{ばあば}は演歌?民謡?歌手の方の
チャリティーコンサートにお友達とお出かけ
今 起きてきて その舞台の話で大盛り上がり
どちらかと言いますと・・一人盛り上がり

チケットのお金は東日本の更なる復興のために
全額 寄付するそうなんですね
その為に 大勢の歌手や踊りの方々が集まって
具体的な救済活動をやられているのに
国会は 聞くに堪えない低レベルのやりとりばかり

総理が派手にアピールしても これではどうにもなりません
経済の面でも データが統計が嘘でした・・みたいなね

こんな程度で 国ってとりあえずは動くんですから
国民が 政治の世界から乖離していくのは
何となく分かるような気もしますが
それでは ダメなんですよね

政治家も 長年 当選してしまうと青雲の志も
どこかへ いちゃうんでしょうかね・・寂しいですが
自分の事には 一切 触れずに・・それじゃ

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)


神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

スマホ決済? 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日の日曜日は・・
食材の購入に ほぼ一日を費やして 
肉の小分けや下処理に精を出しました

夕食も夕方の5時過ぎから開始
呑めや歌えや?で6時半ぐらいには
爆睡した{じいじ}

夜中過ぎから目覚め
布団の中でボ~~~としていましたが
今朝の4時過ぎには起きだし
早すぎる朝食の段取り
今朝は 温めて食べるだけの状態に
なってしまっています


ブロッコリーとキャベツのごま油炒
ブロッコリーは ほぼ毎日頂いていますが
いろんな味付けで その旨さを実感できますよ

ごま油炒め

このところ スマホを使っての決済のCMが
これでもかって多くの会社で放映されていますが 
日本も世界も 経済の決済手段が こんな短い時間で
大きく変化してきましたが それについていく気のない
言い換えれば ついていけない・・{じいじ}
お恥ずかしい話ではございますが 一つ間違うと
一家離散になる様な事でもあるんでは?

大げさではありますが 後30年?ぐらいしか余命のない
{じいじ}????
平穏に暮らせれば それが一番
寂しい話になって来た様な 雰囲気ではありますが
実は 昨日 幼稚園の孫にTVの操作で・・・・
教えられた事がございます・・幼稚園の孫にですよ


孫と二人TVを見ていたんですが 孫が興味を持つ様な
番組がなかった所 チビが言いました
キッズ専門番組にしてよ!ってね
ところが {じいじ}そんなもの見たことも触ったこともなし

すると チビが{じいじ}リモコンかして!
{じいじ}ガチャガチャやっておかしくなってはと思い
{じいじ}にやり方 教えてごらんって一言

すると どうでしょう 指で指しながらこれを押して
番組表が出るからキッズの所にカーソル?動かして
カーソル・・・ですって
その時 通常の番組の他に こんなにたくさんの
専門番組があるって事を知った次第
時代劇専門チャンネルも発見
感激しちゃった{じいじ}
孫に上から目線で教えられ 悟りました

スマホなんか しちゃいけない・・・{じいじ}
TVのリモコン操作ですら孫の指導がなければ出来ない

それにしても子供達の これから どこまで進化??
するんでしょうか

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

愚痴かな 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

米朝首脳会談ももうすぐ
なんと言っても 今回は二回目
北朝鮮の核廃棄 それに伴う
経済援助 そして人道支援
朝鮮半島の平和は勿論ですが
世界平和の為には不可欠

今回は 会うことに意義???ではなく
結果を出す事が絶対条件
日本が願望する拉致問題の解決が
置き去りにされたら 次のチャンスは
無くなるんでしょうか
米国大統領から自分をノーベル平和賞に
推薦する様に頼まれ・・推薦した
我が国の 国家元首・・そんな程度だから
主役にはなれないのかもね

赤魚の煮付け】です
火を通し過ぎず 短時間で煮上げます
煮物って時間をかければ
良いってものではないんですよ


赤魚煮付

2月も あと数日ですね
3月になりますと 孫娘二人のお誕生日
小学4年生になるお姉ちゃんと 2歳になるお嬢様

そうなんですよ 
確実に成長してるんです
どうしても 「おむつ」をしている頃の思い出が強くて
小学4年生なんて・・・なっちゃうんだ

これまで 見た目は完璧な{じいじ}であっても
自分自身は 自分が子供の頃のお爺さんのイメージとは
明らかに違うと思い込んでいたんですが・・・・
最近は 鏡の前に立つと・・・・昔 見た・・お爺さんが
そこに立っているように感じる様になって参りました

体力的に何か変化がある訳でも 
ストレッチが出来なくなった訳でもないんですが そう見える
それも ほんのちょっとした瞬間になんですよ

世の中 時が解決してくれる事もありますが
逆に 時が 邪魔をする場合もないとは言えません

孫達の成長と・・・一方では 更に成長し過ぎる{じいじ}
一番上の孫はもうすぐ中学入学
学生服を身に着けると いっぱしの男なんですよ

こうなりゃ ひ孫の成人式ぐらいまでは元気で行くしかないか
まだまだ 先は長そうですが ご同輩!!!
一緒に気楽に いい加減に頑張ってみましょうよね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

国の赤字? 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

2月最終の金曜日の昨日
多くのお客様にご来店を頂き 
誠に有り難うございました

今日 土曜日を含め 後 5日間の
営業でございますがスタッフも
流行り病にかかる事もなく
元気に笑顔で?踏ん張っていますので
どうぞ!!よろしくお願い致します

簡単で美味しい・・・
おでん】で」ございます
湯気が立ち上ると・・もっともっと
美味しそうに見えるんでしょうが・・ね

簡単おでん

韓国の日本非難?攻撃?がヒートアップしていますね
大統領閣下は ほとんどお出ましにはならずに
今は 議会の議長さんが その主役

世界における日本の影響力がくすんできたせいでしょうか
特に 経済力の低下
貿易赤字が 1兆円をはるかにオーバー
国と国が 情報やソフト それに車や食料
まだまだ あるんでしょうが・・それらを売り買いした
その結果が もの凄い!!!!大大大・・赤字

国だから大丈夫なんて 言ってられない赤字額
勿論 利益を上げている分野もある訳で・・・・
現実の マイナス額は個々でみると 莫大なもの

個人経営の会社は勿論 大企業でもお手上げの負債

エコノミックアニマルなんて卑下された時代もありました
日本企業が 歩くところ 草の根一本も残ってないって!
大げさに言いますと 世界を日本円で買ったみたいなね

景気よく 衝動買いをしてくれるお客には
誰も文句は言わないんでしょうが 言葉とは裏腹な思い
きっとあったに違いありません

各国の国民感情によっても違いはあるんでしょうが
過去の国同士の約束事や決め事まで無視して
国民感情を優先している お隣の韓国
南北統一なんて 果たして 双方の国民感情にそってる?

経済力に関しては日本以上にていたらくな韓国
米国や中国受けを良くするためには 日本攻撃
ロシアだって北方領土問題に対する態度が
変わってきていますしね

それに比べて 貿易収支に関してはベトナムが大躍進
米朝首脳会談もベトナム?
これも 何かしらの意味合いがあるんでしょうね

さて 今日 土曜日も元気に笑顔で神田へ向かいますよ

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

どうせなら 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨夜 深夜近くに大きな地震
北海道での出来事
震度が6だとか
被害の程度はまだ分かりませんが
札幌などでは 帰宅困難に
なってしまった方々も多かった様です

いつどこでが全く予測出来ない
自然災害の地震
結局は その瞬間に自分が
何処にどんな状態で居るかが
全ての気もします
犠牲者や被害がない事を祈ってます

マグロの喉うらのお刺身】です
最近は 名物 魚海船団【六種盛り】にも
入る場合もございますよ


マグロ顎うら肉

このところ 北海道や九州での地震発生が
多い様な気もしますが 昨晩も北海道で発生

震度も あれ以上に大きかったらと思うとゾクッとします
日々 喜びや悲しみを抱えながらも 
一生懸命に頑張る人々を
ほんの一瞬で呑み込みかねない天地異変

怖くても それに対応する術を持たない人類
遠くの星まで出かけ 着陸までさせる技術は
あるのに 自分達の住む 地球の事はよく分からない

その世界で 必死に努力されていらっしゃる方々にとっては
随分 失礼な話だとは思いますが一般の人間には
そう思えてしまう瞬間があっても仕方ないかも

日々 積み上げてきたものが ほんの一瞬で崩壊
考えただけで 鳥肌ものですよね

昨日は 会計士さんと月一の数字の打ち合わせ
もっぱら 世間話で終始してしまうんですが
それでも 大切な打ち合わせでございます
会計士の皆様も 皆様 若くて 勉強の最中ですが
最終的な 会計処理は 全て・・・丸投げ

{じいじ}事務処理なって言っても 定型業務のみ
勿論 何一つ勉強もせず 必要に迫られて・・やってる
それが問題なんて 全く感じてもいない所が・・・
なんとも・・・{じいじ}そのもの
生き方と 同じかも

人様に大迷惑をかけなければ 楽でいい様な気も
それまでの経緯の違いで 思いつめる場合が
多い方もいらっしゃるとは思いますが 人生・・
誰でも 足して2で割れば 最後は一緒
誰でも 一度は死ぬんですものね

自分らしい楽な生き方が・・やっぱ・・楽ですよ

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

基本の形 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

飲食チェーンやコンビニでの
アルバイトの不適切動画が
拡散中ですが それによる不利益を
被った会社が賠償訴訟出来るのか
100億円にものぼるなんて記事も
ある様ですが???
でも 企業の教育の在り方も?疑問

何故 そんな事をするの?って疑問は
とっくに通り越したみたいですね

ホタルイカ】を酢味噌でどうぞ!
冷酒や焼酎にはピッタリ過ぎますよ


富山ホタル

一昨日の事務処理が 完全に終わらぬまま・・・
お遊びに出かけた事務担当の{じいじ}
その分が昨日に持ち越され・・・当たり前ですが・・
朝の10時過ぎには 神田へ到着

真剣に 事務処理作業を開始しました
いつも真剣なんですが 特に??真剣にね
しかし ある事が分かりました

本気でやると 直ぐ・・・終わるって事に・・です

午後の2時過ぎには 本店を後にしてコンビニや銀行での
振り込みを一気に済まして 午後3時半には帰宅
飲み会のない日の基本パターンに戻りました

さて 今日は 月一の会計士さんとの打ち合わせ
会社の決算まであと1か月と少し
そろそろ その着地点を見極めなくてはいけないタイミング
過去のトレンドと見比べながらの 予測にはなりますが
今日当りには かなりの精度で予測できるかと思います

スタッフが12か月 つらい思いをしながらも
作り上げてくれた・・・年に一度の通信簿
原材料や人件費 諸々の値上げなども多くて
厳しい 結果になるかも知れませんが それはそれ
頑張ったスタッフ全員に・・・感謝でございます

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

物忘れ?です 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今日は 春爛漫?それとも初夏
最高気温18度まで上がるとか?
その為に 花粉も舞い散るそうですが
これから 寒さとは違う・・・
涙やのどの痛みそれに鼻水に
悩まされる時期になるんでしょうか

花粉ですから飛ばない訳には
いかないんでしょうが・・・・
年々 ひどくなっているような感じ

突然に症状が出るそうですが
{じいじ}今年も大丈夫かどうか?
今日 出掛けて分かるんでしょうかね
チョッピリ 怖い感じもしています

毎朝の サラダお「基本形」です
酢漬けした大根・きゅうり・白菜・ズッキーニ
それにキャベツと生食出来る人参に
納豆とめかぶそして黒酢生姜・白ごまを
トッピングしてあります


基本形

昨日は {じいじ}大慌ての一日でした
実は 毎月定例の飲み会を実施している
長年の 仲間との飲み会の予定日

そのことは しっかり記憶していて何も問題はナシ

ところが 本店で事務処理していたんですが
午後の1時過ぎ そのメンバーが突然目の前に出現
何故?こんな早くに?・・{じいじ}ビックリ
呑み始めるには あまりに早すぎる・・・・
しかも {じいじ}昨日中に処理を終わらせなければならない
事務処理が・・・・給与振り込みなどの・・・・
至って 大切な 処理もあったりして・・・

どうしたの?
実は {じいじ}完璧に完全に忘却の彼方
前回の飲み会の席で 次の集いの日には
昼間に麻雀でもやってみようか? 
その後にいつもの飲み会はいかが

その提案を・・・{じいじ}がしたみたい
時間まで決めてね
そう言われても・・・思い出せない・・高齢者の{じいじ}

でも 3人が店の入り口で待機
3人のほうが正しいに決まっていますよね

何かに考える間もなく 大慌て
どうしても昨日中にやらなければならに事だけに限定して
皆さんに約40分の時間を頂き 対処
それ以外は まとめてバックに押し込み 必死こく{じいじ}
お願いした時間を少しオーバーしてやっと合流

麻雀開始にいたりましたが 平日の昼間・・・
雀荘は 全卓 全て・・予約が入っていて・・・・
一番 遅い予約が 夕方の5時だそうで 5時前には
止めるって事で やっと着席できた次第

その後本店へ戻り 本来の飲み会開始
いつもにも増して グイグイの{じいじ}でした
皆さん 迷惑かけて・・ごめんなさい!!

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

供養 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今朝は 久しぶりにしょぼふる雨
一日中 降るみたいですね

昨晩も 仲間との飲み会で午前様
十数年ぶりの再会もあり
話も尽きない楽しい宴

今夜は月一定例の仲間との飲み会
いつもと違うメンバーも参加予定
こちらも楽しみでございます

我が家の空気をきれいにしてくれる
長年の守り神・・緑の精霊たちも・・
・・・・春を待ちかねています

そろそろ春が

昨日は 月中での締めなどがあり それなりに
忙しいふりをしていた{じいじ}
その段取りがついた直後に 鹿児島の仲間から
電話が・・・・

{じいじ}が中学時代のお姉ちゃんみたいな存在
同級生なんですが {じいじ}は長男で お姉さんやお兄さんに
何となく 憧れみたいな気持ちもあったのかも知れませんが
そんな印象がしっかり残っている・・・彼女です

彼女は ご主人や子供さん達の助けをもらいながら
何と! お食事のお店・・・出しちゃった
実際にお邪魔はしていませんので 内容は省きますが
週二日の営業・・・金・土曜だそうですが
開店して すでに一か月が経過
それなりに大変な事もあるんでしょうが よくやってます

もう10回営業したのよ・・・彼女から
まだ10回だよ・・・・・・・・・・{じいじ}から
鹿児島に帰る機会があったら 必ずお店に伺いますね
体には気遣いながら お互いに継続する事を目標に
継続出来てる間は お互い・・元気って事・だものね

さて 昨晩は 去年の2月に逝去された先輩の供養に
昔からの 身近な仲間の面々が「本店」に参集
ある意味 突然の訃報でしたので 誰も見とれず
それでも お酒大好きな先輩・・・でしたので
昨夜は 先輩を偲んでの・・笑顔の集い
小さなお花とスマホの写真 そして可愛いお供え者
テーブルの上に セットして そのど真ん中には・・
高級?冷酒・・・先輩の大好きなね

皆して 大盛り上がりしながらの4時間

先輩 お前らだけガブガブ呑みやがって!!
怒ってるかもね
でも きっと一年ぶりだな! よう来てくれた!って
喜んでくれたに違いありません

さて 今夜も仲間との飲み会・・・頑張るぞ!てね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

時代の変化 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今日から2月も後半戦へ!
例年2月や8月は飲食業にとっては
あまり 芳しくない月と言われますが
今年は 他の月と同じような雰囲気

景気が良くなった実感もありませんが
魚海船団にとっては有難い事
日頃のスタッフの地道な頑張りが
その原動力であるのは確かです
お客様そしてスタッフには感謝です

焼き加減には好みがありますが
{じいじ} この位が好みです
ブリの照り焼き】です

ブリ照り5 (3)

一昨日の土曜日 {じいじ}は幼稚園の孫とお出かけ
同じ日 {ばあば}は踊りのお友達と国立劇場へ
プロの舞台を勉強にお出かけ

歌舞伎の松本幸四郎さんも・・・舞を舞われて!
それを見た{ばあば}その優雅さに}感激しきり
その後は お友達とお食事会
よほど楽しかったんでしょう はしゃぎ過ぎ?
昨日の日曜日は 完全休養日になり・・・
{じいじ}一人で食材の買い物や その他の雑用でお出かけ

久しぶりに ゆっくりと本でも・・ところが いつもの本屋さんへ
出かけてみると 閉店の張り紙が入り口に・・
チェーンでの店ではなく 個人店

書籍専門で DVDなどは一切 扱いはなかったんですね
まさに 昔からの「本屋」さん
店頭でいつも 挨拶して下さっていた親父さんも・・・
{じいじ}と同じくらいのお年だろうと思いますが
多くの作家さんに関する事には めっぽう・・博識な方

いろいろ教示して頂き さも 自分で学んだ様な顔して
人前で ベラベラ喋ったりしていた{じいじ}

実は 神田でも 駅前の本屋さんが閉店して・・
その後にはチェーンの居酒屋さんが入店

津田沼にも 大型のお店が駅ビル近くにあったんですが
そちらも・・・いまではドコモショップに・・

ふらっと入れる町の本屋さんが次々 店を閉じられ
どうしたものか?
本はどこでも手に入るんでしょうが やっぱり こじんまりした
本屋さん・本屋さん・・・が落ち着くんですよね
慣れって言ってしまえば それだけですが・・寂しいです

ネット世界が広がれば広がるほど 風情が消えて?変わって
いくのは頭では理解出来ても・・・寂しいものです

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

疲れ果てて 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日は土曜日でしたが
「本店」では早い時間から宴会のご予約

一方の{じいじ}は月中の締めで
それなりに 忙し風?で
朝の10時過ぎには「本店」着

午後の1時には幼稚園の孫が・・
神田へ来ることになっていて
それまでには処理を完結しなくては
勤怠の締めに少々手こずりましたが
ギリギリ・・・セーフでした

4種類の【厚揚げの煮物】です
半熟卵も入れてみました

厚揚げ煮物

孫と二人で・・まずは・・
東京駅の地下街へ
【ピカチュウ大好き】の孫です
2019-2-16敢志と二人で (7)

「本店」も早い時間から忙しそう
それを見て見ぬふりの{じいじ}
孫と二人でのお出かけの予定があり
お店どころではなったんですよ・あれ?
午後の1時に父親が連れて「本店」へ

そこから{じいじ}と若造の二人旅?
まずは東京駅の地下街へ
ピカチュウのお店を目指して一直線
必死で店内を走り回っていました

その後は 葛西の地下鉄博物館へ
その前に 子供の好きなマックで一休み
何年ぶりかにチーズバーガー頂きました
食べちゃ・・旨いものですよね

博物館にはいっても 孫の体力は・・
血気盛ん???動き過ぎ
その後を ヨタヨタしながら付いていくのが
やっとこさの高齢者
そして 帰宅・・駅から自宅までもあっちへこちへ
脇道には入るは 側溝の上に登るは・・・
家に帰り うがいをさせようとすると 一発目・・
ゴックンとのんでしまうは・・・・

そこで {じいじ}エネルギ-を使い果たし
身も心もダウン

それにしても どこにあの体力があるのか
幼稚園のガキ・・・感服致しました

いずれは ・・・・
今の{じいじ}の年齢になるんでしょうが
その時 同じような事を感じるのかな?
その前に人生でやるべきこと しっかりと
やり尽くそうよね

疲れた!

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」そして
「司別邸」「宴別邸」でした

二人旅 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

来年の東京オリンピックに向けて
一見 順調に見える時の流れ
一方ではJOC会長の辞任なんて
話題も・・・招致に当たっての贈収賄??
それに 国立競技場などに
携わるアルバイトさん方の時給の・・
天井知らず?非常事態宣言かな

実際には この規模のプロジェクト
いろんな所に歪が出るのは
仕方ないのかも知れません

鮮度抜群【鰯・いわし】が入荷

いわし1 (2)

昨日の金曜日 冷え込みがきつかったですね
昼間には 粉雪もまったり 夜には大変なことに!
なんて 思いましたが 結果的には 
いつもの金曜日と同じ営業が出来ました


あの寒さの中 多くのお客様にお越しを頂き
心より 御礼申し上げます!!!
お酒で温まった 心と体 お帰りにはまたも極寒
電車に乗ると 暖房と人息でまたもやポカポカ

電車を降りて ご自宅まで そこは冷蔵庫以下の温度
今日は土曜日 寝込んだりしないでくださいね

調子が悪ければ グイっと迎え酒・・・すいません
{じいじ}の場合でございました・・冗談ですからね
{じいじ}がお酒の事を言うと何でも本気にされる方も
いらっしゃいますので 一言

さて 今日は 午前10時までには神田の「本店」へ
出かけるつもりです
午後の1時までには 15日締めの事務処理を終わらせ
4月から小学生になる 孫の到着待ちなんです

実は それぞれの家庭に いろんな予定があり
娘の家では 浮いてしまったチビ
{ばあば}はお昼からお友達とのお約束

そこで 娘の旦那 今は本店の店長をしているんですが
彼が 孫を連れて1時に本店に来る段取りになってます

そこから {じいじ}と男二人旅が始まります
東京駅の子供ショップへ連れていこうか?
地下鉄博物館へ?それとも お江戸博物館?
チビが喜びそうな所を あれこれ思いめぐらす{じいじ}

結局は 疲れ切って帰って来る{じいじ}になりそうですが
それでも 何とも・・ウキウキ気分の土曜日です


今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

自分の時間 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

米国では あの大統領が・・
国家非常事態宣言まで・・発令
メキシコとの間に壁を作る為にね

大統領の権限って凄いんですね
戦争やテロが勃発した訳でもないのに
こんな発令しちゃうんですもの
それにしても 大国と言われた米国
民主主義の国・・米国

間違いなく地殻変動 始まりました

ブリとネギの豆板醤炒め】です
今の時期 旬の食材を使って
いつもとは 一味違った味にしてみました

ネギとブリの豆板醤痛め (2)小

ノーベル平和賞を受賞した どちらかの国の元大統領が
多くの女性に性暴力の訴えを起こされたとか
事実だとすると 世の中 何が表で 何が裏か
何が何だか 分からなくなりますね

所詮なんて言葉は使いたくはありませんが
他に言葉が見つかりません

そんな世界とは とっくに無縁の??{じいじ}
とっくにって言葉に深い意味はございませんので
誤解ない様に お願い致します・・・ね

昨日は 三日ぶりの早い帰宅
ちょこっとだけ買い物をして 夕方の5時前には帰宅
{ばあば}はご近所のお友達と お昼ご飯を楽しんで
6時ぐらいに帰宅

その時間には すでに夕食完成していましたが
お昼 いつもより多めに食べたらしい{ばあば}でしたので
その分 {じいじ}頑張って食べたもので 焼酎が一気に逆流
いつのも様に・・・バタンキュー


でも この生活パターンが 高齢者?には・・楽
楽に感じるから 高齢者なのかな 
一番は 朝の4時ぐらいには起床して
そこから2時間ぐらいは 自分のゆったりした時間をもてるのが
{じいじ}にとっては 有り難い事

その中に このブログの時間がおよそ30分かな
落ち着いて 本を読んだり 仕事の段取りをあれやこれや
6時くらいからは 朝食作り
7時過ぎには 二人で・・頂きます

それから 社会に飛び出すんですね

これだけですと 老け込みそうですので 週に1~2回は
外での飲み会でベロンベロン
いつまで 出来るか おそらく後20年ぐらいでしょうか???

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

若さかな? 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今朝も結構 冷え込んでいます
それでも もう2月も半ば
チョッと前に「成田詣」をしたばかり
何でしょうかね
この速さは???

最近は「鍋料理」が多くなりましたが
その中でも{ばあば}のお気に入りは
写真の【鶏肉と白菜の豆乳】です
今 白菜がお安いので・・・

{じいじ}増々・・・
完璧な賄い夫になって参りました


白菜鶏鍋

昨晩もかなり冷え込みましたが
連荘での飲み会で ベロンベロンで帰りましたので
その寒さを ほとんど感じないままでの帰宅

何故だか?マフラーをコートのポケットに押し込んだまま
首元は開けっ放しでの雪中行軍? 雪はありませんでしたが
さすがに 今朝起きると あれ??喉が??みたいな状況

あの寒さ??の中でも 平気な{じいじ}
勿論 焼酎で神経も意識もマヒ状態だったからでしょうが
それにしても・・・これを若さって言うんでしょうかね?

明日の金曜日は会社勤め時代の仲間の一人との飲み会
明後日の土曜日は 今度小学校に上がる孫との半日旅行?
皆様 ご予定がおありで 下のチビが一人ぽっち

そこで 有り難くも白羽の矢がブチ刺さったのが・・{じいじ}
神田へ連れて行き事務処理を共に処理してから
葛西かな・・地下鉄博物館にでもご一緒させて頂こうか?
なんて 思っています

その為にも 今日は 早めに帰って家呑み
量は 同じようにいってしまうんですが 寝る時間が・・・
とてつもなく・・早い・・ので 翌日はスッキリ
夕方の4時過ぎ当りから料理作りとドリンキング開始

6時前には・・・頂きます・・・食べたら寝る・・みたいなね
朝の4時ぐらいには お目覚め
それから2時間後には朝食も完成・・{ばあば}には早すぎ
7時半ぐらいまでは じっと我慢の{じいじ}でございます

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

ついつい 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

水泳の池江さん18才
昨日「白血病」である事を公表

あれだけの体力とパワーを持つ
世界の池江さん
何故??って思いが強いですが
日本中・世界中が見守っています
あの可愛い笑顔 早く見せて下さいね

我が家の「新顔」です
手前のオブジェ(木の枝ですが)と
マッチしてると思っています


新顔です

昨晩は久しぶりに「本店」での飲み会でした

鹿児島の仲間の中でも 最も深い?付き合いのお二人と
{じいじ}の三人会
年に2~3回は三人だけで呑む機会を作っているんです

昨晩も これから先の鹿児島の仲間との同期会の進め方や
去年の反省などを話しながらの・・・結果・・いつもの飲み会
お互いの事を ある程度は知り尽くした仲間

呑むほどに お互いの本音も出始め 言い合い気味になる事も
ありますが それも 長い付き合いの中から生まれたもの
3人とも 元気が取り柄の薩摩隼人
これから30年ぐらいらいは続くかも?しれません・・てか

店を出た時間も定かではないぐらい酔っ払った{じいじ}
それでも しっかり電車に乗り 無事に‥・・
我が家へたどり着きました

それでも 午前6時ぐらいまでは 爆睡
仕事のし過ぎでしょうか 間違っても それはナシ
呑み会も続くときは 何故か 続くもの
今夜も・・ベロンベロンになるまで頑張りますね??

今朝 起きるとバレンタインのチョコとメッセージが!
孫達から ・・・昨晩・・遊びに来たらしく・・
孫娘が折り紙にメッセージ 文章はいつも一緒ですが
それでも 爺さんとしては宝物
これまでのものを一箱にして保管してるんですが
字の上手さには 全く進歩がありません
それも 可愛いんですよね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

大きくなって 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日「建国記念の日」
午前中は粉雪が降り続き
外出もままならなかったですが
お昼前にはお天気回復

小田原へ出かける予定を変更して
日用品や食材の買い物
そして孫達の家へ・・でした

すり下ろした【山芋】をたっぷり
混ぜこんだ【お好み焼】です

山芋入りお好み焼き

この連休でお出かけの皆様は 雪降りの影響力が
大きかったのではないでしょうか
お休みは込み合うはずの成田夢牧場でも・・・・・
いつものお休みに比べると かなり少ない人出
ニュースでは そう伝えてました

{じいじ}{ばあば}も御多分にもれず 小田原へ出かける
予定を中止して 午前中は 本読みなどでゆったりと
過ごしていたんですが お昼前にはお日様が・・

そこで 二人で日用消耗品や食材の買い物へ
お休みの日は特に込み合う 大型店へ出かけたんですが
日用品の店も食料品の店も かなりゆったり目
お客さんが それほどでもないです
あくまでも いつもの込みようと比べるとですからね


ミネラル水の箱なども購入して 車の後ろは結構な量
それに 食材は肉や野菜
ついつい 孫達の顔が浮かんできて 結果 孫達への
肉やお寿司などが多くなってしまうんです
それを持って 孫達の家へ
お陰様で 孫達は元気そのもの
この冬も このまま 風邪など無縁でいって欲しいものです

そこでは 4月から中学生になる長男の制服の初披露
始めて着た様ですが 着ると もう中学生
{ばあば}より身長も高くなり 上から目線
{ばあば}が縮んだのかも・・・??

もう一人 4月からピカピカの一年生になる末っ子
こちらは ピカピカのランドセル
背負って嬉しそうに 見せてくれました
知らぬ間に 大きくなるものですね
嬉しいやら チョッピリ寂しいやら 複雑ですよね

{じいじ}まだまだ いい加減に頑張るしかないようです

動けるうちは 動き続けるのが一番ですね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

お出かけ? 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今日は「建国記念日」の祝日
紀元節・・・こちらの方がしっくり
時代や年代にもよりますが
皆様はどちらでしょうか

昨日もいたずら半分の動画のアップで
多くの方が不快な思いをされたり
当事者が解雇されたり そんな・・・
飲食チェーンやコンビニがある様ですね
{じいじ}に言わせると・何が楽しくて?
そんな事しか出来ない方々
青春を馬鹿にしてませんか

生ダコのお刺身】ですよ
適度な食感と得も言われぬ旨味
山葵でも生姜でもなんでもOK


真蛸

この連休 いかがお過ごしでしょうか
{じいじ}家は 昨日は 完全休養日でした
お休みは ほとんどが休養日ですので 完全の意味が
曖昧ではありますが 完璧フリータイム
いつもは お忙しい{ばあば}様も完全フリー

食材などが 底をついてきていましたので・・・
{じいじ}は調理担当として買い出しに出かけたんですが
{ばあば}は取り溜めした韓流のビデオ 見放題

たまには こんな日もあってバランスってものがとれる?
{じいじ}の場合は 普段の日もそれなりのお仕事を
与えられていますので 暇する訳でもなく忙しい訳でもなく

一言で申しますと・・・中途半端な人生かな??
でもね この中途半端・・・楽しもうと思えば
何でも出来るんですよ
そう思うか ゆったりし続けようとしてしまうか
別に 人それぞれでいいんですが・・・・

{じいじ}今 ある事を始めています
お休みの日に3時間ぐらいかけてやることなんですが
これを半年ぐらい続けられたら その楽しさをアップしたいと
思っています
昨日で まだ二回目ですのでその場では新人として
楽しませてもらっている状態ですので 何とか
お役に立てる様に なりたいと思っています

さて 今日は{ばあば}と小田原まで出かける事になるかも
{ばあば}がそこでしか手に入らない あるものを購入する為
そこに出かけてカウンセリングしてからでないと
お売り頂けないんですって! 郵送もなしですってさ

{じいじ}蒲鉾と干物を目当てに出かけたいと思ってます


今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

乗りじゃダメ 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

{じいじ}SNSとは無縁の生活を
送っていますが
最近はいたずら動画の度を越したものが
多い様ですね
毎日のニュースで呆れてます
笑えるうちは いいとしても
論外な事を平気でやってしまう
一部の若者?何でも乗りでは
片づけられないんですよ
いずれは 気付くんでしょうが
遅すぎると 人生 楽しめませんよ

豚バラ肉のキムチ炒め】です
バラ肉の方が脂の旨味が
しっかりあって味に濃くがでますよ


豚バラキムチ

昨日は 都心や千葉でも積雪!!!
途中で 日本酒を購入して神田へ向かうつもりで
車での出勤を予定していたんですが 急遽 変更

電車での通勤へ変更

でも 神田へ到着した午前11時ぐらいには 雪も上がり
お日様がそのお顔を・・・

今朝起きて 外を見ましたが それ以降 雪の気配はなし
北海道での極寒に比べたら 長閑なものでした?かね
後は 農作物への影響 大きく出なければいいんですが
でも 値段には影響しそうですね

昨日は 土曜日ではございましたが「本店」では
二件の宴会のご予約があったんですが
一件は一昨日の夜には雪の予報で延期のご連絡
もう一組は 決行とのご連絡

あの雪が 夜まで降り続いたら お帰りが大変な事に
なっていたかも知れないと思うと 何よりでございました
でも 雪が残っていたせいでしょう ちょっとした風で
冷たいって久しぶりの感触

雪のない国から 雪国へ行くと その美しさばかりが
印象に残るんでしょうが そこで 生活する当事者には
景色を眺めるなんて余裕なんてありませんよね

何処に生まれるか これも 大きな違い

すいません! 鹿児島生まれの{じいじ}が
分かった様な事を書いて・・・・ね
スキーてものを 一度もしたこともないんですよ

さて 今日からは またまた連休
「建国記念の日」・・・
しっかり まともに休んで 明後日から真面目に
お仕事 精出しましょうね

日本の若者!自分の行為が どれだけ多くの仲間に
いい意味でも最悪の意味でも 影響してるかって事
そして 自分勝手では済まないって事
痛い目に会う前に 一瞬でいいから 頭に浮かべましょう

SNSの影響力 それぐらいは考えて!

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!

(合掌)


神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

感情の在り方 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

北海道のある場所では
氷点下30°・・・・なんじゃそれ
米国に続いて日本の北海道??

関東でも今日は雪の予報ですが
今のところ 千葉の船橋ではセーフ

有名な会社の賃貸住宅で
基準法違反の建物が発覚したり
国会では 怖いもの知らずのお坊ちゃま
間違っても・・・・
言っちゃならねえ 言葉を・・・・・
何故?言葉にしてはいけないのか  
それすらも分かんね・・みたいなね

世も末・・たまりません

毎朝の酢漬け野菜にいつもの・・
納豆とめかぶ・・・・久しぶりに
山芋】をトッピングしてみました

長芋乗せ

韓国では 議会の議長様が 徴用工問題を
含め これまでの日韓関係を正常化するには・・・
日本の天皇陛下からの謝罪が必要
戦争責任者の息子だから・・・

どうして ここまで日本人の感情を悪化させる
たわ言を拡散させるんでしょうか

本当に 何もかもおかしくなっている 韓国
感情でしか政治の出来ない それって法治国家?
日本にいらっしゃる 多くの韓国の方々や日系の方々

{じいじ}も多くの方々とのお付き合いがありますが
皆様 そんなに感情的な発言や 心の赴くままになんて
方は 一人も存じ上げません

日本は悪口雑言に対応するほど愚かではないはず
喋り疲れるのを 待つのが・・今は・・賢明かな
韓国は大統領制ですか それにしては・・・
現大統領は なにしてるんでしょうかね???

今日から建国記念日を含めて またしても三連休
お店は 今日土曜日は平常営業ですから
どうぞ!お忘れなく・・お願い

昨日の金曜日 あの寒さにも関わらず 多くのお客様に
お越しを頂きました!! 本当に有り難うございます
「ママ」が少し早めのバレンタインチョコをお客様に
Gの頭文字のつく 有名なチョコ
ママさんそれを 全部自費で賄っているものですから
数には限りがあり 昔からの常連様に限られてはいますが
それでも それを楽しみに あるいは 事前請求もあったり
長年 続いている恒例行事みたいなもの
ホワイトデーには お返しもあるみたい

若い頃はトラック数台分のチョコの嵐を経験した{じいじ}
誰も見ていないですから 自由に書かせてもらいます
いまでは 大袋を両手に下げるぐらいかな・・なんてね

実は 最近は孫から頂けるかどうかも??不明
多分・・・ゼロかも 甘いものはチョッとね
頂けるんでしたら・・芋焼酎にしてもらえないかな
バレンタインの起源さえ分からなくなりつつある・・
{じいじ}でした

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

飛んでけ! 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

愛知で見つかった豚コレラ
出荷先の各県でも見つかり
可哀そうに殺処分
大阪では埋める為の場所が
見つからず後手後手の対応

愛知では全養豚数の6割が
処分されたのだとか
自然の変化?その結果・・
渡り鳥にも変化が?よく分かりません

このところ 野菜やお酢が主体の
我が家の一品です
毎日のサラダ】です
黒酢に漬けた根菜類が底にあります/span>

毎朝サラダ


昨日も暖かい一日
今朝は 改めて冬になっています

今年は3回以上風邪に感染する人も
医ら写るんだとか??
風邪なのかインフルなのかは
分かりませんが・・・・
感染された方には悪いんですが 
3度はかかり過ぎ

いろんな要件が重なってのことでは
あるんでしょうが
やっぱり 体や心の抵抗力は
自分で強くしなくては・・・・
年がいってから 大変な思いをすることになるかも

電車でも 多くのお年寄りが居ますが・・
・{じいじ}もですけどね
マスクなしの年配の方々が多い事
中には マスクなしでゴホゴホの年配の方も
いないではないんですが 
一方 若い年代に該当する人々
ほとんどの方がマスク・・特に・・若い女性はね

中には 更に帽子に眼鏡みたいな方もいらして
手袋まで 皮膚が露失する隙間すらない方もね
しっかりした うがいや手洗いは絶対に必要ですが
まずは・・・食生活
直ぐに効果がでる訳ではありませんが
体や心の為の食べ物を 
自分の頭で考えて適量を頂く事

衛生面は しっかりしなくてはいけませんが
あまりに神経質になり過ぎては 
心が萎縮しちゃうんですよ
問題は 無神経と神経質の両極端

美味しいものを家族や仲間と
ワイワイ 賑やかに そして笑顔で
風邪なんて どこかへ飛んでけですよね



すいません! 文字のサイズ 変えないまま書いちゃいました


今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

蚊帳の外 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

米国では大寒波は襲来して
南極よりも低い温度の州も!
日本で同じ事でも起これば
人の全ての営みが停止しそう

それにしても 映画の様な現実って
あるんですね・・怖い!!
都心では寒くなるから厚手のコートを!
なんてコメントの間は大丈夫って事
冷えるね なんて言える内は幸せですね

寒い日には・・・・・
鶏野菜たっぷり雑炊】などいかがですか

鶏野菜雑炊

トルコでは 原因分からずのアパートの崩壊があったり
思いがけない事では片付けられない出来事が
世界では起こってますね

政治の世界でも 米朝首脳会談が今月中に開催?
いがみ合いから仲良しさんになるのは 相当なエネルギーが
必要だろうと思いますが これが 米国大統領の
ワンマンショーで終わらなければいいんですが
北朝鮮としても 世界から正常な国として認められるには
これが 最後のタイミングでしょうから 出来れば・・・
双方にとってウインウインの方向へ進めばいいですね

一方の 日本・・・拉致問題・・北朝鮮や韓国からの無視
これが 今の日本の現実
ロシアとの北方領土返還に関しても同じ
結局は お金をいっぱい準備しなくてはいけないの??
各国 日本の総理の残り時間を知って遊んでいる感じも
何とも言えず 蚊帳の外・・・ですよね
どこかのタイミングで日本の存在価値を示さなければ
各国からの 視線も気がかりですね

昨日は 久しぶりに雨降りでございました
これをきっかけに インフルエンザも拡散が止まれば
いいんですが どうでしょうか
お店も2月に入り 幾分落ち着き気味??では??
ございますがスタッフも 春の新メニューを考えたり 
人気商品の盛り付けのレベルアップにトライしたり・・・・
このタイミングだから出来る事に熱中している様で
新たな ステージに入りそうでございます

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

守れ人の世 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日は 寒さがこたえました
一昨日が春爛漫?だったせいも
あるんでしょうが 10°近い温度差
さすがに幅があり過ぎ
年々 気温に代表される異変?が
{じいじ}の体にもしっかり感じられます
自然の何かが 静かに動いている様で
不気味さを感じているのは・・
{じいじ}だけ?でしょうか

ハム・ソーセージ入りサラダ
卵は半熟が美味しいですよ

ハムソーサラダ

最近は 高齢になりつつあるからでしょうか
自然の変化に敏感になった様な気もしています
と言うより 自然への驚異といった方がいいかな

地震や津波・・大雨 土砂崩れなどに対する恐怖感

今 ライフラインが止まったら・・・

そのせいでしょうか ミネラル水の在庫を一定にしたり
ガソリンが半分になる前には必ず給油したりを
当たり前の様に する様になった{じいじ}
それに 照明やガスボンベなどもチェック
缶詰やレトルト・・・・これらは 結局は料理に
使ってしまってはいますが ある程度はストックしてます

いつ起こるか分からない 自然の猛威

ところが 人の無力さを認めざるを得ない自然とは違い
千葉で起こった 両親からの虐待で死亡した女の子
どうしても 祖父の立場で見てしまう{じいじ}ですが
決して阻止出来ないものではなかったはず

今更 なにを言っても始まりませんが 無念
女の子の 心や体の傷は・・・
どれだけ 怖い思いをしたことか

死亡した事で 大きく取り上げられていますが
この子の思いをこれから先 どうして生かす事が出来るのか

同じ様な環境にある幼子が居るかもしれません
その子達が 死に至らない様に 何ができるのか
お役所だけに頼っても 完璧ではないんでしょう

{じいじ}祖父の立場で 思い切って書きますが・・
その両親は 冗談ではなく 市中引き回しの上打ち首
それを 日本中の親に見せる
子供の苦しみと同じ 苦しみを与える
それを露骨に見る事で 同じ事が起こらない様に・・・
我が 孫達の事を考えますと それぐらいでは済まない
そんな思いもありますが まずは そこが始まりでしょう

馬鹿親のせいで亡くなった女の子
冥福を祈りながらも 見るたびに涙が噴出しています

幼子は親が守るのが 当たり前・当然  それが逆なんて

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

呑む元気 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日は 暖かったですね
夜には冷え込むなんて予報でしたが
それほどでも・・?
2月に入ったばかりで
この寒暖差・・何とも・・・

今朝は それなりに冷えてますね

昨晩は久しぶりに午前様
さすがに今朝は6時まで爆睡
慌ててブログ書いてます

豚すき焼き】です
牛肉と思って食べればすき焼きですよ


すき焼き風豚肉

昨晩は 鹿児島の仲間との定例「麻雀会」でございました
午後の1時半から神田駅前の雀荘へ

午前10時過ぎには「本店」へ到着して 事務処理開始
時間制限がある時に限って いつもとは違う出来事が
あったりして おかしなものですね
ギリギリで銀行や郵便局の処理を終え 雀荘へ到着
すでに 3人は勢揃い
そこから始まって 夕方の6時半まで・・5時間

6時過ぎには お店から電話
同じ鹿児島の同級の女性の方が5時半からお一人で
待ってらっしゃいますよ!!・・ですって
仲間の一人が 連絡したそうで 約束通りの時間に到着

そんなことも委細構わず 麻雀
それでは さすがに可哀そう 大慌てで麻雀を終わらせ
「本店」へダッシュ
そこから 賑やかな宴会を始めて大盛り上がり
それもこれも お互いに元気・・見た目は・・だから
出来る事 頻尿話まで話題に上って大笑い

元気だから笑うのか
笑うから元気なのか どちらが・・鶏と卵と同じ
その後は 駅前の「カラオケ」へ
お互いに 必死こいてのステージ?❓
いかがですか {じいじ}{ばあば}の素敵なプロのステージ
一度は ご覧になって見られたら

数日は寝られなくなるほどの感動をもらえるはずですよ
勿論 特別に 無料でいいですからね

呑んで騒いで それでも夜中前には無事に帰宅
軽く一杯飲んで そのままダウン
無事に 目覚めました・・・感謝です

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

食べ物だけは 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日の「節分」鬼は外!
家族揃ってやられましたか
一年の健康と幸を・・・・願い
年の数だけ食べるお豆さん
殻付き落花生ですと結構な量

それに焼酎との相性ピッタリ
昨晩も料理を作ってからの豆まき
落花生でお腹・・いっぱい 焼酎もね
年の数が・・多過ぎるみたい!

寒サバで作りました!
自家製〆サバ】でございます
我ながらお酢の仕込みが大成功
ほんの少しだけ生っぽいのが
何と言っても・・自家製です


simesaba_2.jpg

節分を利用?しての「恵方巻」ブーム
いろんな思いが交差して 商売に繋がったんでしょうが
当日 勝負の生もの・・・恵方巻

昨日も生鮮SPを二か所ほど回ってみたんですが
夕方になっても 種類の異なる恵方巻が山積み 
このお客さんの数では売り切れるはずもないボリューム

今 この恵方巻の廃棄が問題になってますね
恵方巻に限らず 人が生きる為には一番大切な食糧を
ゴミとして捨てるんですよ
廃棄が 全くないって事はないでしょうが それにしても
極端な量の廃棄は 国も人も滅ぼしかねない

食べ物が 自由に手に入る時代
気に入らなければ 捨てればいい
日本にとっては致命的な 事にもなりかねません

食べるものが無かったら 飲み物が無かったら
これまでの震災でも多くの人々が学んだはずなのに
そんな事まで考えさせられた・・・恵方巻でした

{じいじ}と{ばあば}はお豆さんだけで節分は大満足

これで 今年も我が家に「福」が来てくれると信じてます

さて 今日は早めに神田へ参ります
昨年から 時間調整がつかずに持ち越しだった・・・
鹿児島の仲間との 定例「麻雀大会」をお昼過ぎから神田で
開催 そして 夕方からは魚海船団での新年会
勿論 事務処理仕事を終えてからのお遊びですよ

ほとんどがプロ級の腕前ですので {じいじ}負けっ放し
今日こそは!が何度も同じ結果で終わっていますが
今回も今日こそは!で出かけたいと思っています

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

仙人ブログ? 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今日は日曜日 そして節分
今年も家々の邪気を追い払い
家族・仲間そろって 
長閑な年にしましょうね

邪気を払うには やはり若い力が
必要ですので? 今夜は孫達に・・
夕食名目で遊びに来て・・・
もらいましょうかね

ベーコンと野菜の炒め物
半熟卵をトッピングしました


野菜とベーコン炒め

昨日も 朝の10時前には神田に到着
お店の 鍵開け当番?のお仕事を完璧にこなし
事務処理も ゆとりそのもの

デモね 10時から始めると午後の1時過ぎには終了
土曜日は 銀行さんへ行く用事もないですしね
銀行さん・・お休みですし

スタッフが揃っても 皆 仕込みや開店準備に追われて
誰も{じいじ}の相手なんかしてくれないし・・・

お陰で 今日は 早く帰れる・・なんて言いながら・・・
心の中では 家に帰るには さすがに早すぎ!!
そう思っていた{じいじ}

結果 わざわざ遠回りして 野菜などの食材を買い回り
デパートの地下街なんて見てまわったりしてね

それにしても 一流と言われるデパートの野菜売り場
少量の野菜を ボリューム演出の陳列が上手
でも 何故? あんなお値段なのかしらね
正直 お高い!
でも あえて それを使われる方々もいらっしゃるんでしょう
{じいじ}がどうこう言うことでもないですね

そして 午後の1時に神田を出て 帰り着いたのは午後4時
片道3時間の通勤でしたが こんな時間があることで
普段は なかなか見る事のない光景を堪能できました

時間って余る事はないんでしょうね 
どう使うかだけの事
時間に追われている様な気になっているより
この時間の野郎を どう使うか考える方が・・楽しい
これが 年・・・齢・・ってもの そして人生なのかもね

最近ブログも 仙人が書いているような文章に
なりつつあるのは 十分に承知している{じいじ}でござんす

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

感謝です 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日の金曜日 多くのお客様
本当に有り難うございました
魚海船団は神田の街に三軒
ございますが そのお店の規模が
それぞれ大・中・小の三タイプ
本店は 席数 およそ150席
宴別邸は およそ70席
司別邸が およそ30席です
規模の違いで 使い分けをして
下さっているお客様も いらして 
本当に有り難い事でございます

{ばあば}がお出かけで一人の時は
たいがい こんな「つまみ」で・・・
{じいじ}焼酎お湯割り飲んでます
「キムチ豆腐」「ロースハム」・・それに
「サラダ人参入り竹輪」
これで 十分すぎるボリュームでした


簡単おつまみ

冒頭にも書きましたが 魚海船団の規模の違いで
お店の使い分けをしていただいているお客様も
いらっしゃるんですが 昨晩に限って申しますと
「本店」でのご予約を見てビックリ

一昨日までは 大人数の団体様のご予約が
必ず1~2組はいらしたんですが 昨晩は・・・
ご予約の組数は多いんですが どちら様も数名様での
ほとんどがお席のご予約
お越しになってから 注文を頂戴する形なんですね

お店のオペレーションだけで考えれば・・・
瞬間的とは言え かなり・・・ハードな感じ

特に 料理に関しては新鮮なお魚がお店の顔
それに ソムリエサラダ等の 自家製のお野菜もね
多少の下準備はするにしても・・・・
ほとんどがご注文頂いてからの切り付けや盛り付け

これが 同時に何十件も入ってくるんですから
どうなるか想像してみて下さい
昨晩は {ばあば}も応援に駆り出され ・・・・
何時に 帰って来たのやら? 少なくとも午後11時には
まだ 帰宅出来てはいませんでした

そんなこんなで ご迷惑をお掛けしてしまったお客様も
いらしたかも知れませんが 元社長として・・?
お詫び申し上げます

さて {じいじ}今日も 早めに神田に向かいます
本店の鍵開けの大任を仰せつかっていますので
時間 間違えない様にしなくちゃ・・いけません?

明日は「節分」お豆さん買い忘れない様にしてくださいね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

思いやり? 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

寒い日が続きますが
今日から もう!二月に入ります
今朝は うっすらと雪が庭に・・でも
知らない内に夏になるんでしょうね

今年も猛暑日なんあったら・・・
{じいじ}蒸発しちゃうかも
今から 夏場を心配している{じいじ}です

昨晩は 我が家では珍しい【豆乳鍋
贅沢は敵(家訓です)・・・肉魚などは一切なし
野菜と絹の厚揚げだけでした
でもね! この方がさっぱりして逆に旨い


豆乳鍋

お隣の韓国は 相変わらず 強気一辺倒
韓国の国民性って言えば それだけの事ですが
気を見るに敏と 言えるのかどうか

はなはだ・・・ただただ・・・風見鶏って感じもしますね

国内でも 絶滅しなければならない親による子供への
虐待 場合によっては 死亡事件になる場合もあり
時代背景がどうのこうの 経済状況が悪いのなんて
何一つ 理由になんかならない事件

今更ではございますが 何で?
何で こんな事になるの
親子でも殴り合う事はないとは言えません
子供が大人になったらね
殴り合った後に 海辺の夕日に向かって走る親子
良いものですよね???何が
時代錯誤も甚だしい高齢者の{じいじ}ではございますが
人と人 親子 兄弟は時代の違いではない繋がりが
あるんですよね‥‥夫婦とはチョッと違う繋がり

その繋がりに厳しさや甘えの両方が入り交ざるから難しい
夫婦は対等な関係ですし・・・一般的にはね
{じいじ}の場合は 親子以上に上下関係がはっきりしてます
ですから もめようがないんですよ 
全てが{ばあば}からの一方通行
反抗でもしようものなら {じいじ}今頃は・・・???!! 


親は いつでも子を心配し 子は親が元気なうちは逆らうもの
それが 当たり前のほとんど全部
家族だけではなく 人様への気遣いそして思いやり
これが 時代によって 逆行する様では先が心配ですね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

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