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プロフィール

芋じいじ

Author:芋じいじ
40年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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食べ物だけは 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日の「節分」鬼は外!
家族揃ってやられましたか
一年の健康と幸を・・・・願い
年の数だけ食べるお豆さん
殻付き落花生ですと結構な量

それに焼酎との相性ピッタリ
昨晩も料理を作ってからの豆まき
落花生でお腹・・いっぱい 焼酎もね
年の数が・・多過ぎるみたい!

寒サバで作りました!
自家製〆サバ】でございます
我ながらお酢の仕込みが大成功
ほんの少しだけ生っぽいのが
何と言っても・・自家製です


simesaba_2.jpg

節分を利用?しての「恵方巻」ブーム
いろんな思いが交差して 商売に繋がったんでしょうが
当日 勝負の生もの・・・恵方巻

昨日も生鮮SPを二か所ほど回ってみたんですが
夕方になっても 種類の異なる恵方巻が山積み 
このお客さんの数では売り切れるはずもないボリューム

今 この恵方巻の廃棄が問題になってますね
恵方巻に限らず 人が生きる為には一番大切な食糧を
ゴミとして捨てるんですよ
廃棄が 全くないって事はないでしょうが それにしても
極端な量の廃棄は 国も人も滅ぼしかねない

食べ物が 自由に手に入る時代
気に入らなければ 捨てればいい
日本にとっては致命的な 事にもなりかねません

食べるものが無かったら 飲み物が無かったら
これまでの震災でも多くの人々が学んだはずなのに
そんな事まで考えさせられた・・・恵方巻でした

{じいじ}と{ばあば}はお豆さんだけで節分は大満足

これで 今年も我が家に「福」が来てくれると信じてます

さて 今日は早めに神田へ参ります
昨年から 時間調整がつかずに持ち越しだった・・・
鹿児島の仲間との 定例「麻雀大会」をお昼過ぎから神田で
開催 そして 夕方からは魚海船団での新年会
勿論 事務処理仕事を終えてからのお遊びですよ

ほとんどがプロ級の腕前ですので {じいじ}負けっ放し
今日こそは!が何度も同じ結果で終わっていますが
今回も今日こそは!で出かけたいと思っています

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした
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