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プロフィール

芋じいじ

Author:芋じいじ
45年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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お祝い!神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日は小雨が降るしきる中
「測位礼正殿の儀」が厳かに行われ 
各国にも正式にお披露目そして
両陛下は・・・
暖かい祝福を受けられました

きっとお疲れになられたでしょうね
両陛下を始め 宮内庁の皆様
それに警護の皆様など多くの関係者の
方々のご苦労をお察し申し上げます

一瞬とは言え小雨の隙間から素敵な・・
虹もお祝いに顔を出してくれたとか
とても素晴らしい・・ですね

一工夫・お刺身三種】です
マグロには山葵醤油 大葉
イカには醤油に柚子胡椒と大葉
エビには粒マスタードとマヨ・・で
味付けした漬けの三種盛です

彩味刺身三種

昨日は 即位礼をお祝いする為 我が家でも祝宴を
厳かに開催致しました
って言いたいんですが 仲良しご夫妻との飲み会
勿論 即位礼とは全く関係はないんですが
{じいじ}呑み始めるまでは 心でお祝い申し上げて?
呑み始めたら 呑むのに専念し過ぎましたけどね

夕方の4時前から開始して夜の9時ぐらいまででしたか
話も呑むのも尽きることなく 楽しく賑やかな一夜を
4人で過ごさせて頂きました

勿論 料理担当は 専属料理人の・・{じいじ}
一昨日から仕込み開始
野菜・・大根と里芋の煮もの
鶏手羽先の煮付け

当日は サラダや炒め物を作り全品数8種類

明日からの料理写真で随時掲載予定です

普段ですと 2時間も飲めば爆睡する{じいじ}ですが
ワイワイ喋りながら 楽しく呑むと あり不思議
5時間近く呑み続けても 爆睡までには至らず元気溌剌

ところが お二人が帰られたと同時に 意識が飛んでね
今朝は 午前6時まで・・よく寝た事
結果 朝食が先になりブログは こんな時間になりました
そうですよね いつもは 午前5時前には終了している
ブログ書きですものね

料理作りの面白さは 自分で自分なりに工夫や変化を
加えられて それを 笑顔で美味しそうに召し上がって
頂けることなんですよね
さて 今日もお客様に笑顔で美味しいていって頂ける
これまで通りの魚海船団・・・よろしくお願い致します

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「宴別邸」「司別邸」でした
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