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プロフィール

芋じいじ

Author:芋じいじ
45年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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穏やかな正月 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今日は正月二日目
元旦は いかがでしたか
久しぶりに世代別のご家族が
一同に会してのお正月?それとも
家族で揃ってお出かけ?

いろんな状況で一人の・・?
地域や世代の違いで・・・
いろいろなケースがあるんでしょうが
大勢で楽しむも 一人で楽しむも
笑い顔で過ごす事が一番
本当に笑顔って大切ですよね

我が家の手作り正月料理の一部を
紹介させてもらいます
{ばあば}全て手作りお雑煮】です
ごめん!餅は市販のものでした
出汁は「鶏肉」や「どんこ」で取ってます

お雑煮2020

こちらも{ばあば}手作り【だし巻き
はんぺんを加えてふんわりと!
だし巻き2020

大根と人参・・【なます】です
これも{ばあば}の手作り
結局・・{じいじ}はその他の料理担当
正月料理は 毎年 こうなんですよ
なます2020
日本のお正月は 大きな出来事もなく?静かに
穏やかに 厳かに 進んでくれているようですね

2020の年 このまま ゆったり・・・平和に穏やかに
そして 東京OPを世界中の方々と一緒に
笑顔で楽しみたいものですよね

昨日の元日 我が家では孫達一家と昼から大宴会
大晦日から仕込みの{ばあば}と{じいじ}・・料理のね
普段は 専属料理人の{じいじ}なんですが?
鹿児島流「正月料理」に関しては{ばあば}しか出来なくて
{じいじ}の役目は 孫達が喜ぶ肉料理とサラダ担当

いつもは棚の奥にあって使うことのほとんどないお皿や
グラスなど 引っ張り出しての大騒ぎ
そうなんですよね 二人の食事ですと 使う皿やグラスも
ほとんど毎日決まったもので十分なんですね

正月家族宴会も 勿論 本気の飲み会
スパークリング何とかから始まり ワインやウイスキー
皆さん お高いものをガブガブ
一方の{じいじ}鹿児島の芋焼酎のお湯割りでひっそりと
生の柚子の皮を擦って 入れてのスタートでしたが
さすが! 有機栽培の生 香りが強すぎてこれは一杯だけ
後はいつものお湯割り
途中で休憩しながら ある時間は頑張りましたよ

やはり 孫達が一番 よく食べて・・・元気そのもの
{じいじ}{ばあば}にとっては これが元気の元かもね
楽しいお正月をありがとう!!!

さて 今日は 成田山へ初詣 これも子供達や孫達と
毎年恒例の行事 何故だか 毎年2日なんです
詣でた後は やっぱり 飲み会
呑めるって幸せ!って感じるのは{じいじ}だけでしょうか

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした
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