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芋じいじ

Author:芋じいじ
45年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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当たり前の日 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今日でコロナ尽くしの4月も
最終日ですが 皆さんお元気ですか
ゴールデンウィークに自宅自粛要請
こんな事態 始めてじゃないでしょうか

魚海船団も これで ほぼ一か月の
臨時休業 継続中ではありますが
この連休明けに緊急事態宣言が・・
解除される見通しは なさそうですし
どうしたものか・・です
どちら様も 同じだろうとは存じますが
さすがに 5月を全休って訳にはいかず
連休明けから 都から指示のあった
営業時間内での再開を始めます!!

以前にも増してスタッフ一丸となって
感染防止を徹底して再稼働しますので
どうぞ! よろしくお願いいたします

ナンとカレー
毎日 家庭料理作りをしてますと
似た様な料理がカレンダー式に
回ってしまいがちですので
これまで 二人の食事では
まず作らない・・・こんな料理も
カレーって孫達の料理だと
思っていましたが アレンジして
作ると 奥深い物ですね


ナンとカレー

多くの方々が 外出を控えてコロナ感染拡大を防ぐ為の
協力 そして努力を自主的にされている様子を拝見して
日本人のすばらしさを再認識している{じいじ}

それでも 緊急事態の解除には 今一つ?でしょうか
でも 時間の経過だけを じっと見つめるだけでは
個々の生活や営みを支え続けるのは難しくなります

特に お客様あっての商いに従事する方々はその坩堝
世界の大企業と思われていた会社ですら 破産の可能性が
なんて 報道さえ出始めています

コロナ終息に時間がかかればかかるほど その時が来ても
これまでの 当たり前の生活に戻ることは難しくなりそうです

素晴らしく変わるのか それすら・・分かりません
ただ PCなどのデジタル進化は急激に進むんでしょうね
今でも その世界についていけてない{じいじ}

同じ年代でも デジタルを勇猛果敢に駆使している
そんな強者も いますが 恐らく ほんの一部

呑んで 酔って ワイワイが やっぱり性に合ってる・・・
我らが 仲間の面々・・{じいじ}だけではなくてね

そこで 5月7日から 午前11時開店 午後8時閉店
そんな 夢の様なお店が開店致します

その名は・・・魚海船団・・とかいせんだん・・と申します
これまでの経験を基に 一工夫二工夫した居酒屋さん

緊急事態宣言が継続になるんでしょから・・
当初は {じいじ}はお客として入りびたる事になりそう
早く 解除されて 仲間の皆さんとワイワイガヤガヤ
これだけは デジタル化がいかに進んでも譲れません

一日も早く そんな・・当たり前だった日々が戻って!!
欲しいものでございます

今日も・・・笑顔・・・そして・・体 鍛えなくっちゃね
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした
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日本の心 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

未知の新型コロナウイルス
無症状や軽症の方が脳梗塞に
なるなんて症例も出始めたそうです
血液にも悪影響を及ぼすらしい?

一体 何者!このウイルスは?

更には陽性から陰性に回復した方が
またもや 陽性になるケースもあるとか
抗体が機能しない?
それとも 新型コロナって呼びますが
実は 型の違うタイプが数種類あるのかも

年齢や既往症による違いではなく
どのタイプのウイルスに感染するかで
現れる症状や重症度に違いが
出るのかも知れませんね

増々 恐ろしいウイルスになりそうで
それに対峙する人知が及ぶものかどうか

すいません!前向きな内容でなくて

スパソーセージ温玉乗せ
和風の味付けで頂きました
温泉卵をトッピング
豪快に崩して かき混ぜて・・
美味しかったです


スパソーセージ温玉

昨日 目が異常に パサパサするもので
近くの眼科にお邪魔したんですが 病院の外の通路に
丸椅子が距離を置いて置かれていて そこに・・
患者さんが 座っていらしゃるんです
1m以上の間隔はありました

待合室に入ると 3人掛けの椅子にそれぞれ一人ずつ
そして 受付は 完全防御の張物で覆われ・・・
増々 目の具合が悪くなりそうな感じではございましたが
これでも 完璧とは言えないんでしょうね

これまで 我々 日本人はお国に統治されてきていますので
ほんの一部の輩を除けば お国や自治体の指示に
当然の様に従って参りました
島国で 他国との交流も 海を越えて初めて出来たんですね

「お上」に従うのが当たり前
その事が いい結果になるのがベストですが 過去には
その判断が 結果的に 間違っていて戦争などの惨事も
経験したんですが それらを 乗り越えて来た日本国

昔とは 情報の拡散に明らかな違いが生まれた・・今
それでも 最終的には「お上」を頼り 身をゆだねる日本

世界の多くの国々が 同じ様に「法治国家」
その中でも 日本には人の 先祖の「心」を崇め敬い
そして 和を持って良しとする それがあったはずです

我が身を犠牲になんかしなくていい
お互いに相手の心を素直に感じ お互いを助け合う
そんな心を共有するのが・・・今

誰も 感染なんかしたいなんて思わない
それより 人様に感染させてしまう事を 恐れましょう 

最近 何かにつけ誹謗や中傷をする心ない輩も
いるそうですが 人はそれぞれの立場でそれぞれの
苦しみを抱えているんですから お互いに分かり合おうって
するだけで 毎日が 少しづつ 明るくなると思います
分かった様な事 ダラダラ書いちゃいました

まだまだ 続きそうですが でも大丈夫 日本人だから

今日も・・・笑顔・・・そして 早寝早起き?
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

5月7日再開 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

WHOって何をする所?
新型コロナ発生の初期から
我々WHOは適切な忠告?を
してきたのに それに従った国と
そうでなかった国で感染拡大に
大きな違いが生じた

だから 
今の世界の状況は・・・
それぞれの国の責任である
自分達は正しかったのである

そんな風にも読み取れる声明を
堂々と 臆面もなく発表されました
言うだけなら{じいじ}の得意技

今現在 苦しみの真っ最中の国も
あるってのに・・・・ 
自分達の組織の判断を正当化する
このWHOって 一体何をする所

最後には 自分達には強制力は
ないんだから 結果責任はありません
これって コロナ感染が完全終息して
それからの・・・お話じゃないの???

麻婆豆腐とシュウマイ
麻婆豆腐は我が家のお手製
なんと!シューマイは孫達のお手製
蒸しあげた状態で持ってきて
くれましたので {ばあば}と二人で
大喜びで食べ始め 最後の一個に
なった所で写真!!!忘れてた
ですから 一個の写真しかありません
S/M/Kさん 美味しかったよ
また作って下さい・・よろしくね


麻婆豆腐とシュウマイ

昨日は 神田へお出かけの{じいじ}
さすがに 道はゆったり 渋滞って何だっけ
そんな 感じの道路状況でした

お昼過ぎから 社員スタッフ全員との打ち合わせ
すでに 臨時休業を始めて 約一か月
30年以上 この商いを続けて参りましたが初体験

居酒屋で 歓送迎会の時期に・・お休みですって
アンビーリバブル・・・ですよね

来月の連休明けに 堂々と開業できることを信じて
まさに 外出自粛を徹底して実行して参りましたが
国や都の記者会見を聞くと 緊急事態宣言の解除は
まだまだ…先になりそうな気配

いつまでも 今の状態では 麻婆豆腐だのシューマイだの
そんな事 言ってられなくなるのは明らかです

そこで 
当初の予定通リに5月の7日からは緊急事態の制限範囲で
営業を再開することに決めました
お昼ご飯や お酒 おつまみの提供を始めます
ただ メニューに関しては 解除までの特別メニューに
なりますが これで やっと・・・酒が飲める 酒が飲める

すいません 商いって言うより個人の思いでした

切羽詰まるって状態を何度も経験して参りましたが
5~6月まで 営業出来ない事になれば 切羽が・・
完全完璧に・・・詰まる事 間違いなし

社員もアルバイトさんも そして{じいじ}達も生き抜く為には
もう動くしか 手立てはありません

高齢者の{じいじ}{ばあば}にとっては 家でゆったりも
それなりに 新たな楽しみも見つけられるんですが
若い方々には 自宅自粛も続くと いろいろと
思いがけない苦労もあるみたいなお話

忙しい時は 休みが3日欲しいみたいなね
いざ 1か月近くの休みになると・・何か違うみたいなね

さあ!!来週からは 【夢のお仕事】再開ですよ

今日も・・・笑顔・・・仕事ができるぞ!で大笑い
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

自主性だけ? 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

世界的にはコロナの話題に
集中していますが {じいじ}的には
膝の回復がまず!先決問題

昨日も ほんの少しだけ
外出したんですが階段があると
上がりも下りも チョッと厳しい感じ
ここまで長引く事なんて
これまでは無かったんですが
今になって 駅の階段で
苦労されている方々の気持ちを
やっと実感できたみたい

{じいじ}って 何事も我が身に
起ってからしか分からないタイプ?
こんな事ではいけないんですよね
本当は!!!

マカロニグラタン】です
ブロッコリーやソーセージ
手当たり次第に入れました
隠し味は焼き肉のタレですよ

マカロニグラタン

どの範囲かは はっきりしませんが お国が・・・
中小企業を対象に この緊急事態が いつまで続くと
経営難になりそうかなんて 悠長なアンケートを実施した
そうでございます

{じいじ}の知る 夫婦で居酒屋を営まれていた方は
すでに 休業ではなく 閉店されました
それこそ 馴染みのお客さんで続いてみえたお店
いらっしゃいませ・・なんて言葉もなし
やあ・・が その全て
帰りには 有り難うございました・・ではなく
明日も 来るんだよ!!

{じいじ}が神田でお仕事のサラリーマンなら 
週に 何回も顔を出すだろう そんな店
一人でも お客さん同士が 知り合いみたいなね

親父さんと奥さん {じいじ}お客ではなかったけれど
いろいろと お世話になりました
本当に 人生って何が起こるか分からない

家賃の免除とか 言葉だけは華やかに舞っていますが
大家さんにも それぞれの事情もあるでしょうし
いいよ 払える時に払って・・・なんて言えるはずもなし

経済対策を早急に その為の会議だの打ち合わせだの
今は まさに「緊急事態宣言」の真っ最中ですよ

魚海船団は典型的な零細会社ですが それよりも零細な
個人経営のお店がご夫婦が 50代前半の元気な時に
お店を締めざるを得ない苦境のど真ん中にあるってのに
それにすら 間に合ってないんですよ

一時 凌ぎのお金 その一時凌ぎすら出来ずにね

コロナ発祥の地 中国や 経済政策の失敗続きの韓国は
すでに 経済活動を再開し始めているなて報道もありますが
我が国 日本は いまだに緊急事態宣言をいつまで延長するか
そんな 次元で滞留中

決めるのは 政治家 今でしょう!
これまでは 決めるのは後でしょうでしたが もういけません
外出自粛では 遅すぎます いつまでは外出禁止まで
出来るだけ短期間で 考えて もらえませんでしょうか

あれだけ 営業中のパチンコ屋さんには 人が集まって
それこそ 3密の典型 でも それって個人の自由??
無関係な人々に 感染する・・これをクラスターって
言うんじゃないでしょうか

今日も・・・笑顔・・・これを書き続けて早1か月・・です
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

我が身の事と 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

自宅での自粛を
求められている時にでも
ゴルフ練習場やパチンコ店には
開店と同時に多くの人々が
入っていく姿が報道されて
何じゃそりゃ・・ですが
事 ここまで来ても その程度の
認識しかない方々がいるんですね

自分には関係ない
自分が感染するはずがない
そんな感覚だと 危ないよ
痛い目のあうだけならまだしも
命に係わるって事を再認識して!

そんな危険を冒してまで
大切なお金を溝に捨てるなんて・・
冷静に考えたら空しく寂しい事
リセットしましょうよ
回りの方々の為にもね

ツナと生ハムサラダ】です
野菜は新玉ねぎ・レタス・アボカドを
使ってみました
ツナはマヨとニンニクポン酢で和えて
黒コショウを少々・・でした

ツナと生ハム

昨日は 我が家の車が二回目の車検でディーラーへ持ち込み
二回目って事は購入から5年が経過したって事ですが
走行距離はすでに7万キロ近くになっています

八王子にもお店があった時代には 船橋からの往復で
ほぼ30万キロまで 乗り続けた車もあったんですが
それから比べると まだまだ?ひよっこですけどね

それにしても 車検って追加追加で それなりのいいお値段
車内の匂い取りの処理だのフロントガラスのうろこ取りだの
更には バッテリーも そろそろ替え時なんて言われると
そんなものいらない!なんて言えない 弱気の{じいじ}

整備の方に 言われると そうしなければ 明日にでも
壊れる様なイメージが頭の中に・・これも自粛続きのせいかな

{ばあば}には大目玉をくらいそうですが露見するまでは
秘密にするしかないです
今日当りから 焼酎の量を減らす? 止めるって言わないのが
さすが!{じいじ} 素晴らしい
そして 食費 大幅・・・削減・・これも厳しいですよね
人って霞だけでは生きられない生物
これからは 芋類を主体に食べる様にしなくっちゃ

新型コロナの話題満載の 今 この時
全く何の役にも立たない 愚痴話で ごめんなさいね

新型ウイルスの発祥の地 中国では またもや!!
もう一つの謎のウイルスが蔓延しそうだとか
これまでも 鳥インフルやアフリカ豚コレラなど
数々 発症させて下さってはいますが 今度は・・・
エビやロブスターそれにカニなどの甲殻類に取り付く
ウイルスで 大きな被害がでているそうです

これも 人への影響は怖いですね
変異 突然変異を繰り返し 我が身を守ろうとする
未知のウイルスですから いずれは なんて恐怖も
これだけ 新型コロナで苦しめられている今の世界

これ以上は もう!!結構毛だらけ猫灰だらけ 
お尻のまわりは・・・なんて・・言いたくもなりますよね

今日も・・・笑顔・・・ゴルフやパチンコ・・一時休もうよ
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

安らぎ 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

大阪の「なみはや」病院では
コロナ陽性の判定を受けた
看護師2人に夜勤勤務を指示
陽性が分かっているのに何故?

でも これが 今の病院の現実
患者さんを治療そして介護しようにも
それが出来るスタッフが不足

これでも 医療崩壊ではないんでしょうか
中には 病院や車の中で短い時間
仮眠しただけで現場復帰せざるを得ない
そんなスタッフの方々もいらっしゃるとか
行政も注意指導するだけではダメでしょう
応援の手配などが伴わなければ
こんな事態が起こっても 本当に!
責められますか
やった事は絶対によくないんですが!
人と人 人間の社会規範も医療の崩壊と
期を一にして崩壊しそうな昨今
実際の現場の皆様には頑張って!なんて
とても言えるものではありません

あとは地方の自治体にお任せ?
国民の安全と生命を守るのは自治体?
それとも お国なの?

3月の緊迫した状況の中
「大分」当りに旅行に行かれたご婦人も
いらしたそうですが 国民には・・・
自宅自粛を呼びかけてるご家庭の奥方様
事実だとすれば 人間不信になりそう

我が日本国の元首様
ご自身の思い 国民への愛の深さ
自分自身の言葉で国民へ話しかけて!!
下さいませ 一日一分でも早く!! 

鮭の豆板醤焼き】です
厚揚げや冷蔵庫にある野菜など
一緒に味付けして卵とじ
チョッピリ 辛めになっちゃいました

鮭豆板醬炒め

{じいじ}も自宅謹慎??がそろそろ1か月に何なんと
していますが これも 我が身の不徳の致すところ

これでしたら 若かりし頃の不徳が 今 花開いた??
ではなく その「つけ」が 今になって回ってきたと
自戒も出来ますが 今回のコロナ感染に関しては
どうにも間尺に合いません

多くの方々も どこかにそんな思いをお持ちでは?
ないでしょうか

そんな思いを持ちながらも 何かが出来る訳でもなく
日々を 過ごしていますと 商いだけではなく
あらゆる考えが よろしくはない方向へ向きがち

この無責任な{じいじ}ですら そうなんですもの
夢を食う「獏」バクみたいな生き方をしてきた この!
中年?ではなく はっきり 高齢者でもですよ

でも そんな時 同じく休校中の孫達と会ったり話したり
この子達が無意識にでも与えてくれるパワーは凄い

昨日は久しぶりに孫達とドライブスルーのマックに 
お出かけして ハンバーグを購入
そこも車の行列でしたけどね

そして道路へ出ると 飲み物が頼んだ数より一個少ない
レシートを見るとその通リで問題なし
ところが{じいじ}が車を駐車する時に 向かい側のお店の
駐車場の出入り口を半分くらい塞ぐ様な格好で停めちゃった

すると 孫娘から{じいじ}ここに止めると他の車に迷惑だよ
もう少し前に 停めた方がいいんじゃん・・てね
一つ気になると回りが見えなくなるひと・・・それが{じいじ}
孫の成長の方が {じいじ}の老化を追い越したみたい

なんてことない孫の一言ではございますが
何故か{じいじ}の気持ちを前向きにしてくれるんですよね

今日も・・・笑顔・・・もひとつ笑顔 ついでに笑顔で・・ね
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

心が決め手 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

世界各国 経済活動の
再開に目を向け始めていますが
命と経済活動・・果てさて
いずれも人間の社会を維持するには
間違いなく必要な事です・・・

一時 感染拡大が収まった様に見えた
イタリアでは再び 急増
米国の大手豚肉加工会社では
従業員700人以上がコロナ感染
米国でも 最大のクラスター発生
親族を含めると900人以上にも
なるそうです

多くの国で大勢の人々が
経済的にも 精神的にも・・・・
追いつめられています
ここで お国が 国民の為を思った様な
その場凌ぎの発表などをすると
一人一人の怒りや不満が爆発して
とんでもない事態にもなりかねません

国民に頭を下げてでも 期間を決めて
徹底した対策を講じるのは今しかない
政権の求心力がどうのこうの
日本はいつから こんな愚かな
情けない国になってしまったんでしょう

焼き筍】です
{ばあば}のお友達から頂戴しました
早速 焼いて「おかか」と醤油で
美味しく頂きました
柔らかくて 甘みをしっかり感じました

焼きタケノコ

昨日は いつもの時間に書いたブログを・・・何故だか?
消去してしまった ・・・{じいじ}
今日は 消去してしまわない様に・・・頑張ります??

日本でも 昨日は院内感染が都内では頻発しています
特に お医者さんや看護師さんの多くの感染が
報告されていますが 病院の封鎖や診療拒否等が
これからも増加すると 治療するはずの施設が減り
ベッド数がどうこう何て言ってられなくなりそうです

まずは 自分自身が感染しそうな場所には行かない
行かずに済む人は 絶対にそうすべき
お医者さんや看護師さん それに医療事務関係の皆様は
我が身より ・・・人様の為と身を粉にして対応されて
いらっしゃるんですが これも このままでいいんでしょうか

しかも その最先端で マスクを始めとした感染防護の
道具さえ 不足している現実
PCR検査の件数も 結果的には いまだに大幅な増加は
見られないようですが・・・これってキットが不足 それとも
検査に携わる機関や専門家が 少ないの

お国は国民の動揺を抑えるために 安心させる為に
マスクは大丈夫 検査キットも増産みたいな無責任な
のろし・・を上げてはいますが 現実は そうなっていない

だって 検査して欲しくても・・・・! 
後回しになる方々が大勢いらっしゃるんですよね

{じいじ}も お国と一緒で 書くだけではございますが
お許しを!

でもね 魚海船団に関しては 社長の次に責任があるのは
何を隠そう?・・この{じいじ}・・だと勝手に思っていますが
来月の連休明けに 緊急事態延長なんて表明がでたら
生き延びり 生き続ける為の行動に出たいと思います

生き続ける為の一時的な経済活動ではありますが
今朝方 それしか他に手立てがないって事を
確信いたしました
こうなって参りますと お国や行政の後ばかり素直に
ついて行っても どうなる事やら
我が身は自分自身で守り抜く・・気持ちが決め手です

今日も・・・笑顔・・・そして・・自分自身で守る・・
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

消去書き直し 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今朝もいつもの様にブログを更新して
いつもの決まった規則正しい
そんな出足だったんですが
朝食後にブログを確認しようと
した時 何故だか消去しちゃいました

何故だって事ではなくて消えた

そこで 改めて更新します・・です

今朝方のブログをご覧の皆様
内容が完璧に変わってしまいますが
ご容赦下さいませ
朝方のブログの内容を・・
すっかり忘れてしまっていますので?

ヒレカツとチーズソーセージ
家庭料理人の{じいじ}
あまりにも時間にゆとりがあるせいか
何でもかんでも手作りに
拘ってしまっていますが
旨いまずいは別として
お陰で有意義な時間を
過ごさせてもらっています

ヒレカツとソーセージ

来月の連休明けに コロナ緊急事態宣言は
解除されるのか
今の様子だと 誰も そうは思ってないんでしょうね

多くの方々が 命の危機を経験して 
お亡くなりになられた方々も大勢いらっしゃる悪魔のコロナ
日々の生活にも 大きな異変が生じて日本もほぼ2か月

{じいじ}の商いの世界 飲食業界は風前の灯
来月の前半までは この事態を想定してはいましたが
更に 延長って事になると 正直 不安だらけ

個人のお店なら {じいじ}そして家族だけの先々の事を
思い悩めば 人様にとんでもない迷惑をおかけせずに
済ませる可能性もありますが 小さいながら会社経営で
成り立ってきた魚海船団

社員スタッフ アルバイトさんが今現在で19名

お互いに この商いで助け合って生計を立ててきた仲間
創立して 33年目の令和2年 ウイルスと戦いが
これ以上長期化すると 腹を据えた判断も必要になるかも
知れません

ただ これまで支えて下さった多くのお客様
そして お客様に誠心誠意 尽くしてくれたわが社のスタッフ
お返しするべき事が多過ぎて まだまだ 踏ん張る そんな
気持ちや気概は全身に漲ってはいますが 問題は・・・
正常な営業活動が出来るようになるまでに要する時間

これだけが ポイント

お国も これまでの 遅れ遅れの対策や手段で
あれだけの大恥をかいたんですから もう怖くないはず
専門家のご意見を拝聴するのはよろしいが
これからは 政治判断 政治家の意地を全身に巻きつけ
お国の為 国民の為 民の為 ど根性みせんかい

今でしょう!!やるのは
そうなれば・・・
多くの商いの皆様が始めて我が道を選択出来るんですよ

これ以上 国民から叱責や失笑をかわない様に
・・・・・!威風堂々とね

朝方書いた内容とはガラッと変わってしまいましたが
どうしても 朝方の内容を・・思い出せない{じいじ}
恐いものが・・・ありますかね やっぱ

今日も・・・笑顔・・・そして・・記憶力強化ですかんね
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

生き延びるぞ 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

新型コロナの発生地として
有名な中国ですが 今度は・・・
「アフリカ豚熱」なるウイルスが
豚から検出されたんだとか

中国ってお国 コロナの次は
豚熱なんて もう!止めて!
お願いしますよ!!!

昨日 神田のお店へブラリ旅
社員スタッフが全員揃って・・
ルーから作り上げたカレーを
製造販売開始してました
継続する予定はない様ですが
たまには 顔を合わせなくては
仲間を思い出せなくなりそうで?

刺身居酒屋のカレー】です
玉ねぎをこんがりから始めた
カレーのルー作り
ラーメンと同様神田エリアは
カレーの激戦区ですが
この休業中にいろんな事にトライ
するのは 素晴らしい事
味は もう一工夫 必要かもね
余計な一言でした


完全手作りカレー

ほんと いろいろと考えるものです
お店の営業がある時は 決して出来ない事にチャレンジ
カレーも その味が支持されるには そこに深い歴史が
あるんだろうと思いますので 見よう見真似では・・・
なかなか これって味に到達するのは難しいとは思いますが
こんな時だから 出来るって・・いいじゃないですか

それに スタッフ全員の元気そうな顔を見る事が出来て
{じいじ}と{ばあば}にとっては それが一番 嬉しかった

そうですよ こんな時ほど 意地を張り通した・・あの・・
笑顔が 一番大切・・・それを改めて実感しました

さすがに 神田の街も 静かそのもの
皆さんしっかりマスクを着用されていますが いまだに・・・
供給不足?が続くのは 何故かな
そんな中 シャープさんが販売予約を始めたマスク製造
予約や問い合わせが多過ぎて 一時 予約受付中止

以前 我が国の総理大臣閣下 マスクの製造を大幅にアップし
これからの供給には 支障をきたさない様にする!って
TV会見でおっしゃっていましたが どうなってんのかしら

飲食店の営業自粛の影響は飲食店そのものは勿論
大方の生鮮品を飲食店に卸していた方々にも
そして漁業・農業関係の生産者の皆様にも
大きな影響が出始めているみたいです

世界的な石油価格の下落 マイナス相場?
つまり 売買ではなく お金を付けて石油を持って行ってもらう
恐らく 史上初の異常事態

5月の連休明けになっても この異常事態が継続なんて
なってしまったら それも コロナと同じ命の危険
商いをやる身の一人としては そう思っています
大手の企業への影響も 現れてくるでしょう

何とか 連休明けをニコニコで迎えられる様にしようよね

今日も・・・笑顔・・・そして・・生き延びるぞ・・皆 一緒でね
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

知恵を駆使! 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日はお天気が悪くて
高齢者二人 完全外出自粛
先日 食材の買い出しで
気合の入り過ぎた{じいじ}が
明らかに買い過ぎ・・たので
必死で 料理しては食べ食べ
しかも 同じ食材が連荘でね
材料は ほぼ一緒 味付けだけ
変更みたいな料理作り

そうなんですよ!
{ばあば}と二人分なのに
出来上がるとその倍くらいの
ボリュームになってるんです

今朝も 昨晩の残骸を
最高の技術で 復活させる?
させるしかない 状態です

鯖の味噌煮
我が家流ですので 味噌は少な目
酒と砂糖醤油味醂で味付けしたものに
味噌を塗す感じかな
この「鯖」SPで買い物中に
おろしたてが出てきたので
衝動買いしちゃいました

サバの味噌煮

昨日は 冷え込んだ様ですが高齢者二人 巣籠中
寒さや雨風に耐える必要もなくボ~~~ッとした一日

この生活環境に身心ともに 順応し始めたみたいで
それなりに 満足感すら出始めた今日この頃

一日 何歩 歩いたなんて言葉すら 遠い昔話になりつつあり
そろそろ これまでの当たり前の生活に以前通リに戻っても
それに順応 対応出来るかどうか
そんな事を思うぐらいに 適応力の強さを実感中です??

さて 今日は 一週間ぶりに神田の街へ出かけて参ります
社長が この 思いもしなかった休業中に 新たな試みを
開始するって事で それを 応援?見物?の為です
他のスタッフも 協力してくれている様ですので心強い事

結果は出ます
追いつめられ 悩み そして考え抜く そこで生まれたモノは
最終的には 必ず 思いもかけない花を咲かせるもの
{じいじ} 最近 思っています
この新型コロナが世界中で蔓延して 多くの方々の命すら
力ずくで奪い去っていますが 今更 その原因や対処法を
どうこう言っても 今現在は 何の役にも立ちません

これから先 この疫病の蔓延や感染が抑え込めたとしても
その後に 以前 当たり前だった生活が 同じ様に戻って
くるのかどうか

人命や経済 これまで人間同士が争ってかけがえのないモノを
失ってきた歴史は ありますが 人類全てに総攻撃を加える
小さな悪魔の歴史はあったんでしょうか
ここまでの 拡散 人類全てに対してね

感染拡大阻止 そして 殲滅 それを成し遂げられた後に
生まれる世界は・・・・ 
これまでの当たり前だった世界とは違った世界になるかも

それが どんな世界なのか 今は 知るすべもありませんが
そのぐらいの 思いでウイルスとの生き残りに打ち勝つ 
人類一人一人が 責任を持って行動するしかありません

今こそ 人が持つ正しい 正義の知恵と行動を駆使する時
{じいじ}は まず・・・食べ過ぎ・・・止めなくっちゃ・・です

今日も・・・笑顔・・・そして・・体重・・減・・です
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした
 

日々楽しくね 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

コロナ感染防止の緊急事態が
発出されて はや2週間を突破
そして 来週からは・・・・
ゴールデンウィークが始まります

今年は「涙のウイーク」になりそうです
令和2年は これまでの何もかもが
大きく 変わってしまいましたが
これも これから先の未来への
大きな勉強だと思うしか無し

今月初めから臨時休業中の
「魚海船団」 これから更に3週間
続けざるを得ない事になりそう

正直に申しますと・・・・
そこら当りが わが社にとっての
正念場になりそうでございます

そこから先は 営業を再開して
一心不乱にお店の営業に専念できる
そうなる事を祈り その為に 今現在
完全自粛しながらも それを支えに
踏ん張っている真っ最中です

男爵コロッケと?
コロッケはお分かり頂けると思いますが
鶏肉やソーセージを炒めた料理
一緒に作った目玉焼きが
お皿に移す時に 一回転して
料理の上に 逆さまに広がりました
食べちゃ 美味しいんですが・・ね


男爵コロッケ

昨日は 久しぶりに孫達の顔を見に出かけました
いまの所 体調に問題のありそうな孫達はゼロ
有難い事でございます

一家揃って 三密状態で 終日 過ごしている様子
これまででは 見たこともない家族濃厚接触中
特に これまでは ほとんど子供達との接触が
少なかったであろうお父さんが一緒なのがいい

魚海船団の店長として ほぼ毎日 お店にいるお父さん
居酒屋ですので 営業時間は 夜
子供達が寝てからの帰宅 そして起きれば子供は学校

彼らの年代の頃の{じいじ}は家庭生活って何?みたいな
日々を送っていましたので 今になって そんな面では
大きな後悔を感じています

勝手な理屈としては 俺が仕事して家族を養ってる??
だから・・・・(今の時代では 通用しないのは分かってます)
家の事は{ばあば}に全て 全て全てを丸投げでしたもの 
同じ故郷 鹿児島で生まれ育ち 親父やお袋を見て育ち
それが 当たり前の事だと思い込んできましたからね
{ばあば}も両親を見て育ってますから出来たんでしょう

今は 全てに感謝しています

それと これだけ長い自粛生活が続くと 普段は気付かない
そんな事も見えるようになるものです
例えば 高齢者二人の生活でも 料理作りの手順や丁寧さ
{じいじ}の場合 精度がアップした様な
{ばあば}も踊りの稽古やイベントが全てキャンセルになり
家の片づけや整理 そして掃除などこれまで以上に丁寧

仕事や遊びの 合間でやっていた日々の作業を
改めて ゆったりと見返す時間が自然に生まれたみたい

ただ 一つ心配なのが 営業再開ってなっても・・果たして
{じいじ}何か出来るのかなって事
これまで一度も経験したことが無かった今の生活
何故か この生活にすっかり満足し始めた{じいじ}
これで これまでの 当たり前の生活に戻れるか・・不安
世界は すでに!変わってしまったのかも知れませんね

勝手で贅沢な心配ではございますが・・・

今日も・・・笑顔・・・そして・・ブログで始まりました
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

優しい心を 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

政府の肝入りで始まった
全世帯への「マスク」の配布でしたが
その一部に不良品や汚れ 虫の混入が
あったらしく 返品交換だそうです

上手くいかない時って その連鎖が
思いもしない所に現れるものですが
それにしても そこまでいい加減な
作り方をしたなんて信じられない
大急ぎだったのは分かりますが
マスクが不衛生では・・・
何をか言わんや・・でござんす

物事 その人の生まれ持ったもので
決まってしまう部分もあるんでしょうが
それにしても裏目裏目の総理大臣閣下
愛媛の知事の発言に共感しました

厚揚げとちくわぶとソーセージ
味付けは 塩コショウと「めんつゆ」
めんつゆは薄めにして チーズを加え
更に「水菜」をトッピングしました


厚揚げソーセージ

愛媛県の知事が記者会見での一言

政治に求められるのは結果
「やっている感」を演出するのに時間を割くのであれば
現場の課題を解消する為に全力を尽くしてもらいたい」

政治家の皆さんは 当然 必死にコロナ対策の為に
陣頭指揮をされていらっしゃるとは思いたいんですが
知事のコメントは・・インパクト・・強すぎ
でも 同じ様に思う そう感じる国民の一人の{じいじ}

一時的に 国民の批難や怒号があっても いい結果を
出すのが政治家 特に 雲の上の先生方の生業ですから
国民受けする演出は あとからボロが出るだけの事
そうなると 選挙は厳しくなりますよ お気をつけてね

神田の魚海船団の臨時休業も3週目に入りました
なんせ 売上がゼロですもの 家賃や給与 光熱費
どうやって 支払いするんでしょうか?
社長 きっと大変な状況だとは思いますが
何もしてあげられない・・・高齢者の{じいじ}
こんな時だけは 高齢者を声高らかに訴える{じいじ}

でもね 世の中 捨てたものじゃない・・すよ
何とか・・なるよ ケセラセラで行こうね
{じいじ}には これまで それしかなかったもの

商いは ともかく 自粛要請が発出されてから家庭内の暴力
DVの件数が急増してるなんて 思いもしなかった側面が
表面化して来てるそうです

自分の不平不満を 自分より弱い 非力な家族に
暴力やいじめって手段でぶつけて それが日に日に
エスカレートする    何じゃ!!そりゃ!

回りの人々が意識して気遣う・・でも 線引きが・・・
確かに 難しい所かも でも それしかないの?
見えない 日本や世界での闇の世界
どうにも出来ないのは 犠牲者の弱者
特に子供達 なんで 子供達を犠牲にするんだよ

可愛くてかわいくて 仕方ない子供達をさ

今日も・・・笑顔・・・そして・・優しい心 大切にしようね
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

日々の変化 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今日は4月18日
昨晩から雨降りが続いています
昨日の夕方の総理の会見
生中継でTV放送されましたね

今現在の医療従事者の皆さんへの
思いを伝えられたのは素晴らしい

そのお力を持って 大至急!!
マスクや防護服それに医療器具を
手配してあげて下さい
何の手当も出来ずに送るしかない
そんな事態だけは何としても
避けなくてはいけません!!

それにしても 遅きに失しましたが
この失態を糧として・・・ 
まずは国が先頭に立って
各自治体を牽引する事が
何より大切な事を 自覚して
これからの対応を急げば・・きっと
もうすぐでしょう・・・
コロナ撃退 成敗 そして殲滅もね

鶏肉と里芋の煮物】です
やっぱり こんな料理が一番
落ち着く感じでございます
{じいじ}作ったその日には頂かず
一晩 寝かせてから食べてます
味の深みやしっとり感が 
まるで違う様に感じるんですよね

鶏と里芋

{じいじ}昨日は お久しぶりのお買い物
勿論 生活必需品の食材購入です

実は 最初に税金の支払いがあり直ぐ近くのCVに
立ち寄ったんですが いつもは 駐車スペースなど
気にしなくても すんなり入れていたのが 駐車場の
順番待ちで まずビックリ

そして中に入ると それほどのお客さんでもないのに
女性のスタッフ5人もいて 何故だかバタバタ
店員さんの一人が・・揚げ物が間に合わないのって
別な店員さんへ悲壮な叫び
レジを担当の2人も慌てているし 他の3人は何もせずに
ただただ右往左往・・・なんで?
レジ待ちは3組だけなのに ・・・ね
{じいじ}たまに 近さゆえに入る事があるんですが
普段は 正直 お客さんが少ない感じのお店

不思議なもので 慣れって怖いものですね
店長不在だったのか でも彼女たちにしてみたら
今日はどうなる事かと思った 何て一日に
なるんでしょうね

その後は いつもの大型食品SPへ
それにしても 平日でも多さには・・!
自分も その中の一人ではありながら驚き

皆さん 篭二つに山盛りのお買い物
野菜類の 価格 いまだに 高値
こんなタイミングですから特売なんて一切なし

仕入れ値が高止まりなんでしょうかね
それでも これまでの特売日とはくらべものにならない
人・・・また・・・・人の波
レジにたどり着くまで 15分から20分 レジ待ち

そうですよね 多くのお客さんにお出で頂く為に
値段を下げて 特売なんですのもね
今は 黙ってても うるさいぐらいの人の波

多くの人の心の持ちようが 日々の現実を動かし 
そして 変えているんでしょう
それにしても 不安な材料が多過ぎる昨今
まずは お国や官庁の指示に素直に従いましょう

結果は 出るんですから

今日も・・・笑顔・・・そして 楽しい事 考えましょう
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

有難く嬉しい 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

誰の責任でもないんでしょうが
コロナのお陰で今日の生活にも
事欠く方々もいらっしゃる現実
一日も早い対応として言葉になった
現金給付ですが その内容が
一転二転して右往左往

またもや!補正予算組み直し?
それが 給付のタイミングを
送らせているんですけどね

この緊急時なればこそ・・・
もう少し 小粋に対処出来ないものか

アボカドと生ハムチーズ
最近では これが食事になる
そんな日もございます
二人して顔が緑色になりそう


生ハムとアボカド

横浜港では 密輸のコカインが700キロも押収されたそうです
世の中 世界での新型コロナの感染者数や死亡者数を
こぞって掲載していますが その一方では この機に乗じて
あくどい事を 平気でやってる愚かな輩もいるんですよね

今に始まった事ではありませんが 未知のウイルスに
世界中が戦いを挑まれている真っ最中でも金の為なら
そんな事知った事かって人の衣をまとっただけの心無い連中

世界経済が 過去 最大の危機に面しているって誰もが
感じているのに そんなの関係ねえ・・でしょうね

日本も 遅ればせながら 全国に緊急事態宣言を発出
増々 経済の貧窮が増大する事になりますが
東京では ここ数日が一つの区切りのはず

来週の初めで 緊急事態宣言の効果?結果?が
出てくるはずですが その結果によっては まさに・・・
都市間の封鎖って必要になるのかも知れません
個人の自主性だけでは押さえこめないって事だと
生活必需品や医療品を除いた他は強制的にでも
ある期間は止めざるを得なくなる可能性もあります
本当に 怖い話ですが・・・

実は神田の魚海船団全店を自主休業してほぼ2週間
このブログを見てくれている多くの仲間から
励ましのメッセージを頂戴しています 
本当に力をもらっています 鹿児島の仲間からも 
電話やメールで励ましてもらっているんですが
こんな状況でも 思わず笑顔になったり・・・・
チョッピリ感傷的になったり・・・・・
確かに 我が身の限界すら感じる時もありますが
まだまだ 男でござる・・すいません 
差別用語ではありませんので ご容赦を!

{じいじ}だけかも知れませんが 気持ちがフラフラする
そんな時ほど 仲間の皆の思いを真摯に感じられる
有難くも嬉しい 実感しています

今日も・・・笑顔・・・仲間のお力拝借してね!!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

長期化懸念 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

ここ10日ほど自宅での自粛が
続いている{じいじ}ですが
何故だか?いたって元気
これまでと違う生活パターンの
引き籠り状態に何も違和感なし

先日歩き過ぎで痛めた
膝の手入れにも丁度良し

思います!{じいじ}元来・・・
怠け者なんだなって
予定のない一日が楽しい
これが 働き盛りの年代なら
焦りや苛立ちもあったでしょうが
何故なんでしょうかね
お店も 売上ゼロが2週間も
続いているってのにね

ひょっとして・・神の世界
焦って どうかなるなら焦るべき
そうじゃなければ・・・・
日がな一日 のんべんだらり
このままいくと 本当の神様に
なってしまう恐れもありますが
全ては・・ケセラセラ

世界中が こんなに頑張り過ぎている今
きっと 普通の当たり前の日々は
目の前にあるって・・そう信じましょうね

山芋トッピング毎朝サラダ
黒酢生姜・摺り胡麻も欠かせません

山芋サラダ

{じいじ}も含めて 多くの方々がこれからの生活に
大きな不安を感じていらっしゃるとは思いますが
その中には 子供達の学校教育の遅れも 大問題

ネットを駆使する子供達も大勢いるようですが
やはり 先生方との人のふれあいも大切な勉強
大人になっても はっきりと思い出す そんな先生

特に小学校の子供達にとっては とても大切
それが この先 どこから取り戻せるのか 
一刻も早く とは思いますが これも焦ってはいけませんね

世界から 多くの情報が入ってきますが その中で
石油価格の下落を防ぐ為に 産油国では減産を決定
ところが その実勢は・・・
4月9日の相場で1バレル22.76ドル
減産合意声明が出た後の4月13日でも22.41ドル
ほぼ 変わらず
その為 米国は石油に対抗するシェールオイルでは
世界最大の産油国ですので 石油1バレル20ドル台では
採算割れを起こして 経営破綻も出始めたそうです

大統領選にも 大きく影響しそうですね

米国って コロナが沈静化しても 以前の様な
世界中への影響力 難しくなりそうな経済破綻起こすかも

経済のグローバリゼーション深入りし過ぎて
お互いの損得勘定だけで力の強弱を判断してきた
その 大きな・・・「つけ」まで コロナが持ち込んだ様です

今日も・・・笑顔・・・それが一番 それしかないし
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

やるぞ! 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今日は4月半ばの15日
今週末から来週始めが・・・
緊急事態宣言がなされてほぼ2週間

どこかの総理がおっしゃっていました
人との接触を8割減らしてくれとね

これって 一切の外出をやめろ!と同じ
現状の我々は どうでしょう
結局は 国民の生命に責任は
負いたくないって?ほんと中途半端

人間って不思議な生き物ですね
我が家のリビングで飲み物を穏やかに
召し上がりながら 音楽と愛犬を愛でて
どんなお考えがおありか存じませんが
今 何故にそんな愚かな事をされる?

生活の崖っぷちに立たされている
多くの国民にトップが何故にあんな事を
臆面もなく なさるのか
あなたは!励ます立場ではないでしょう
助けなくてはいけない立場です!!!!
ついつい 書いてしまいました

菜の花の辛子酢味噌和え
かために湯がいた菜の花
新玉葱と 摺り胡麻を少々
酢味噌は市販のものですが
自分で作るより ずっと美味しいでした


菜の花酢味噌和え

お国の 偉い議員先生方は コロナによる生活不安を
直ぐにでも応援する手立てで対応するとか 何とか
グダグダ おっしゃってはいますが 実際の行動や判断
そして 決定が 何故に 遅れ遅れなんですかね

緊急事態とか非常事態なんんて言葉だけが前に進み
本当の緊急事態は 置きっぱなし
国会で 口にした経済対策が先走り 官僚様達が
ついていけないご様子
平時なら 時間とともにうやむやにも出来たでしょうが
今回ばかりは これまでの 逃げの常識?非常識?が
使えるなんて 今でも 思い違いしてるんじゃないでしょうね

憲法違反までしてやってなんて頼んでいる訳ではありません
SNSで 穏やかなお顔をされて優雅なお方
あなた様が 決断すれば 国民は否が応でもついていくって

財務省の 古参のトップに過去の事で大きな借りがあるのは
分かりますが そんな下らない事に固執してる場合じゃない

あなたが 今 見据えるのは日本国民の命そのもの

古参の皆様の顔色を伺う 太鼓持ちはあなたじゃないんですよ
あなたがトップの経営者なんです それを忘れないで!お願い

京都の飲食店のグループでは お店を自主休業して
再開後の 割引食事券を販売して現金を調達なんて
人間って いろんな環境で いろんな事を考え実行するものです

勿論 多くのお客様 特に常連様がいらっしゃるからでしょうが
今は 自主休業しながらも 思いを馳せらす大事な時間

まさに!やってみなはれ!やってなんぼ!ですよね
魚海船団でも 社長奮闘記の真っ最中
すでに 手がけ始めている様ですが スタートしましたら
よろしくお願い致します!!!・・です・・・ね
前売り券ではございませんので 悪しからず・・・

今日も・・・笑顔・・・そして 前に進む・・それだけ
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

3日ぶり外出 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

中国では新型コロナ発祥の地
武漢の都市封鎖を解除しましたが
正直 心配ですね

最近になって 発生初期の隠蔽工作や
情報の遮断 警鐘を発する医師の処分
これらが 赤裸々に露呈しました

日本人から見ますと・・・
これだけ世界中の情報が溢れすぎる時代に
それでも 平気で情報統制しちゃう大国?

{じいじ}が居酒屋の商いを始めた頃は
(平成元年) 正直 密入国に違いない
そんな中国の方々が大手を振って
街中を闊歩していたんですよ
それからわずか30年で世界の・・
経済大国になったんですから??
TOPの指導力 先見性あったんでしょうか

でも あれだけ多くの民がいるんですもの
きっと!!!
犠牲になられた方々も多かった事でしょう

鶏手羽と野菜のオーブン焼き
鶏手羽と里芋・新じゃがは一晩 煮込んで
濃い目の味付け
それをオーブンに敷き詰め その上に
南瓜とブロッコリーを乗せました
煮込みだけで召し上がる時は・・・
薄めの味付けがお奨めですよ


鶏手羽と野菜

生まれてこの方 時間が両手でも有り余る生活の日々
神田の魚海船団全店をコロナ感染防止の一環として
臨時休業してから すでに12日目

お店はあるのに 売上ゼロ継続中です
普段の そしていつもの日々では考えられない事です

国や都が来月の連休明けまでって 言葉を信じては
いますが それすら 延長なんて事にでもなると
こんな 状態を続けるのは 難しくもなります

それぞれの会社で いろんな手立てを試行錯誤しながら
進んでいくしかないんでしょう
日本の経済が崩壊でもしようものなら 商いがどうこう
なんて 言ってる暇なんかなくなりますものね

その再開までに 今 今日 やるべきこと
いっぱい あります
居酒屋と呼ばれる業種でも 魚海船団の様なタイプは
今回の件で 暴風雨が吹き荒れましたが そうでもないタイプも
あるんですよね
一言で申しますと 若者のグループ少人数(2~3人)を
ターゲットとしたタイプの店は 影響が少ないみたいです

中高年の皆様 そして 宴会需要をメインにしている
つまり 大人数のご予約を頂戴していた魚海船団
今 まさに歓送迎会の真っ只中のはず・・ですが・・
怒涛の荒波を全身で受けてるど真ん中

司別邸や宴別邸は 小型店舗ですので 営業継続も
視野にはありましたが 万が一の感染でも起こったら・・
スタッフも含め 誰が感染源になってもおかしくない状況を
恐れての 休業に踏み切りました

{じいじ} 今日は お世話日なっている会計士さんの
事務所にお邪魔して 世間話をさせてもらいたいと思ってます
3日ぶりの 外出 マスクと消毒液 忘れない様にしてね

今日も・・・笑顔・・・と 脳の老化を阻止する訓練・・するぞ
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

自粛を楽しむ 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今日も元気を出して笑顔を
忘れず 可能な限り外出を自粛して 
ストレッチと読書と我が家宴会で
盛り上がりましょう!!

考え様によっては この機会に
自分が自宅でやれること・・・
やりたいことを・・やれば・ですよね

{じいじ}この所 4~5冊ほど
まとめ買いをしているのが本
普段ですと 1冊(単行本)を読むのに
場合によっては1週間以上かかって
いたんですが 先週からは2日で1冊
そのぐらいのペースになって参りました

すると 今度は目の疲れや見づらさが
これまで以上に進行して 又も中断
これを 老化と言うのか?
これで 本さえも読めなくなったら??
次は 映画かな?

ソーセージと厚揚げマスタード焼き
味付けの昆布もトッピング
粒マスタードは多めがポイント
お好みでマヨも合うと思います

厚揚げソーセージ

自宅謹慎ではなく 自粛の真っ只中の{じいじ}
神田のお店をコロナの影響で臨時休業してから
すでに10日になります

仕事が忙しい10日は 疲れたの何の言いながらでも
あっと言う間に過ぎ去っていくものですが 休業による
休みは 本当に長く感じるものです

商い そのももの大問題は抱えたままでの休業ですから
気持ちもついつい沈みがち

それと これまで長く生きてきて これだけ人様に
会わないでいるのも 始めてですしね

逆に考えると そうだから 人様から見たら下らない事でも
やろうと思いさえすれば やれる タイミング

{じいじ}昨日 習字(毛筆)を始めようと道具を購入
墨を磨る所は省略して 出来合いのものでございますが
いざ 始めると これって 結構 面白い
子供の頃の習字は 誰が見ても綺麗な流れる様なお手本の
筆跡でございましたが 最近は芸術性を重視した様な
デザイン重視の作風も多く見受けられますので
これが救い・・まあ 結局は自己満足ではありますが
こんな 苦境の時・・だからこそ・・・出来る事

時々 ふっと 自分 何をやってんだろうと感じもしますが
そんなの関係ねえ・・・で いいんですよね

子供達には学校の勉強は大切ですが 一人一人が
この時に興味を持ち 短期間でもいいから 熱中するモノ
やって楽しいものを見つけてくれるといいですね

ゲームばっかりってのは・・ナシだよさ
SMさん MMさん そしてKMさん・・分かってんね
誰の事だか 分かるよね・・!!

今日も・・・笑顔・・・そして・・元気でね
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

まだまだ 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

この所 曜日の感覚が
かなりマヒして参りました
昔 悲し気な川柳に・・
毎日が日曜日って言葉が
ありましたが 今がまさに!
そんな心持
お店を臨時休業して・・・
既に?まだ?10日目

来月の連休明けで感染が
終息?激減?してなかったら
身も心も 日干しの魚になるかも

でも!何故でしょうか
体が日に日に豊かになり
体重が増加の一途
人間 こんなに追い詰められても
お腹って空くんですよね

昨日 仲良しのお友達から
素晴らしく美味しいプレゼントを
頂戴しました・・Tさんへ 感謝です
北海道からの毛ガニ
昨晩 蒸しあげた毛ガニ
身もギッシリ入って甘くて
とても美味しく頂きました
{ばあば}には怒られました!
一人で食べ過ぎってね

旨い毛ガニ

Tさんご夫婦 美味しい贈り物 ありがとうございました
食べたいけれど まず自分で購入する事はない「毛ガニ」

だって 今は 高級品のトップ商品ですものね
いつも 指をくわえて見てるだけのお品
それを 豪快に頂き 新型コロナの話など 一瞬で吹っ飛び
高齢者2人 無口で必死に頂きましたよ・・・感謝

それにしても 日本全国で感染の増加が伝えられていますが
これからの 見通しは・・・・誰にも分からない・・ですかね

昨日 会社の社員スタッフが神田に集まり
営業再開に向けた打ち合わせや この休業期間中に
自分達は何をするべきか?などのミーティングを行った
そうでございます
外出自粛要請の最中ではございますがお許し下さいね

いまの所 魚海船団のスタッフ全員 感染などの症状は
見られず 常連のお客様とのメールや電話での中でも
皆様 元気が有り余っているご様子でまずは一安心

皆様 家籠りでしょうか?
{じいじ}もよくよく考えてみますと {ばあば}と二人っきりで
家籠りしてはいますが 始めて出会ってからでも初体験
孫達も 家籠りで ここ1週間ほど会ってないんですよ

{じいじ}孤独で干物になるはずが 日々 肥えていくしね
更に一か月も この自堕落な生活が続いたら・・・・
体重なんて倍ぐらいになりそうな気配
血糖値なんて 目盛りを振り切っちゃうかも

でも コロナの殲滅が第一 殲滅したころには・・・
一緒に殲滅されてたりしない様にしたいものです

今日も・・笑顔・・そして・時々・・涙みたいな?なんちゃって
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

知恵の出し時 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

映画監督の「大林 宣彦」さんが
お亡くなりになられました
{じいじ}が子供の頃に見たCM
チャールスブロンソンの・・・・
おおおお~マンダム!
おそらく海外の俳優さんを起用した
最初のCMだっただろうと思いますが
今でもはっきり記憶に残っています

ご冥福 お祈り申し上げます

スパゲッティカルボナーラ
{じいじ}は麺を湯がきソースと
和えただけ・・・ソースは市販品ですが
何とも 美味しい
出来ない{じいじ}が本を片手に
作るのとは大違い
これからも 美味しいと感じた物は
どんどん 使いたいと思います

カルボナーラ

昨日 東京都の緊急事態宣言に伴う 自粛要請が
出されましたが 皆様 どうお感じになられましたでしょうか

それぞれの立場で 悲喜こもごもだろうとは思いますし 
今の事態では必要な事ではございましょうが 
何て言うのかな
国語の文字合わせにも見える 机上でのまやかし・・
そんな 気にもなる{じいじ}

財源のあるなし それで出来るの出来ないの
国の鼻をへし折ったかのごとき 知事さん

一昔前にあった出来事を忘れないで欲しいものですね
これからの 結果が最重要なんですよ

自粛要請なのに あたかも 禁止の様な大騒ぎ
一番の問題はその要請であれ禁止であれ期間が見えない事

国民の多くはこれからの生活に お金の面で大きな不安
個人は勿論 てきめんに身近で感じるのは日々の商いが
生きる為の全ての方々

不要不急に該当して でも日銭で生計を立てていた方々
すいません日銭って言葉しか浮かばなくて・・・
{じいじ}達もその一人

でもね 今 そして これから人命を守る救うために
我が身を犠牲にしても 治療にあたる医師や・・・
看護師の方々が
過酷な任務についていらっしゃるって事を決して・・・
他人事の様に感じたり 忘れたりしてはいけません

そこに とんでもない無理強いする事なく手当してもらう事が
最優先なはずです
昨日も 長年 お店を支えてもらっているパートさんから
連絡がありました わが社でも 臨時休業で これからを
心配してくれている仲間は大勢います
今の社長がいる限り 心配は一切 不要ですよ

社長を信じて ついていくだけの事・・です
そして 今・・・自分達に出来る事 再開したら 
まず一番でやりたい事に いっぱい知恵を使って下さい
今 使えるのは 知恵だけ
こんな時に使わずに いつ 使うの?でしょう

今日も・・・笑顔・・・笑顔風・・・でも笑顔でね
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした


我身は自分で 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

{じいじ}と{ばあば}は
結婚して43年になりますが
結婚と同時に鹿児島の奄美大島
古仁屋に大学の仕事で赴任して
そこでおよそ2年間 過ごしました
加計呂麻島が目の前に見える
対岸のまさに浪打際の新築の
アパートでございました

今思うと 家財道具も少なく
部屋が広かった記憶
若さゆえの楽しかった思い出ばかり

昨日のネット報道で知りましたが
今 まさに奄美は萌黄色の新緑に
覆われ素晴らしく素敵な光景だとか
そして そこで聞こえる野鳥のさえずり

自宅待機がほぼ1週間
不思議なもので これまではそれほど
意識しなった様な事がフッと蘇ります

不謹慎ではありますが 人生の中では
今も 良い時間を過ごしているのかも
知れませんね

アボカド・生ハム・チーズ・大葉
クラッカーに 好きな量を乗せて・・
どんなお酒にも ピタリカンカン

食事の前に始めると これだけで
何とも お腹は満足になっちゃいますので
飲み過ぎには注意! 
{じいじ}が言うとおかしいかな

アボカド生ハム大葉

世界のコロナ感染者が150万人を突破したそうです

そんな中 日本の 今の対応の甘さ 何故でしょうか
言葉だけの緊急事態宣言
お国は 業種に限らず 積極的な自粛要請は
もう少し感染者が増えるまでは しないんだとか
そんな 愚策・・・何のための宣言
いよいよ 国民への責任転嫁
哀れな 国家になり果てた  我らが日本国

経産大臣様から 同じ言葉 専門家のご意見を聞いて
その繰り返しなら その専門家を政治家にすればいい

これから2週間の感染者数の推移を見てから決める
なんじゃ!!そりゃ!!
どこの会社も 特に零細な我々の様な会社や
個人で営んでいらっしゃる皆様は 無駄な時間の経過が
命取りになるのは 当たり前の事

政治家のトップには 胸の中にメラメラ燃える火・・・
せめて種火でもないものか

ここが 見せ場・・・それでも出来ないお坊ちゃま
決して 悪気で言ってはいませんが いま必要なのは
人の持つ雑草魂なんですよ
これは 人それぞれの生まれや生い立ちの違いかも
演出が 多過ぎて 国民には理解不能

それでも その方々にお願いするしかない日本の民

もう悠長な その場凌ぎは無意味です

世界から 今回の対応には多くの批判や非難を受けて
いるにも関わらず 
すでに医療崩壊してしまった先例の国を教訓にしないの

法律に強制力が明記されてないから・・だから 何 
人命がかかってるんですよ

自分では思っています!!!!
これでも まだ過激発言までは至ってはいないってね

今日も・・・笑顔・・・忘れずに・・・我が身は自分で守ろうね
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

怒り噴出 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨晩の「スーパームーン」
ご覧になりましたか
外出自粛要請?強要?で
一日中 お部屋で過ごされた方々も
多かったとは思いますが・・・・
そんな時ほど あの満月の明るさや
色合いが 何故か 身にも心にも
スッと入り込んでくるものですね 
今の状況の中 久しぶりに・・・
癒された様でございます

昆布締めサバの干物】です
自宅での朝食には鮭やサバの干物を
よく 食べているんですね
他にもホッケや赤魚など美味しい干物が
沢山あるんですが・・・
{ばあば}が それらは拒否
何か 独特の香りを感じるみたい
実は{じいじ}そちらの方が本当は大好き

でも {じいじ}の場合 そんな自由は
許されません・それが現実です・すすす

昆布締めサバ

緊急事態宣言はありましたが 自粛要請の業種や業態の
具体的な発表はなく いまだに曖昧模糊のまま
国と都の見解が違うので 協議中だそうですが これはいかん

お話ですと 国は要請に消極的・・なら 緊急事態なんて・・
発令するんじゃないよ
経済の落ち込み 倒産や破産の急増を危惧して
各自の判断で 自分で決めて おやりなさい!では
いかにも 無責任 保証なんて それこそ後追いでも
国が そこまでの信念と思いがあれば出来るはずでしょう

未知の悪魔と全面戦争開始 それも これから1か月で
決着をつけるんじゃないの
多くの中小会社は そこらが限度
そこまでだって 耐えきれずに すでに破産宣告を始めた
会社も出始めているんですよ

政治が 今 今日 やるべきことは何
いくつもの事が 同時に出来るのなら それもよし
こんな緊急時に そんな事 出来るはずないでしょうに!

明日は 我が身って思いで夢も希望も切り捨てざるを得ない
そんな方々は大勢いらっしゃいます

{じいじ}達の「魚海船団」は神田の居酒屋
日々のお客様のお陰で 生活もさせてもらっています
お客様の支えなしでは 何れは立ちいかなくなるのは
間違いない事です

国は 国民の為と称しながら やってることは
国民の首を真綿で絞めるのと同じ事 それじゃ あんまり

最近は 大臣閣下や総理閣下の顔を見ただけで
なんとも言えない腹立たしさといら立ちを感じてしまいます
平時の立場のまま 今は緊急事態のはずなのにね

ここで必要なのは 何も・・・心配するな! 俺たちが・・
責任の全てを持つから 外に出るな!って一言

それを のらりくらり 5月の連休が明けても
今と同じ様な 平々凡々な状態が続くのなら ・・・
{じいじ}先頭に立っても 国会前で・・大暴れしてやる

書いているうちに 一人で完全燃焼してしまいそうになった
{じいじ}ではありますが そのぐらいの気合は・・・
まだ 残っていますからね

今日も 自宅待機・・だって 魚海船団全店休業中ですもの

今日も・・・笑顔で・・作り笑顔もOK・・で生き抜こう!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

明日こそ 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨晩 名前だけは厳しい・・
「緊急事態」宣言が発令され
国民へ一層の感染防止への
協力が要請されましたね

タイミングが遅かったなんて
今になって言っても仕方ない事

ただ その中身 どういう事?
日本国民のこれまでの教育で培った
和の心に委ねた・・・ 
日本人ならではの発想

緊急の危ないタイミングだから
家に居て人との接触は避けて!
それは・・・国民次第って事でいいのかな

日本人特有の慣習?気質?更に言えば
「恥」の意識に訴えたの??

事ここまで来て 強制力のない
緊急事態・・・宣言
人命と経済の両立を考えて
そんな内容になったんでしょうか

その為には 短期決戦で戦うしか
ないんだって事 その為にはどうするか
本当は そこが政治決断なんですよね

こんな疫病を絶滅させるには
徹底したチェックと強制力がないと
言葉だけに躍らせられてしまいそう

例えば{じいじ}が出来る事は
神田のお店は緊急事態解除までは
お休みを継続
{じいじ}は 孫達との接触も避ける
焼酎は家で呑む
出かけるのは 生命維持の買い物だけ

でもね 今は それを貫くしかなし

鶏肉とソーセージ ガーリック炒め
ニンニクはたっぷり使います
{ばあば}と二人ですので
お互い 匂い・・プンプンですがね

鶏肉とソーセージ

緊急事態宣言では これからおよそ1か月間だけの様ですが
こんな 精神論的なものを宣言って言っていいんでしょうか

本気で1か月で緊急事態を解除するつもりの対策だとは
{じいじ}には思えません

経済対策で何兆円なんて平気で言葉にだけはされますが
具体的な内容になると なんじゃそれ?
相も変わらぬ 官僚任せの理屈ばかり 机上の事
国民を その気にさせる手立てを知らなすぎる

ここまでくると {じいじ}の完全な私見ではありますが
言わせてもらいます
政権を維持して 結果 過去最長内閣となった今のトップ
本当に あの方がTOPなんでしょうか
自分を支えてくれている その中に 実権を持つ
決して矢面に出る事のないトップがいるんじゃないかと

だってトップって 国民の生命を守る事が究極の責任のはず
その為のトップなら 国民に頭を下げてでも
皆さんの生命を守り切るには これだけ辛抱してくれってね
どうも 誰かに言わされている様な気がしてなりませんが・・

でも我ら日本人 そこまでトップに言われたら 信じて従います
少なくとも {じいじ}達はね
今でしょう!!!伝えられるのは!!あなたの思いをね
度胸を据えて 恰好だけでは出来る事ではありませんしね

裏のトップが居るかどうかは 何の根拠もありませんので
まさに {じいじ}のたわ言である事を祈ります

今日も・・・元気・・そう・・言い続ける・・それが・・今
普通の当たり前の明日が来ることを祈っています
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「司別邸」でした 

思う気持ち 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今日にも国から・・
新型コロナ緊急事態宣言が発令されると
言われていますが これも
国民の要望が大きくなったお陰

何故かは分かりませんが
政府としては遅きに失した決定ですね
まさか 支持母体への遠慮とかが・・
決して そんな事はないって信じてますよ

我々 日本国民も一致団結して
この苦難を乗り切りましょう!!

キャベツとアボカドのサラダ】です
キャベツは千切りにして中にたっぷり
最近は市販のドレッシングは一切
使っていない我が家
野菜の味と食感で十分 美味しい!

キャベツとアボカド

いよいよ 新型コロナ緊急事態宣言が今日にも発令されます
緊急事態って言葉 重たく厳しい表現ではありますが
それほど 危機的な状況にあるって事を我々 日本国民
全員が肝に銘じて 終息するまで一致団結して
前に前に 進んで行きましょう!!

人それぞれ これまで 当たり前だった事も辛抱・我慢しなくては
ならない事が 沢山 出てくるんでしょうが まずは・・・
他の方々へ迷惑な言動や行動を 慎む事が大切

これまでは 戦争っていやな言葉は 人対人 国対国の利害に
端を発した武力による 戦いだと思ってきましたが
その戦争って言葉の意味も 今回の小さな悪魔の出現で
大きく 広がったと感じています

これは まさに やるか!やられるか!の異常な戦い

今は 今日の生活より 明日の生活の為に そして
家族や仲間の為にが 合言葉
自粛なんて簡単さ  これが0才から120才まで全ての人々に
伝わり 笑顔を絶やさない事が 今の幸せ
それがあれば なんとかなるさ 幸せって言葉 素敵ですね

{じいじ}の仕事も・・お酒も提供する居酒屋
生きる為には日々の商いが全てではございますが
そんな事に・・・どうしてくれるなんて言ってる場合じゃないです

これが長引くようなことにでもなったら 全てが・・でも
生きていれば・・・何とかなるんですものね

まずは 人様の事を大事に大切に思う心を持とう
今回の未知との闘いで 教わることは山ほどあります

こんな出来事が無かったら 平々凡々と言われても仕方ない
そんな日々だったのかも知れませんが この出来事で
我々 人間って この悪魔と何が違うんだろう
人って 何もかもが 欲望の赴くままに生きてるんじゃない

だから 優しさや人を思う心が芽吹いてくるんですよね
苦しみは分け合える! 
もう少ししたら楽しみも一杯・・・分け合いたいものです

その為には 今は 買い占めや自分勝手な行動だけは
人でいる限りやる事ではありません!!!

魚海船団は先週から今月の12日までを感染拡大阻止の為
臨時休業としていますが とても 12日まででは難しそうです

休業期間も延長にならざるを得ませんが 皆様とは
元気な姿と明るい笑顔で もうすぐ お会い出来ると信じて
高齢者二人の自粛生活 続けたいと思います

お互いに 頑張り過ぎず 適当過ぎず 「いい加減で」ね
世の中 何事も・・・ケセラセラですもの

今日も・・元気で・・・呑むか・・こちらの自粛だけは無理かも
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

我が身に 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

首都封鎖だのロックダウンだの
始めて聞くと 誰もの不安を増長する様な
お言葉を使われて 都民そして
国民から ひんしゅくをかった方も
いらっしゃいますが・・・本来の
日本版「非常事態宣言」が今日にも
発令されそうな報道が出ましたね

若人だけでなく 全国民に・・
その意識付けを徹底する時
遅きに逸した感はゆがめませんが
これで国民一人一人が 今 何をすべきか
理解してそれ確実に実践する時が来ました

そうすれば 短期決戦も夢ではない
長期の戦いなんてやってちゃ・・・・
{じいじ}達も含めて多くの職種での 
再起が厳しくなるのは火を見るより明らか

昨日は運動量ゼロの{じいじ}
でもね こんなもの食べちゃいました
豚カツと鶏カツ】・・{ばあば}も食べちゃった
肉には下味をつけて 卵・・小麦粉・・
パン粉を塗して 
中火でゆっくり焼いてみました
オイル少々多めの揚げないカツですよ

豚カツと鶏カツ

自粛をお願いするだけ!
それでも 今の日本がとんでもない生命の危機にある中
世界経済も 勿論 日本経済も人間の営みの中では
必須な事だって 誰もが分かっていると思いますが
それも 国民が一枚岩で一致団結して この・・・
未知の新型コロナを撃退・殲滅してからの話

ウイルスとの共存なんて 先の話ですよ

我々 国民への多大の犠牲に関しては すでに!!
現実のものになっているんですからね

確かに 物事にはお金の問題が大きく影響するのは
充分に 理解出来ます
現に 居酒屋「魚海船団」の存続には資金が必要
ただ 一時しのぎでの銀行からの借り入れでは
後々 その返済が大きく膨らんでくるのは当たり前
大きな規模の企業さんとは その一時凌ぎの金額は
雲泥の違いはあるにしろ 小さな悪魔さえいなければ
調達する必要のない・・・・お金なんです

でもね 今は 感染拡大阻止の一助になればって思いで
全店 休業を継続しています

一生懸命 頑張ってこれまでの魚海船団を支えてくれた
多くのスタッフや仲間達 特にスタッフについては 
彼等彼女らの生活の基本が「魚海船団」なんですよ

スタッフに無理を強いることは致しません!
その為にも 短期での強力な戦いをせざるを得ないって事
ご理解下さいませ

若人に限らず いまだに 他人事の様に思っているあなた
既に感染してるかも知れないって事 考えた事ありますか
あなたが起点で 感染拡大するんですよ‥忘れないでね

今日も・・・本気で・・やるべき行動をとろうね 笑顔は・・・
今日も大切ですよ
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」宴別邸」でした

ケセラセラよ 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

新型コロナの感染者数が
昨日は1日では最大の368人
その内 東京では118人だった
そうです
欧米や南アジアそして中国の様な
武力を行使してでも制圧する
非常事態宣言なんて出来ない日本

そんな日本が ここまでの感染者が
確認された今でもまだまだ??
推移を見守っているんですって

経済への影響が計り知れない?
それじゃ 他国は何故に実施?
こんな時ほど 政治家の力量が
試されるんだと思いますが・・・
あんな 寄り合い所帯では・・・
それを望む方が無理か

国民の安全・安心を守るのが
最大 最終の「お仕事」なのにね

鶏手羽元焼き】です
手羽元を塩こうじに数時間漬け
柚子ポン酢を加えて煮込みます
出汁がほとんどなくなったら
オーブンでこんがり焼き上げます
レモンを添えても・・・旨いものです

鶏手羽元焼き

昨日も 魚海船団は全店臨時休業中でございます
年末年始でもなかった これほどの休業期間
スタッフの皆さん 大忙しの時もあるんだから
こんな時は ゆったり ゆっくりしてくださいね
この期間を有効に何て言うつもりはありませんが・・
フラフラ出歩くんじゃ・・・ないぞ!

感染しても勿論 大事ではありますが それより・・
人様に感染させるって事は大罪なんですよ
極端に言いますと 危害を加えるのと同じ事ですからね

昨日 社長と電話で話したんですが ここ1か月の心労が
ここにきて一気に噴き出した様で・・・・でも
これで 又 一歩 大人の社長になる事間違いなし
話しながら感じました この休業期間に いかにして
自分自身をリフレッシュするか そしてこれまで以上の
復活を期すか・・・そうなんですよね
悪い事って 頭のほとんどを占めるのが最大の敵

考えない様にしようと思えば思うほど広がるもの
どうしよう?どうしようって考えても なるものはなる
ケセラセラ!!なる様になるさ
人生 そんな辛い事ばかりじゃないんだよね

考えて どうかなる事とならない事 ありますよね
この与えられた1週間の時間は遊び惚けろ
不要不急の外出はダメだから 家の中でね?え?

いつも 遊び呆けている{じいじ}が言うのは・・変・・
でしょうか やっぱ

恐らく 今日明日中には・・・・? 
言葉だけ一人歩きの非常事態宣言が発令されるだろうと
思いますが 食品や医療品 それにデリバリー等の
生活に必要な機能は維持しつつ 都心への出入りも
遮断される訳でもなく・・・・・ただし・・・・
{じいじ}達の様な 飲食業の商いは 難かしくなるでしょうが
それは それ 今 何が どう行動することが最優先かを
冷静に感じて実行するのみ!! 

{じいじ}も{ばあば}と二人で 朝酒~昼酒~夜の大宴会
夢のような世界に入り込みたいと・・・
呑めない焼酎??を頑張って呑み続けたいと思ってます

今日も・・・笑顔・・・そして・・飲み過ぎ・・注意
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

決断の時 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

東京都知事が国へ
緊急事態宣言を要請?かな
以前ロックダウンなる恐怖さえ感じる
フレーズをお使いになり物議を
醸し出しましたが 今回は・・・
都としての決断ではなく
国の指示に従っただけとして
責任回避の為の方策でしょうか

知事が必死に都民の安全安心の為に
行動されてるのは分かりますが
キャスター時代との違いは・・すっかり
古い政治家になり切ってしまった事
それに政治家はスターではないんですよ

偉業は後世に称えられることはあっても
現役の真っ最中に それを望んじゃ
身も蓋もありゃしない・・でしょう

これは言い過ぎでしたが・・・
都知事としての勇気ある決断 今です
都は医療崩壊が目前って報道も
あるって ご存知でしょうね
そう なってしまってからでは・・

厚揚げの柚子胡椒焼き】です
醤油に 柚子胡椒を溶いて焼くだけ
日々 手間のかからない料理に
邁進している・・・{じいじ}でした

厚揚げ柚子胡椒
都知事の先日のご発言で 夜間の外出の自粛
そして 人の集まる場所での飲食の自粛って事もあり
まさに 不要不急の商いとなった 飲食業界

その指示に従い 昨日より魚海船団では 神田の全店を
臨時休業とさせてもらいました

絶対に 自分達が感染源にはなっちゃ・・いけないの一心

日々 感染者数の報道があり 記録更新なんて事ばかり
耳にしていいて 神田だけ感染者ゼロって事は?ある?

発症しないキャリアーが居ても不思議ではありません
商いとしては苦渋の決断ではありますが 人あっての商い
社長の決断ですので この行動は間違いない
{じいじ}も含めて全スタッフ そう感じただろうと思います

ただ 休業の期間が最大の問題
どなたかおっしゃいましたね この戦いは長期戦になるって
そんな 悠長な事を・・・ですよ 他人事としか思えない

長期戦って いつまで・・おそらくイメージで喋っただけの総理
大企業は分かりませんが 零細な会社や個人経営の会社・・・
はははは・・・・そんなに待てるはずなんてないんです!!!

世帯への お金の配布がどうこう
企業への無利子資金援助がどうこう

話が出てから 実行までの時間が長い
そして 提出書類などの手続き・・もっと簡素化しなくちゃ
こんな時に 濡れ手に泡の詐欺師なんか出てくんじゃないぞ

わが社も この戦いの時間が一番のポイント

短期に決戦・・・そのためには強制力のある新たな法律が必要 
・・・・国民だって期間さえ読めれば・・・
泥水すすっても その間だけは 辛抱するって

シンガポールでは学校職場 一か月閉鎖
生活のどうしても必要なもの以外は閉鎖
そこまでしないと この小さなウイルスはいつまでも
いつまでも くらいついて来るんですよ
今が勝負って言い続けて 一日がきっちり24時間で
これまでと変わらず同じ様に過ぎ去っています

今日も・・・笑顔??大切よ・・・やれることをやろうぜ!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

今 出来る事 神田刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

米国では 新型コロナ流行の影響で
3月の第~4週での失業者だけでも
1000万人にも及んでいるそうです
更には アマゾンの先住民感染拡大
こちらも甚大な状況だそうです

この所 中国やロシアの感染状況の
報道が ほとんど入らなくなって来ましたが
それぞれの国の初期対応によって
そんな違いがでるんでしょうかね?
特にロシア 誰も感染していないかの様な
感じさえしています

国のタイプによる情報統制の範囲や
その強制力の違い 改めて実感しました

新玉・ズッキーニ・カブの酢味噌和え
最後に「黒煎り胡麻と大葉」をタップリ

からし酢味噌

昨日も新型コロナ感染者が過去最高なんて
この所 毎日がこの繰り返し
感染経路が不明な方々が増える一方
スポーツや芸能界での感染も日々拡大

毎日 同じ事を繰り返し繰り返し 聞いていますと
一昔前に よく聞いていた・・洗脳って言葉を思い出します
感染者が増えるのが 当たり前の様に聞こえてきて
それに対する恐怖感が増幅してきて その先に・・・
起ることは?・・なんて考えなくてもいい事を
ついつい・・・考えてしまいます・・・それだけ・・
{じいじ}が暇してるって事なんでしょうか

そうですよね 年寄りは東京には来るな!って
会社の皆々様から強引に引導を渡されまして
我が身 第一に徹して日々 暮らしております
所で 誰が・・年寄りじゃい シルバーエイジぐらいの事
言えねえのか・・・てめえら・・若造は・・このぐらいは・・・
言っても いいですよね?
何とも 弱気な{じいじ}でございます

それでも 昨日は長年お世話になっている会計事務所に
お出かけして これからの対策についてのお知恵を
享受しして参りました 

毎月の打ち合わせは 神田の本店までお越し頂いて
担当の方とは 顔を会わせているんですが
こちらが お邪魔するのは数十年ぶりで・・

今は 出来るだけ多くの情報やお知恵を拝借するのが
{じいじ}に出来る唯一の お仕事
どこまでを先の事とみるかどうかで 今 何をすべきか
どんな手を打つべきか 等々 年寄りでも 頭が・・・
動き始めるものでございます・・シルバーエージでした!!

さて 今日は その際のお話で提案された手立てを
講じる為に 靖国神社の近くまで出かけて参ります
勿論・・・車でですよ マスクを忘れない様にしてね

{じいじ} マスクを使う事が これまでほとんどなくて
いつも 外に出て マスクの方々を見て 慌てて・・・
引返す事が 日々の定期行動になっています
決して 思い出さない訳ではありませんのでね
念のため!!

今日も・・・笑顔を忘れず・・・カラ元気でも元気は大切
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

WHY?? 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日から魚海船団本店
営業を自粛して休業に入りました
お客様には ご迷惑ご不便を
お掛けしますが 今の状況を
ご理解を頂き ご協力お願い致します

休業期間も今月14日までの予定では
ございますが昨日までの様子を見る限り
厳しい感じもします・・ まずは!
魚海船団として今 やるべき事は
お客様・スタッフ その家族の皆様に
万が一にも感染が広まらない様にする事

臨時休業と言う我が身を締める手立てしか
今の所 考え付きませんでしたので
少しでも感染拡大阻止のお役に立てれば
それだけでございます

自宅滞在時間がぐっと増えて・・・
いろんな料理にチャレンジしてます
こんな事が出来るっていいのかどうかは
言いずらいものではございますが
出来るだけ暗くならずに 今だから!
出来る事を前向きに楽しみましょうよね

ナポリタン】のつもりです
そう言えば こんな味だった様な
チョッピリ違う様な 微妙なナポリでした 

ナポリタン

いよいよ 医療崩壊の前兆が出始めている様子です
感染病棟のベッド数が 罹患患者の増加に追い付かなくなり
日本も米国や欧州の これまで他国として見てきた国々と
同じ様な状況になるのは時間の問題だと思います

それも 今のままの中途半端な自粛要請ではの話です
何故でしょうか 本気で新型コロナの撃退に転じないのは?
赤ちゃんまで 感染して重篤になるケースも出始めました

こんな時に至っても 業界への配慮?忖度が必要??

経済がマヒする 甚大な経済破壊が現れる・・から
とっくの昔に すでに崩壊が始まっているんでしょうに
長期決戦なんて 国民に平気でのたまう・・国家元首

長期決戦なんて 現場を無視した 現場知らずの発言

すでに 多くの会社が破産宣言しているって現実を
救済の手立ては準備してあるですって・・・
それでも 倒産してるんですよね

勿論 国民が一斉にパニックになっては困りますが
感染者の数が 増えたのどうの言ってても始まりません

不要不急の外出や飲食は・・・止めな
その不要不急な商いで生業を立てている国民もいるって事
少しは 考えて欲しいものですね

ですから 短期決戦の覚悟が必要
長期なんて 悠長極まりない事を国会の場で平気で言葉にする
こんな事では 経済もなにも あったものではありません
{じいじ}みたいな俗人でも 分かる事が・・WHY??
早め早めに手段を講じる・・・それが すでに遅いんです

書けば書くほど 怒りが増幅して疲れてしまうのは何故?

でもね でもね・・・・
今日も・・・笑顔で元気に・・・・やるっきゃ・・ないぜよ!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

一枚岩で 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

いよいよ 今日から春爛漫の四月
例年でしたら このフレーズが
書き出しになるはずですが
今年ばかりは 春はまだ先の
様でございます

実は新年度の始まりのこの時
新型コロナ感染拡大阻止に少しでも
お手伝い出来るようにと・・・・
魚海船団本店を今日から二週間を
目途に臨時休業させて頂きます

断腸の思いではございますが
お客様には どうぞ!ご理解を
賜ります様 お願い申し上げます

何しろ 神田では席数が特に多い店
ここで 万が一にも感染が発生すると
多くの皆様に多大のご迷惑をおかけする
そんな不安が広がり 思い切った・・
手段を取らざるを得ませんでした

15日を目途に再会の予定でございます

ブリと椎茸の照り焼き】です
ブリは小麦粉を塗し 弱火でゆっくりと
焼いていきます
最後に醤油と味醂 砂糖少々で味付け

ぶり照り焼き

東京での感染拡大が収まるどころか いまだに・・・
感染が拡大し続けている 今 現在
全てが不安な事ばかりになっては 世も末

政治の世界が 国民よ!まだまだ 今のままで!!
頑張れと言い続けている以上 もう 自分達が行動を
起こすしかない・・・・そう思い 魚海船団本店の一時
休業を実行させてもらいます

都からの 夜間の外出自粛 飲み会禁止?なんて
記者会見を拝見しては そうせざるを得ません

それに MUFJ三菱フィナンシャルグループでも
減益3600億を計上するだとか
ANAがこの夏の国際線の8割以上を減便するだとか
どなたかがおっしゃいましたね この戦いは・・
長期戦だってね
何故 長期戦にしちゃうんでっしょうか
経済がどうこうより 国民の日常生活に多大の負担を
かけてでも 短期決戦には持ち込めないんでしょうか

医療崩壊が 起こってしまう前にですよ
現実に 医療崩壊が 起ってしまえば
感染に対抗する手立ては 何もなくなります
感染拡大の一途
欧州や米国の今を直視すれば 頭のいい政治家の皆さん
たぶんね 何をためらう事などあるんでしょうかね
パチンコなどの明らかに感染しそうな業種には
なぜ???自粛を求めないんでしょうか・・・ね

単純な疑問でございます・・なんちゃってね

商いの新年度が 始まりの今日4月1日
こんな事を書くなんて 思いもしませんでしたが
向かってくる敵には 命がけで戦う以外何か???
手段 ありますか
日本国民が一枚岩になり 戦いましょうよね

今日も・・・家に居て・・・戦うぞ!!意味不明でごめんね
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

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