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芋じいじ

Author:芋じいじ
45年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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立ち止まり 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

コロナによる自粛が今日にも
解除されるそうですが
まだまだ油断することなく
新型コロナ絶滅まで
お互いに出来る自粛は
続けましょうね

そんな最中 米中の貿易戦争?
罵り合い 特に米国はトップ自ら
子供の喧嘩を始めてるし
まさに 冷戦の瀬戸際

金の力で潰そうとする米国
何度も同じ様な「脅し」では
簡単には通用しないのでは?

それにしても米国では
TOPとは思えないあんな発言が
何の躊躇もなく発信されそれに対する
国民の反発が聞こえてこないって?
・・・民主主義の国ですよね?米国は?

新玉きゅうり酢味噌和え
大葉をタップリトッピング
キュウリや新玉はしっかり
塩もみしてありますよ


新玉きゅうり酢味噌和え

自家製とんかつ
肩ロースで作りました
油で揚げるのではなく
少し多めのオイルで両面焼き
それで十分に美味しく頂けます


自家製ドンカツ

いよいよ 自粛解除 もろ手を挙げて万歳って訳には
いかない状況の様ではありますが 何とかこの解除で
新型コロナの完全殲滅が出来ればって祈る気持ちです

第二波なんて 起こってもこのタイミングで コロナ病床や
看護スタッフの皆様の増床増員がしっかり出来ていれば
これまでの様な 後手後手の対応などにはならずに
落ち着いて 処理できるのではないかと期待しています

でもね 今朝のニュースを見ると 昨日の日曜日
都内を始めとして 多くの人出
関西では解除後の人出が 半端ないそうですが極端な
対応変更で 大丈夫かなって・・ついつい心配しちゃいます

いろいろ考え抜いた結果でしょうから 何かが起っても
それに対する対策もしっかり立てていらっしゃると思います

一方では 圏外ナンバーの車に煽りや落書きなどの
嫌がらせをする行為も起っているんだとか
人間の本性って・・・なにかな?
やっちゃいけない事を常識とする だからやらない
それが・・・人間・・・ひと・・ですよね

まだ 継続中の新型コロナではありますが 今回の事で
世界中の人の事は 分かりませんが 我ら日本人の
代々繋いできた思いや歴史を改めて 考えられたのは
貴重な経験とも言えるのかも知れません

そろそろ 思い切って立ち止まってそれぞれ考えてごらん
そんな 啓示だったと思えば・・・
自分が感染してないから そう感じるんでしょうか
あれだけ多くの方々が お亡くなりになったって現実は
消し去ることは出来ません

今日も・・・笑顔・・・・そして この教訓を次に繋ごうね
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

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もう一辛抱 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

明日25日にも緊急事態宣言が
全面解除になるそうですね
気分的には 楽になりますが
今月末から来月にかけての
感染者数には要注意

解除=自由気ままに・・・
では決してありませんので
宣言が消えただけで
緊急事態は残ってますからね
お互いに これまで通リの
意識を持って 安心できる
お薬が出来るまでは・・
これまでの様な行動を
継続して参りましょうね

水耕セロリのサラダ
緑の葉っぱがスープセロリと
呼ばれる 香り豊かな
水耕栽培(室内)で作られた
セロリの芳醇な香りの葉っぱです


水耕セロリ

カレーうどん
本当の久しぶり・・・
カレーうどんを頂きましたが
ライスよりこちらが旨い!
そう感じた{じいじ}でした


カレーうどん

緊急事態宣言が解除になるそうですが 
子供達の学校や幼稚園の再開も出来るんでしょうかね

{じいじ}の家の近くに 娘一家が住んでいるんですが
孫3人が 昼夜 曜日も関係なく 終日自宅待機してるのを
見ていますと これまでの ある意味 規則正しい生活とは
やっぱり違う・・・んです

この時期ですので お友達との接触もほとんどナシ

これが長期間になると 時間に追われる従来のパターンに
戻すのは一苦労?二苦労?になるんでしょうね
オンライン授業って言葉だけは聞こえてきますが
孫達は そんな事やってる様には見えないしね

命の大問題が 少しでも遠ざかったら やっぱり子供達の教育
これが 一番の課題

ここまでくると 何がこれまでの普通 当たり前だったのかも
分からなくなりつつありますが 子は宝 教育は国の根幹
まずは 道徳教育を再開なんて 勝手に思っている{じいじ}

最近は 日を追うごとに 昔の爺さんに近づいている・・わたし
今になって思います!! 昔の爺さんはいい悪いは別として
やっぱり・・・素晴らしいってね・・好き勝手し放題でね

我が身を考えると 魚海船団の営業 本格再開を心待ち
よくぞ この3カ月に及ぶ休業を耐え忍んできたもの

{じいじ}は口ばかりの応援でしたが 社長以下社員 そして
アルバイトスタッフの皆さん 全員の耐える力のお陰
全員に 多くの負担と不安を与えてしまった事だろうと
思いますが これからは 多くのお客様に助けて頂きながら
3カ月前の 当たり前の魚海船団に戻しましょうね

社長を旗頭に 今のスタッフなら 間違いなく出来る
{じいじ}そう・・・確信しています!!!
{じいじ}高齢者ですので・・掛け声専門でいきますね

まだまだ 気を抜く訳にはいきませんが もうひと辛抱ですよ

今日も・・・笑顔・・・・そして 黙々とね
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

新たな生活? 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日は終日 雨模様
{じいじ}は予定があり数時間
お出かけしましたが
{ばあば}は久しぶりに
終日・・巣籠してました

それと 昨日・・・
特別定額給付金申請書なるものが
我が家にも到着しましたよ
{ばあば}と二人で万歳三唱
さすがに神棚には置きませんが
報告だけはさせてもらいました
お国も どこかに借金したのかな

若鶏むね肉トマト煮
マカロニも入れてみましたがグー
トマトは缶詰を使いました

鶏むね肉トマト煮

鶏手羽元照り焼き
砂糖・醤油・酒・味醂を合わせた
調味液で時間をかけてゆっくり
焼き上げました
肉は塩麴で2時間ほど
下処理しました


鶏手羽元焼き

特別定額給付金のオンライン申請では トラブルが続発
書類での申請よりは 早く手続きが出来て給付も早い
そんな歌い文句で始めたはずが 肝心な所のチェックは
人海戦術でやるなんて 何の為のオンライン??

書類申請の方が 給付が早まるかも なんて異常事態

仕組みの超専門家・・ここでも専門家か?が
いらっしゃるでしょうに こんな事態になるって予測も出来ず
闇雲に やっちゃうって もう 笑うしかないかも

結果 時間無制限で苦労されるのは 現場 そして窓口
よきに計らえ・・・では 現場はたまったものじゃありません

でも{じいじ}と{ばあば} 有り難く頂戴したいと思います

さて 今日から社員スタッフの人間ドック開始です
実は3月に予約を入れていたんですが 小さな悪魔の出現で 
延ばし延ばしにしてきたんですが 一昨日から交代で
受診を始めました
全員に受診の更なる変更も確認したんですが 全員 この日で
OK・・・の返事でしたので 渦中ではございますが実施しました

ただ一人だけ 今年はナシがいたんですよ
何を隠そう????{じいじ}でした
毎年 胃カメラや大腸のカメラまで呑み込み吸い込み
続けていましたが 今年は 何年ぶりかにパスしました

気も弱く虚弱体質の・・・{じいじ}ですので????
万が一の感染でもあると 検査してもらう病院にも
大変な迷惑をかける可能性もあり考え抜いた?結果

完全な 出不精になったかも
今 多くの方々が使われるリモート接続とかも分からん
どうすれば出来るのかさえ 分からん
{ばあば}や家族以外の人会ったのは いつだったか?
思い出せなくない今日この頃・・・なんか 怖いものが?

メールとラインで満足している{じいじ}
これから始まるであろう これまでと違う生活???
間違いなく 対応が出来ないって 自信にみなぎってます

今日も・・・笑顔・・・・そして頑固爺でいくしかないかな
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

ヒーローは? 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日も2時間ほど出かけましたが
5月後半としてはヒンヤリ

歩いている時はいいんですが
動かないと・・寒いって感覚
これで熱でも出ると・・・・
コロナ肺炎と普通の??風邪って
個人では判断出来ませんので
PCR検査を受けるしか
ないんでしょうね

首都圏ではPCR検査が出来る
簡易施設を増強しているそうで
これまでとは違い処理能力も
格段に??増えたそうですが
費用の問題はあるにしても
このタイミングで症状のない
多くの人を対象に検査したらどう

感染拡大の第二波を指をくわえて
待っているより その方が賢明
医療従事者の方々は大変でしょうが
何とか事前の対応出来ないもの
でしょうかね

新玉サラダブロッコリー入り
新玉でもサラダ専用なんてものもあり
確かに その甘みは別格
そして 柔らかくて美味しいものです

新玉サラダ

ゴーヤ入り豚キムチ炒め
市販のキムチで作るんですが
我が家は いつも同じ商品を使ってます
キムチによって味がガラッと変わります


野菜キムチ炒め

国会では 政府や与党が肝入りの・・・・
国家公務員の定年延長に関連した
検察庁法改正慰安などの廃案を決定したそうです

世論が政権を弱体化させたのか はたまたコロナか
弱体化したから ツイッターなどの世論の反発に
耐えられなくなったのか
法案がいい悪いは別にして まさに末期症状の政権
専門家のご意見だけで動いた結果 
国民に見透かされる事になったのか それとも 
派閥バランスだけに頼ってきた政権だったのか

{じいじ}なんかには 分かる術もありません

時の政権 権力 まさに 栄枯盛衰 これだけは
過去の歴史が話しかけていますよね
そのキッカケが新型コロナの出現って点が 
これまでとは幾分 違いはありましたが・・

それにしても 現政権を非難するのは勝手ですが
それが崩壊した時 その次は・・・???
期待値がゼロより イメージだけでも夢を見させる
そんな ネクストは・・・・いないか 寂しいながら

そうなると 死に体であっても 現政権が継続?

こんなご時世だから 突然 現れるヒーロー的な?
神がかりな? 時代の変遷のタイミングには
現れそうだけど・・やっぱ いないわな

そうですよね 法務大臣の答弁・・見ました
あの宙に浮いた様な目 オドオドした仕草
可愛そうですが 大臣の器には見えません
でもね これまで何人も そんな大臣を作ってきた政権
非難されると 首のすげ替え・・で・・ジエンド
もう いいでしょう ここまで やれば

何故だか 結局は こんなブログになっちゃいました

今日も・・・笑顔・・・・そしてウルトラマン早く来い!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

何が正義? 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

夏の高校野球甲子園大会も
開催中止が決定しました
春に続いて あの夏の甲子園までも
中止になるなんて・・・・
学年が変わったばかりの
新三年生に更に過酷な追い打ち
これまで夏の選抜を目標に頑張って
その晴れ舞台で優勝を目指していた
選手や関係者の皆様が落胆されて
いらっしゃる姿を見るたびに
改めて 新型コロナの目に見えない
恐さを痛感しています

人生は長いのか短いのか分かりません
球児の皆さんにはエールを送りたいですが
短い言葉すら浮かんできません

カマンベールピッザ】です
自家製ではありませんが 
それはそれなりに美味しいく
いただきました ほんとです?


ホワイトスパ (3)

一人分の朝食】ですが・・・
{じいじ}には朝食が一日のメイン
お昼ご飯は ほとんど頂かずに
夜は焼酎のお伴がほとんどですので
命の源は・・・朝食
それで こんなボリュームになっちゃいます

朝食一人分?

米国では 兎ウイルス性出血病なる兎が死滅しそうな
ウイルスまでも出現して兎を餌とする野生動物の危機も
言われ始めているそうですが どうなっちゃったんでしょうか

そんな中 米国の大統領は WHOを脱退するとかしないとか
WHOへの拠出金をストップしてしまったり 秋の大統領選挙に
勝つためには なんでもありの好き勝手

まさに これまでにない米国大統領とも言えますが
このやり方・・・権力をひけらかして金に物を言わせる
悪徳商人そのもの
俺の意向にそぐわない家臣は 一刀両断
しのごの言うんじゃねえぞ 俺を崇拝する奴ら以外は・・・
ぶった斬ってやる  思い知れ

それでも 今まで通用してるんですよね 凄い??

それが 世界一の大国と言われている自由の国?
世界を束ねるのではなく 露骨な自国第一主義

中国は中国で 問題は山積ですが 
この二国間の覇権問題で 世界中が右往左往してるのは
現実のお話ですから なおさら 怖い

大統領の一言で株価も乱高下して日本経済への影響は甚大

日本の検事総長候補が賭け麻雀をしたのしないの・・・
その相手が 番記者の皆さんだったとか??
更には 雀荘までの送り迎えがあったのなかったの

こんなレベルのお話に比べたら 米国大統領は器が違うって
言ってもいいのかも知れませんね

けなしたり持ち上げたり 忙しいブログでした

今日も・・・笑顔・・・・そして今日も自粛頑張ります
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

まだ我慢の時 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

首都圏では まだ自粛解除の
発表はありませんが 何とも?
賑やかな雰囲気になりつつ
あります???

いろいろ大変だとは思いますが
せめて自粛解除の宣言があるまでは
あと少し 辛抱が必要だと思います

これで 第二波でも来た日には
これまでの辛抱が無駄になり
そこから もう一度 やり直しに
なるんですよ!!!
そうなると {じいじ}壊れそう?
実効性のある治療薬に期待しても
実用出来るまでには まだまだ
時間がかかるのは間違いなさそう
辛いけれど もうひと頑張りね!!

じっくり味付けしたリブ焼き
今月の始め 家族内でのお誕生会
そこで 孫達達が喜んだスペアリブ
骨と肉の間に包丁を入れニンニクと一緒に
一日 味付けのタレに漬け込みました


本気リブ書き<
ハムと生野菜サラダ
春キャベツ・ブロッコリー・トマトにハムを
トッピングしたシンプルサラダです

大葉はたっぷり使います


ハムと生野菜

この所 東京では新型コロナの感染者数が 一時に比べて
大幅に減少してきた様な報道は耳にしますが 検査の分母
総数は 日々 どうなんでしょうか
分母が少なければ 当然 感染者数は減少するのは当たり前

それに 無症状の感染者の数が 果たしてどうなのか

そう考えると 検査陽性の数の単純な減少だけでは
一喜一憂する訳にはいきません

日本の経済がどうこうなんて言うつもりはありませんが
{じいじ}の商いの世界では 不要不急の外出禁止って言葉が
冠言葉としてある間は これ以上 長期に渡って営業自粛を
要請されますと 飲食業を維持するのは難しいと思います

現実に すでに お昼の営業を中心にして営業活動??を
始めてはいますが これも 実際は社内の意思の疎通を
滞りなく維持して 少し先の光が見えた時に即 対応できる
実際には そこに期待や思いを込めて始めた事でございます

こんな思いの飲食店が ほとんどだろうと思いますが
それは 来月からは 去年ほどではなくても ほんの少しでも
これまでの当たり前の日常に近づくだろう 近づくはず
そんな思い込みで 今は いるんですね

そこで 第二波なんて ・・・とんでもない
皆さん それぞれの生活の違いや置かれている環境は
違っていても 命の危険に苛まれての生活を
喜んでいる人なんて いる訳ありませんよね

だから 今 この瞬間の過ごし方が本当に大切
感染するのは自由ですが それを他の方に感染させたら
その方の人生を奪う事にも成りかねません それで いいの

昨晩も岐阜では 震度4の地震がありましたが
こんな 環境下で大きな地震でも・・ 
なってみないと分かりませんが 怖すぎますね

まずは!意識の持ち様でしょうが  それだけでは厳しいか
そんな事が 起こらない事を願うばかりです

今日も・・・笑顔・・・・そして・・もう ひと頑張りですよ
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

運動不足? 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今朝は雨降りのスタート
昨日も 小雨が降り続き
外で運動するのも厳しく
ほぼ 巣籠の一日でした

予報では 午後からはお天気も
回復するようですので・・・・
二日分をまとめて運動したいと
思っています
{ばあば}にはよく言われます
張り切るのはいいけど・・・・
後で痛い痛いなんて大騒ぎしないで!
ってね・・おしゃる通りでござんんす

自家製チーズシュウマイ】です
娘一家が作った手作りシューマイに
めんつゆとチーズを乗せて
オーブンで焼き上げました

チーズシュウマイ

ホタテと蒲鉾の辛子酢味噌和え
黒の摺り胡麻をトッピング
それだけですが 酒のお伴には
ピッタリカンカンでしたよ


ホタテ蒲鉾酢味噌

新型コロナへの対応では 国のリーダーとしての技量さえ
疑問視される様な風潮になってしまった総理大臣閣下

派閥力学なんて そんな物で日本の生末を計算されたら
国民・・・たまったものではありませんね

取りまとめや人当りが旨いからトップになるの
自分の権力維持に貢献した部下は出世?
回りは 官僚さんがほとんど 出世しか生きがいが
ないのも 分からないではありませんが 
そんなのは 俗世間だけのお話にして欲しいもの

それが白日の下に露呈したのが 今回の・・・
検察庁改正案の取り下げなんて事態
何故だか?大急ぎで閣議決定までしたのが廃案
ツイッターなどでの国民の批判や非難が嵐の様に
襲いかかり 結局は これまで通用した手口がボロボロ

これからは 国民が野党代表になれば・・・いいんじゃない
でも そうなると政権って何?って事になるか

国民の多くが 初期対応を誤った新型コロナで大打撃を
受けている まさに真っ最中だってのに 何が検察だっての
日本の憲法の根幹は 三権分立だってご存知 総理

それを何故こんなタイミングで どさくさで決めちゃうんですか
我が権力の維持のはずが 全くの逆効果
最長の総理就任期間を誇る 我が国の総理大臣
それだけでも 後世の歴史に大きく名を遺すのに
最後になって リーダーとしての底の浅さをさらけ出しては
身も蓋もありゃしない

かと言っても この有事に 火中のの栗を拾いに行けそうな
そんな 次のリーダー・・・・いるかな
野党も 政権奪取の好機 とりあえず 頑張ってね

デモね これだけはお願い 一昔前の様な中身のない
そんな国民を惑わすだけの夢物語政権にだけは・・・
絶対に!しないでよ お願いだから!

雨で 運動不足のせいでしょうか
好き勝手な事を もっともらしく書いちゃいました・・です

今日も・・・笑顔・・・・そして 運動に励むぞ!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

割引なしよ 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日の日曜日は東京を
始めとした首都圏の自粛要請が
継続中の場所でも かなり多くの
方々がお出かけされて
湘南当たりでは車の渋滞が
始まった様ですね

決して褒められた事ではありません
日本のPCR検査の発表には
まだまだ 信頼度が足りません

病床数や検査数 それに迅速さが
今の間にしっかり担保されていれば
いいんですが第二波への備え
果たして いかに

今月末から来月にかけて
一気に感染が広まる可能性が
あるって事 日本人全員が
同じ認識に立って対応しましょうね

春キャベツ焼き
春キャベツをフライパンで直焼き
軽く塩を振って それだけで
充分に美味しく頂けますよ


春キャベツ焼き
コーンキャベツサラダ
こちらは春キャベツでは
ありませんが 昨日は
「柚子ポン酢」で頂きました


コーンキャベツ

今朝のネットニュースで見たんですが
米国では 飲食店の1/4が廃業に追い込まれる可能性が
ある様な報道もありました
その為3~4月で 個人の小規模飲食店を中心に
600万人近い人が雇用を失いう事になりそうですって

決して 日本も他人事ではありません
魚海船団でも お昼ご飯を再開のキッカケとして始めて
およそ一週間経過しましたが 神田の夜は・・今でも
静かなものでございます

自粛要請に従うのは当たり前ではございますが・・さすがに
夕方7時ラストオーダーでは落ち着いては呑めません
呑んべーの{じいじ}が言うんですから間違いありません

ただ 昨日一昨日の首都圏での人の動きは これまで
言われ続けてきた「不要不急の外出」は避けてって
言葉が 必要なくなった様な雰囲気さえしました

これで 6月も自粛要請 あるいは営業禁止なんて事にでも
なった日には 日本の飲食業も米国と同じ悲惨な状態に
なるのは明らかでございます

我が身は自分でしか守れない それが現実にね
恐くて仕方ありませんが そう ならない為にも今です!
多くの方々の辛いけど もう少し自重が必要なのはね

昨日 食材の買い物に近くのSPに出かけたんですが
時間帯もあったのか そこですら いつもより多くの人の波
実は {じいじ} そのSPのシニア会員に登録して・・・
そうすると月に1回 10%引きの特典が付くんですよ

ところが カードを持って意気揚々と・・店の前
するとそこには大きなポスター
コロナ感染拡大を防ぐ為にシニア割引は中止しました
そんな張り紙 {じいじ}そこで めまい立ち眩み意識不明に
なりそうなぐらい動揺して まわれ右して帰宅

こんな状況ですので いろんな考え方があって当り前ですが
得した感のあるシニアの特典だけを楽しみに生き抜いている
近くの 高齢者の{じいじ}には酷な話
そんな日曜日でございました・・です??

今日も・・・笑顔・・・・自粛出来る人は自粛待機しようね
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

政治家って 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

コロナを打破したはずの韓国では
3次4次の感染が拡大して
今は 封鎖再開が始まった模様です

日本も緊急事態解除で浮かれ過ぎると
同じ様な事になりかねません
特に 今月11日以降の結果が出るのは
今月の最終週ですよ

誰もこんな自粛生活が楽しいはずはなく
一度 自由に飛んで 直ぐに自粛では
後悔しても始まりませんから
今一度冷静に考えて我が身を戒めましょう

またもや 封鎖でもあればあらゆるものに
致命的な結果が出かねません
世界経済がどうこうは当たり前
それより 今日の生活にも困窮する
そんな大波が来たら 終わりでしょう
今だって そんな状況の方々が
大勢いらっしゃるのに 更にですよ

春キャベツの酢味噌和え
この時期のキャベツ さすがですよね
お値段は一般のキャベツよりお高め
でもね その価値は十分あります
焼くだけでも 甘味が増幅しますよ

野菜辛子味噌
ズッキーニ大根ソーセージ炒
味付けは その日の気分次第
同じ炒め物でも 味付けが代ると
違う料理に感じるから不思議
だって 高齢者?二人では
食べる量は知れたものですもの


ズッキーニ大根煮

我が国 日本国ではコロナの蔓延と言う緊急事態に
政治のトップの有事での対応には 多くの批判や
非難が 噴出していますが 彼だって一人の人間

自力だけで政界のトップに上り詰めた粋も辛いも経験した
過去の方々とは全く違う育ち方と人生
現役中は 悪く非難されていても 退官されてから
改めて その方のトップとしての評価が下されるもの

第二次世界大戦の敗北からの復興を支えた
当時の総理の皆さん
高度経済成長の時代の あの有名なお方

リーダーシップって何 改めて考えさせられますね

平時と有事 この大きな違いは分かります

ドイツでは 党内の求心力が低下し一時は支持率が
急降下しましたが 今回の有事 コロナ急増への対策が
高く評価されて 何と 支持率が急回復のメルケル首相
低下した当時は やはり難民問題などの問題で
それまでの 筋を通し過ぎた? ではなく
約束事を 守り通したことが降下の最大の理由

しかし 今回のコロナでいざという時に頼れるのは・・・・
やっぱり あなたしかいない
国民に対して真摯な語り口で丁寧な説明を
国民が納得するまで 毎日続けた
そして 最後は 自分がとれる範囲の責任は
一身に引き受ける・・・
だから 皆して渡ろう!!そこですよね

日本の総理は 政治家になるべくしてなったお方
でもね それなりにご苦労も多かったはず
ただね 平時の中での政局 平時の時の力バランスを
動かすのと 今は 全く違うって事に対応が出来ないお方
だって やった事ないんですもの

今は 派閥の力でしか動けない政治の世界
それに慣れ過ぎたのかもね
そう 思うしかないのも寂しいですね

今日も・・・笑顔・・・・日曜日 家の中で宴会しましょう
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

応援定食 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

コロナウイルスの影響でしょうか
上場企業のアパレル大手「レナウン」が
破綻 そして初の民事再生へ
{じいじ}達の年代はレナウンと言うと
あの・・プールサイドに夏が来りゃの
リズミカルなCMソングが即座に
浮かんでくるのではないでしょうか

多くの事情が重なった結果とは言え
コロナが今も及ぼしている
経済への大打撃が表に現れた!
飲食業の中では すでに多くのお店が
閉店を余儀なくされています

魚海船団も決して例外ではなく
今現在 社長以下全スタッフが
そんな事にならない様に今だから
出来る事を必死に実行中です

まずは この感染を完全にストップし
お互い感染を恐れながらの集いではなく
無邪気で そして 明るい・・・
これまでの魚海船団にもどるまで
あらゆる手立てを駆使し頑張りますので
どうぞ! よろしくお願い致します

鮭と大粒なめこのバター焼き
バターとオリーブオイルミックスで
中火でゆっくり焼き上げました
鮭には 多少オイルを使った方が
シットリ感が出て・・・
{じいじ}は好みでございます


鮭と大粒なめこ

トマトとチーズ
水耕レタスを使ってみました
トマトとチーズと黒コショウ
それだけですがパリパリ感と
シットリ感が 旨くミックスされて
美味しいものです


トマトとチーズ

先週から 自粛要請の範囲で営業再開させて
貰っていますが お昼ご飯として 得意なな魚料理を
使った定食一品だけを提供させてもらっています

これまで お世話になってきた 多くのお客様 そして
今も 神田の街で必死に働いていらっしゃる皆様に
少しでもいいから 私達に出来る応援はないか

それがキッカケで始めさせてもらいましたが
我々が 予想していた販売数を大幅に飛び越して
逆に 慌てている様な状態

応援の一つは その料理の内容と品数の多さ
それが ワンコインの500円 勿論税込み価格
でも そのお陰で 社員スタッフそしてアルバイトさんが
毎日 顔を会わせて 笑顔になれる 
これまでは当たり前だった事が やっと 出来るようになった
その喜びの方が 断然 価値ある事でから!

ただ 自粛解除 休業要請解除になれば・・ごめんなさい
この 神田応援ランチを続けるのは難しいかも
応援のランチですので 次は魚海船団応援飲み会を
よろしく お願い致します・・・なんてね

どうなるかは 分かりませんが まだまだ お互いに!!
用心しながら いい加減で・・頑張りましょう

気の緩みが 第二波の感染拡大を引き起こす可能性は
否定できませんので そんな事に間違ってもならない様
それぞれが 出来る事を徹底して実行しましょう

まずは 自分自身の体調管理 少しでも変化をを感じたら
即 待機 そして 検査 絶対に守りましょうね 
感染者数が 一見 下がっている様に見える時ほど
本当は 注意や意識付けが大切なのかも知れません

今日も・・・笑顔で・・・しっかり管理して・・休養しよう
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

慣れちゃダメ 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

この一週間家の近場ばかりで
東京に出かける事がゼロの{じいじ}

確か 魚海船団でお昼ご飯を
開始した初日に孫達と出かけた
連休明けが 最終日でした

それなのに 今の生活スタイルに
すっかり馴染んでしまって
それなりに快適な日々なんです
2~3か月前に比べ体重が1キロ増
足腰の力は 測り様はありませんが
膝を痛めてからは歩行不足は明らか

これが続くと どうなるのか
最近は 肉体面での不安も?
生じつつありますが皆様は
いかがでございますか

豚肉の生姜焼き
豚ロースの薄切りでお肉だけを
使った生姜焼きでございます
勿論 摺り降ろしたばかりの生姜で
しっかり香りづけします


豚肉生姜焼き

ケチャップスパ
塩コショウとケチャップ それに
黒コショウをタップリかけて
簡単に作れますし 懐かしい味が
楽しめますよ
5種類のハーブも使いました


シンプルスパ

コロナウイルスの蔓延で テークアウトや配達の料理の
販売が 極端に増加しているそうですが
時間がなくても 簡単に作れて それなりに美味しい
そんな料理も 数多くありますので 時間さえ許せば
この機会に トライしてみるのもいい経験

お安く作れるのが やっぱり 魅力
お仕事をお持ちのお母さんお父さんでは時間的に
厳しいだろうとは思いますが 週に1~2回は
まさに 手作り たっぷりの愛情入りでの団欒の場を
家族で楽しんでもらいたいものですね

確かに 毎日三度三度では辛いのも分かっているつもり
何事もバランスでしょうね

それに これからの時期 暑さが増して梅雨入りすると
どうしても 食中毒などの健康被害が出やすくなり
子供達には それぞれアレルギーの対策も必要

魚海船団は お魚 特に「お刺身」がお店の顔ですので
これまでも持ち帰りや配達は一切していません
平時に お客様が残された料理を持ち帰りたいって
申し出があっても お断りするか 何かあった場合の
責任をはっきりさせてもらった上でそうさせてもらっています

この自粛要請が いつまでか
{じいじ}不安なのは ここまで巣籠 完全自粛は続くと
変になれて?落ち着いて?しまって 楽になり・・・
お店で 顔と顔を見つめ合っての??飲み会の意識が
これまでとは 大きく変わりそうな事

めんどくさい・・みたいに なりはしないか?
正直 ある年齢以上の方々は 多少 時間がかかっても
これまでの 日本の居酒屋への回帰はあるとは思いますが
20代 30代の年代の方々に関しては 分かりません

高齢で呑んべーの{じいじ}では 分かるべきもないんですが
ひょっとすると これまでの居酒屋スタイルでは対応出来ない
そんな事が現実になるのでは?
そこが 一番の心配材料でございます

いまだに 東京や近郊の県では 新規の感染者が出続け
ゼロなんて日は一日もなし
これで 解除なんて出来るんでしょか?心配です
それでも 毎晩 義務感?で呑み続ける{じいじ}でした

今日も・・・笑顔・・・そして・・家呑みに慣れない様にね
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

支離滅裂で 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

そろそろ5月も半ば
この2か月の自粛期間のお陰で
人として少しは進歩出来たなって・・
先々 思える様になるといいですね

甘いかな?

何事も 物は考え様
考え方 感じ方 思い様で光の明るさも
変わる様な気がしてます
単に 明るければいいって事ではなく
その時の状況や心の在り様によって
先を見据えるに丁度いい・・明るさ

それは 一歩も二歩も下がって
物事を凝視する事が出来るかどうか
コロナ感染で起る差別行為や嫌がらせ
有事の今こそ必要な事は一致団結

ここまで来ても他人事と思っている?
日本人ってそんな烏合の衆ではないはず
二歩以上下がって考え着いた答えです

今の時代に通用するかどうかは
甚だ 疑問ではありますが・・・?

鮭葱椎茸の豆板醤炒め
最近は中華系の辛めの調味料を
ほんの少し仕上げに使っています
何となく味にワンポイントが出来て
引き締まる様な気がしています


鮭葱椎茸豆板醬炒め

昨日も日中は 近くのSPへ買い物に出かけた以外は
自粛中の{じいじ}と{ばあば}でしたが 
夕方日が落ちてから近くの かなり大きめの公園まで
ほんの少しのブラリ散歩をして参りました

船橋市が管理している 近隣公園と呼ばれる公園
大木も多く 桜の時期は 実に壮大で心落ち着く場所
今も 様々な草木が しっかり整備されていて
ベンチに座ると 何とも心地よい風がどこからともなく
流れ込む そんな丁度 いい季節

ベンチから見上げる大木の荘厳さ ほんとに!!
久しぶりに見た下からの景色
あの幹の太さで あれだけの枝や花を支えている姿
素晴らしいというのか 凄いと言うのか

誰にもその辛さを言わず語らず 黙って全てを支える力

こんな時だからでしょうか
しみじみ 見入ってしまいました 
まさに そんな人間に・・なりたい 
いい大人でも 素直にそう感じる時ってあるんですね

人間 だれもが違います
お互いのいい所を見つける努力は必要ですが
それが どうしても見つけられない時もあるかも知れません

どんな人が 大木の幹になるのか 枝になるのか
そして 一瞬華やかでも散り行く花になるのか
何一つ 分からないままの{じいじ}ですが・・・
それでも しっかり自粛してますので 事 コロナに関する
人様への誹謗中傷や嫌がらせ そんな事しちゃだめ
感染した方々が 辛い思いをされてるの分かるでしょう

これが 何処で大木の幹とつながるのか
冷静に考えると 全く別の話でした

今日も・・・笑顔・・・そして・・幹になれ!でした
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

明るく思込む 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日の朝と同じ書き出しですが
昨日も・・暑かった
年々 暑さへの対応力が低下してる
{じいじ} 確かに体力の衰えは・・
初めて言います?が実感しています

コロナウイルスって暑さには
どうなんですかね
アフリカや東南アジアでも感染が
続いている様ですので日本の夏ぐらいでは
「くたばって」もらえないんでしょうか

今は 夏の暑さに期待するしかない
その為には{じいじ}50℃ぐらいまでは
頑張るつもりでいるんですが・・・

有名な中国・武漢ではコロナの集団感染が
起ったそうですが この繰り返しでは
同じ危機がいつまでも続くことになり
ワクチンが開発され
更に実用化されるまでは・・・
我々人類は手出しも出来ないんでしょうか

いや そんな事は間違ってもない!!
そう ただただ信じたい{じいじ}です

毎朝ののサラダ ゴーヤ入り
自家製の酢漬け野菜5種類と
ブロッコリー・南瓜・納豆めかぶ
今年もゴーヤ始まりました
黒酢生姜と摺り胡麻も必需品です

いつものサラダ

手羽元・里芋・新じゃが煮物
{じいじ}煮付けの方法や調味料の加減で
いろんなパターンの味付けが出来るように
なりましたですよ


手羽里芋新じゃが

この所 {ばあば}と二人の巣籠が当たり前になり
自宅での 食事も規則正しく 三度をしっかりと頂いています
その影響でしょうね
このブログに書きこむ料理の写真が増え続け 
いざ使おうとすると どれがどれかを考えないといけない状態

結局 一日に二枚の写真を使って写真消化活動を開始しました

それと もう一つ
明らかに 肥満傾向が現れてきたって事
あれほど 美しい筋肉美を誇って来た?{じいじ}

それが 今では お風呂に入る前の我が身が
映った鏡を見て・・・誰? こいつ? 何処の人 みっともねえ

いまだに 他人事としてしか理解出来てない・・わたし
世の中 あるものですね 「信じたくないって」心が・・

認めると 自分ではなくなる様な怖さ

それでも 都合のいい風にしか考えがいかない{じいじ}
2か月前までが 素晴らしかった いや素晴らし過ぎたってね
肩の筋骨隆々 腹筋の筋肉の割れ具合が凄すぎたから
今が そう見えてるけど 今でも 大したものってね 

前向きと言うのか 思い込む能力に長けてると言うのか
何事も こんな風なんですが いいですよね
人様に何か 迷惑かける訳では ありませんものね

一日も早く こんな事を臆面もなくかけるブログに
なってくれる事を夢みながら 今朝は書かせてもらいました

今日も・・・笑顔・・・そして・・妄想の世界へどうぞ
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

時代を超えて 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

いやはや何とも
昨日は所用で出かけたんですが
しっかり 真夏日・・を体感?いや
痛感 致しました

季節の変化が 早くなった?
室内に入ると ・・・
それほどは感じませんでしたが
直射日光は強烈でしたね
特に お肌が敏感な{じいじ}だから?

紫陽花とちょっとしたおしゃれ
母の日の贈り物でもらった「紫陽花」
綺麗な花ですよね 
そろそろ夏が目の前に来るんですね
庭で散った花びらも おしゃれな飾りに

母の日紫陽花

テーブルが華やかに

同じく母の日の贈り物
孫達の手作り・ニョッキ・温めるだけで
とても美味しく二人涙?して頂きました
ありがとうね!
今度 {じいじ}にも作り方 教えてね


ニョッキ

この所 故郷 鹿児島の仲間や同じく在京の仲間から
電話やメールでの 有り難い応援メッセージをもらっています

今月7日から自粛規制の枠内で 営業再開したのを知っての
まさに 大きな力をもらえる有り難い連絡ばかり

改めて 同郷の仲間 そして先輩や後輩の皆様の存在は
心強いものでございます 感謝!!

昨日も 在京の仲間から連絡がありました
今月末当りでも 数人で会おうかてね こんな時にも関わらず
ありがたい事ではございますが 結果・まだ早いかな
と申しますのは 感染拡大阻止の為に万全を尽くすと
お互いが離れて 顔を向けずに これっていざとなると
結構 難しい飲み会なんですよね
くっついて飲んだから だれもかれも感染するものでは
無いのかも知れませんが 今は 感染の可能性がある事は
徹底して排除する その真っ只中

そうしないと 簡単に営業再開は出来ません

そう言いながら 営業は再開していますがこれも生きんが為
{じいじ}お客の一人だとすると・・・・ 
これまでなかった仲間同士への
感染拡大を心配しながらの飲み会は・・・正直
辛いものがあります

連休明けの様子や お国の確固たる宣言もないままの様子を
見る限り 恐らく 今月末から来月にかけて感染の再拡大が
起る様な不安が  {じいじ}の中では渦巻いています

これを繰り返す事が 日本沈没につながりかねません
営業を再開しながらの 矛盾は感じていますが・・・
いまだに 何故でしょうか?司法解剖の現場では・・・
マスク不足が続いているんだとか
国会では 子供の口喧嘩の繰り返し
総理や取り巻きの大臣様 心の中の中 どうなってるの

受診目安と 受診基準 国民には目安って言ったじゃない
それを ルールと勝手に思った国民がおかしくない
そんな事 平気で口にする その無責任な心の中
世にさらけ出してみたら どうですか
信用を完全に失った人は政治家だけは辞めてくだい

今は!!有事の真っ最中なんです 忘れないで

弘法大師・・空海の言葉にあります
「毒嶄(どくぜん)を抜かずして 虚しく来処(らいしょ)」
毒矢が刺さっているのに治療もせずに犯人捜しする
その 愚かさ
落ち着いて 大事な事を見極めよう

今を的確に表した言葉だと思います

今日も・・・・笑顔・・そして・・まだまだ 羽目を外さないよ
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

幸福な国って 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

本来のゴールデンウイーク最終日
それが 昨日の日曜日?
だったんでしょうが ・・・
これだけ休み?自宅待機?が続くと
毎日が日曜日の繰り返し
今更 本来の時間に追われる生活が
できるのかどうか 不安ですね

商いを続けてきた{じいじ}
定年なんて意識すらしなかったんですが
今の状態が 会社や役所勤めの方々の
定年って事なんでしょうね 多分?

でも よっぽど多趣味な方でないと・・
どうしても 年老いていくのは間違いなし
家の近所を散歩しても知れてますし
心と体のバランスって 時間に追われる
そんな瞬間などがあり 結果として
バランスが保たれているのかも

そんな事まで考えられる・ゆとり?って
良いのかどうか分かりませんですけど

山菜5種の胡麻油炒め】です
東北ご出身のご近所の仲間から
頂戴した山菜5種類
「こごみ」だけは分かりましたが
他は 全く分からず 葉の多いもの
ほとんどが茎だけの様なもの
まずは塩を入れたお湯でボイルして
それから 塩コショウとごま油で
味付けして油揚げを追加しました
・・・美味しかったですよ ありがとう


山菜胡麻炒め

昨日は「母の日」
父の日なんてのもありますが それに比べたら・・・
今では 国民的行事にでもなった様な母の日

世界は元より 日本でも それぞれの家庭での
暮らし方や 夫婦や親子関係も何が標準で何が当たり前か
分からなくなってきている昨今
そう言えば 総中流意識とか中流家庭 皆で渡れば怖くない
そんな言葉が当たり前だった高度経済発展の時代
中流って 一体 何だったんでしょうかね

多くの国民が 社会的にも経済的にも 頑張って
少しでも 今より豊かな生活を手にいれるぞ!って時代?

今は どうなんでしょうか
物は世に満ち溢れ 顔を会わさなくても情報は過多
その日暮らしが当たり前の大人
そこに 多くの面倒を見なくてはならない高齢者の出現

家庭内DVなんて言葉が当たり前に報道され
いじめにあって引き籠りや もっとひどい事になる人も・・

{じいじ}今回のコロナ感染で一番驚いたのは
ネットカフェ難民なる造語
勿論 その一人一人に そうなった訳があるんでしょう
本人のせいとばかりでは割り切れない今の世の中

でも もし自分がそうせざるを得ない立場だったら・・
明日への望みや夢を持つことができるかどうか
追いつめられた結果ではありましょうが涙が出る

やはり どんな出来事があっても たった一人でもいい
それぞれが思う 本当の家族 本当の仲間が
すぐそばに居てくれて言葉や暖かい体温を感じる事が
唯一無二の支えじゃないかなって思う{じいじ}

勿論 それをお互いに支えるお金は絶対に必要です
いくら世の中が総中流化しても そのことは変わりません

そろそろ 世界一幸福な国の真似事でもやりませんか

分かった振りして 書いちゃいました

今日も・・・笑顔・・・そして・・ほんとの優しさかな
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

商いへの思い 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

まだまだ 新型コロナの恐怖から
抜け出る事は出来そうもありません

今日からが 本格的な平日になる
そんな方々も多くいらっしゃると思います
つまり 今月の末当りでの感染状況が
緊急事態の解除の目安

それなのに 14日には専門者会議??
での判断によっては早めの解除も?
どうして出来もしない事を口にしちゃうの

今の窮屈な生活から一刻も早く
逃れたい国民にとっては
当然 期待値がアップするのに・・
結果 やっぱり無理だわでは
誰もが落胆するのは当たり前
期待だけを持たせるやり方は
これまでもありましたが 今回ばかりは
本人は元より家族や仲間の命の問題

これまでの国会答弁の様に口先だけでは
通用しないって事に 早く!気づいて
ついでに・・・烏合の衆の野党の皆々様
あなた方も お願い!!しっかりしろ

新玉のサラダ】です
最近は 新玉とは別なんでしょうか
サラダ用の甘い玉ねぎってのが
販売されていますね
確かに 玉ねぎじゃない様な柔らかさ
それに ネギ独特の香りも消えてね
美味しく頂きました


新玉サラダ

昨日は ほぼ完全巣籠の{じいじ}と{ばあば}
今日の日曜日も 同じ様になりそうな気配

{じいじ}なんか 考えるだけで 言うだけで・・・ 
具体的には何も出来ないんですが このタイミングで
社会活動経済活動の中枢にいらっしゃる働き盛りの
皆様は さぞかし ご苦労されていらっしゃると思います

今時??働き盛りって言葉 生きてるのかな

{じいじ}達が30代や40代の時代の経験なんて
今の時代の 同じ年頃の皆さんとは全く違うと
頭では 分かっているつもりでも ついつい余計な一言

分かっちゃいるけど・・止められない

それが 生きてる証みたいに思っている{じいじ}
確かに 商い一つとってみても その仕組みや技術の進化に
雲泥の違いがあるのは 何となく?分かっているつもり

商いは儲けるものではないんですよ 
結果・・・わずかでも儲かるものでなくてはいけないんです
店員のいないお店が出来たり それも・・・ 
ご時世によるんでしょうが 人と人のお客様とスタッフの
交流や接点が 商いの商いたる所以

今の状況下でも その思いは変わりません
昔も 先輩諸氏に 同じ様な事を叩きこまれました
実は 当時は そんな綺麗ごとじゃ商いなんて出来ない
そう 感じていた{じいじ}が 高齢者の一員になると
手のひらを返したように・・・・
それを言う様になるんですから おかしなものです

人様を裏切ったら ダメ そして それより大事な事は
裏切られても・・ダメって事を忘れちゃいけません

{じいじ}そこに商いはもとより人の生き様が現れる
この年齢になって 始めて実感しています
自分の拙い経験 過去の暗い経験??からそう思います

今日も・・・笑顔・・・そして・・信じる心聞く耳を持ってね
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

写真ゲット 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

遅ればせながら・・・
昨日から始まったワンコイン定食です
刺身・焼き魚・サラダ等々全7品の昼ご飯

これで 税込み500円ですって
一応 緊急事態解除までの
日本 応援ランチでございます


終息祈願定食

明るく元気に 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

「フラワームーン」
素敵な名前ですね
世界中で見られたそうですが
特に人が追いつめられた時は
心落ち着く素敵な一瞬ですよね
穏やかで神々しい姿は最高でしたね

日本では 初夏の風物詩
石巻を始めとした各漁港で
今季初の「カツオ」の水揚げが
あったそうですね
こんな時期でも かなりのご祝儀相場
気持ちだけは 少しだけ・・
上向いてきたんでしょうか
いい傾向ですが まだまだ感染には
くれぐれも 用心しましょうね

厚揚ソーセージめんつゆチーズ焼き
お気に入りの厚揚げとソーセージ
いつも同じものを使います
たまに 違うものを使うと 何となく
味わいが違うんですよ


厚揚げソーセージめんつゆチーズ

世界の23か国を対象に各国の指導者の国民評価が
実施されたそうです
それぞれの国で 新型コロナ対応の評価を尋ねた所
なんと!!日本が最下位だったそうです

政治・経済・地域社会それにメディアの4分野で調査の結果
何と!!!日本は全分野で最下位・・でございましたとさ

やはり 生命に関わる緊急事態での決断の遅さ
言葉遊びの様なコメント 
更には 国民に追いつめられてからの行動開始
結果 後手後手の対応
実施の遅さ・・・・などなど

今更 どうなるものでもありませんが ついついね

さて こちらは明るい出来事
いよいよ 魚海船団」とかいせんだん・・本店だけですが
営業自粛要請に従いながら営業を始めました
丁度 一か月ぶりの再開でございました
朝の11時から夜8時までの休憩時間なしでのスタート

昨日 {じいじ}も{ばあば}や孫達と本店へ
これまでの お客様に感謝の気持ちを込めた 
こんな時だからこそ出来る驚きの・・・・ 
お昼ご飯を提供させて貰っています

昨日 頂いてみましたが 刺身 焼魚・煮魚それに
サラダやおしんこ・・・魚尽くし さすが魚海船団!!
白みそ仕立てのお味噌汁 ご飯は大盛もOK
見た目も凄いが 何と言っても旨い! さすが!自画自賛です
更には こんなセットで税込みワンコイン 500円

ジャパネットみたいになりましたが 実に価値のあるお昼
仕入れ値だけでも 500円では収まりませんが
これで 全スタッフが 顔を会わせることが出来るんです
まずは 社員スタッフから開始 来週からはアルバイトさんにも
交代でお手伝いをお願いする予定だそうです

お客様の期待を裏切らない 自信作でございます
ただし お昼ご飯のメニューは これ一つだけです

お酒は開店から閉店まで いつでもOK
そのお酒に合わせた 料理やおつまみも別に準備して
ございますので 昼酒でガンガンではなく適度にどうぞ

カメラを準備して出かけたんですが あまりの迫力に
つい!!食べ始めて 見る影もなくなって・・ああああ
写真 とるの・・・忘れてた で写真なしよ・・になっちゃった
今日も行かなくちゃダメかもね

今日も・・・笑顔・・・そして・・感染防止の徹底ですね
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

再開しました 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

TVの報道を見てましたら
連休明けの昨日7日から
朝の電車のラッシュの様子
そして街中の様子・・・・・・
何も無かったかの様な人出

最初の緊急事態宣言で・・・
ゴールデンウイークまでなんて
自粛期限を設定したのが
こんな事になちゃったんでしょうか

でもね これから感染拡大なんて事に
なったら 日本 どうなる
誰にも 専門家?にも分かりません
生命の維持と生活の維持
どちらかを選ばざるを得なくなる?

昨日の人の動きが その始まりで
無い事を祈るばかりです

鮭カマとソーセージの卵とじ
毎朝の様に「鮭」は頂いていますが
我が家は カマ・・中心です
フライパンで調理しますので
都度 味付けは変えています
醤油に豆板醬だったりマヨだったり
たまには ニンニクポン酢を使ったり
その日の気分次第です


鮭卵

そうは言いながら・・・・・・ですが 
昨日から魚海船団本店も自粛要請の範囲内で営業再開

{じいじ}顔を出していませんので どんな具合だったのか
分かりませんが スタッフが 一同に会して同じ目標に
向かって動き始めてくれた事だろうと思っています

売上なんか気にせず これまで お世話になってきたお客様に
お返しする事が 何か出来ないか それを考えて・・・
今の我々に出来る事を実行するのみ

不謹慎ではございますが 昼から飲める・・魚海船団本店
いまだに緊急事態宣言継続中ではございますが
資金的な問題も勿論 大問題ですが それより・・
これまで 一緒に働いてきた仲間 スタッフが 月に一回しか
顔を会わさない事が大問題 だって完全休業でしたからね

最初は お国の指示に従って期限を決めていましたので
まだ 救いはありましたが その解除日が日延べでは
我慢しながら その日を待ち続けていたスタッフに 
簡単に気持ちを入れ替えろ・・なんて酷な事

ここから 更に一か月ですよ
長引けば 長引くほど 不安や葛藤が知らず知らずに
生れ日一日と大きくなっていくものです

これまでも何度も申し上げて参りましたが この戦いを
長期戦になるなんて言わないで下さい
国民の皆様 毎日 自宅待機しても生活はご心配なく!
これなら 話は別ですが そんな対応出来るはずもなく
日本沈没は明らか

この所 閣僚の皆様の記者会見を見るたびに情けない
政治家として この まさに緊急事態に口先ばかり
その場し凌ぎの国会質疑の曖昧な答えばかり
たまに 検査数を大幅に増やすなんて意気込んでみても
結果的には いつまでも 増えないのが現実

国会議員さんが万能だなんて思っていませんが
上手くいかないと 全て 私の責任ですって平気で言う
結果で 責任はとる事 国民の皆様にはお詫びしますで
責任を取ったって事にはならないんですよ

次の 本気の政治家 出て来いよ
米国製の治療薬を あれだけ早く認可するなんて事は
出来るのに それ以外は 法的に出来ない・・・の
これからの日本再建まで 頭に描いて目先にこだわらず
行動するのが 今 いま たった今なのにね

今日も・・・笑顔・・・そして・・万全を期して営業開始です
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

有事のトップ 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

PCR検査の一日当たりの検査数は
どのぐらいかが分かりませんが
昨日も全国で100件ほどは
陽性反応が出たそうです

一時期に比べますと 
少なくなったって言えるのかも
知れませんが ここまでしても
新たな感染者が現れているのは事実

地方自治体に感染対策や経済回復基準が
先行されて 一向に主導権を取れない
今の・・お国の政権の様子

何れは 結果が出るんですから
今の段階で どちらが正しいとか
言うべきではないんでしょうね

平時の際のトップと有事の時のトップ
事態が命に係わる 今は 最大の有事
有事の際の政治判断ってトップがしなくて
誰がするんでしょうか・・・ね
何も出来ない{じいじ}のたわ言でした

筍とこごみの豆板醤炒め
ほんの少し濃いめの味付けの方が
いいみたいです
筍は細かくせずに 多少 大きめ
ご飯にもつまみにも どちらもOK

筍豆板醬炒め

昨日は 久しぶりに神田「魚海船団本店」で 全員集合
社員スタッフもアルバイトの皆さんも 全員 元気で
そして笑顔で集まってくれました・・・お久しぶり感謝です

{じいじ}も顔だけ出して参りましたが元気そうでよかった

社長も 皆さんの元気そうな顔を見て落ち着いたみたい
社長が 最初に挨拶したんですが スタッフやお客様に対する
今の 自分の気持ちを素直に言葉にして・・・
{じいじ} あれでよかったと思います

変に脚色したり 使い慣れない言葉を使ったりするより
この 我々の有事に際しては素直な言葉が一番
スタッフの顔つきにも いい意味での変化が見られた様な
気がした・・・{じいじ}

これから先は お国や各自治体にだけ頼っていては
賄いきれなくなるのは 明らか
でも 今のわが社の社長なら まだまだ頼える
{じいじ}そう実感しました

結果は誰にも分かりませんが 今 やるき事を明確に
告げた そこがポイント
後は それぞれの考えと現実を それぞれのスタッフが
自分自身で真剣に考え 決めたら 実行あるのみ

究極の・・・やってみなはれ!!!だと思います

長年 この商いを続けてきた{じいじ}も一度も経験した事の
ない 今の緊急事態
それを 一身に抱えざるを得ない 若い社長
一生の短い中で 願っても出来ない様な貴重な経験
これで また 一回り❓二回り 大きな器になれるのかも?
ありがたい事でございます

{じいじ}も大きな役目がございます
それは・・・・孫の遊び仲間になる事 遊び相手じゃなくです

良いんでしょうか こんな時にこんな呑気な事を言ってて??

今日も・・・笑顔・・・そして・・決めたら実行あるのみ
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

始動します 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今朝方の午前2時ぐらいに
昨日に続いての緊急地震速報の
アラームが聞こえてきました

あの音って何故だか?
直ぐに目が覚めるんですね
{じいじ}が繊細過ぎるんでしょうか

それにしても 今のこの状況で
大きな自然災害でも起こったりすれば
どうなる?想像するだけでも・・怖い!
一昨日の総理の記者会見
皆さん どう思われましたか
専門家の皆さんって誰?
TVの報道番組にも多くの
専門家がいらっしゃるし
いつも 同じ事の繰り返しですが
この世界でも情報の共有って
難しそうですね 官僚大国日本らしい

こごみと新玉の辛子酢味噌和え
そろそろ 季節の変わり目で
こごみも そろそろではありますが
茹で方さえ間違わなければ・・・
あの食感は まだまだ楽しめますよ


こごみと新玉酢味噌和え

未知のウイルスとの共生? なんじゃそりゃ
そんな話を もっともらしくお話になる専門家?や解説者?
{じいじ}のレベルが低すぎるから理解できないのか?

それと コロナ終息後の??新たな生活って何かしら

勿論 日本も 長い歴史の中での生活に直接影響を
与える出来事や 時代の変遷はありましたが その全ては
人と人 あるいは国と国との思いや欲得が重なって
結果 変わらざるを得なかったからだと思います
でも それは 必ず 是々非々の延長線上にあったはず

人は 長く生きていればいるほど そう簡単には生活を
変えるなんて事 出来るはずもありません

しかも 新たな生活?への対応の仕方って何?あの説明
ソーシャルが フィジカルに変わっただけじゃないの
今 国民のほとんどが 専門家の皆様のご意見に
従順に従って実行していることと全く同じ

人間関係が希薄になるだけの事
それが 新たな生活の構築ですって・・何!!それ
答えを持たない提案を無理やり 出すしかない専門家
そして 自分の意志を高らかに国民へ訴える事の出来ない
我が国 日本の政治家そしてサラリーマン官僚

国民が騒げば マスコミが騒げば そこから始まる
政治家の 動き
先に察知して動くって出来ないの?
察知しなくていい所だけ変に察知しちゃってもいるしね

日本の法律の限界はあるでしょう 
でもね 国民の生命や安全脅かすをものには対応しないと!
勿論 人と人 国と国の場合には憲法が最優先
でもね 人対未知のウイルスは別なんじゃないのかな

魚海船団も 明日から動き始めます
じっと待っていたら 文句さえも言えない状態になりそう
ギリギリ手前で やったるぞ! 一緒に生き抜きましょうね

今日も・・・笑顔・・・そして・・いよいよ行動開始
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

我が振り 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今日は「こどもの日」ですね
書きながら思います
何かのカウントダウンみたいってね
今年の2月後半から現在まで
少しでも早く時が過ぎ去るのを
どこかで望む自分がいるんです

誰とでも 何一つ気にする事もなく
話したり握手したりする為には
時間しかないかなって思う様に
なって参りました

緊急事態宣言が解除されたら
直ぐにも これまでの当たり前の
生活が出来るとも思えません

と・・言いながらも それぞれの人々が
その最中でも楽しみや喜びを
見出そうとする 姿は素晴らしい

その真逆もあるんでしょうが
それはそれ

これが スマホなどの個人情報の
発信の手段がない時代だったら
どうなっていたんでしょうね

孫達手作りシューマイ】です
先日のお誕生会に持ってきて
くれました
二種類の衣で作ってあり
形は少々歪ではありましたが
手の汗が浸み込んで・・・それが
とっても美味しかったです


孫達の作ったシューマイです

昨晩?今朝方?かにスマホからのアラーム
緊急地震速報でビックリしましたが とりあえずは
我が家近辺では 大きな地震ではなく 揺れたって感じ
でも やっぱりドッキリとしますね あの警報音は!

それにしても あの程度で済んでよかった
コロナで大変な時に 大きな災害でも重なったらと思うと
 身の毛がよだつ・・・まさに そんな思いです

{じいじ}昨日は食材の購入に近場の 普段はあまり行かない
スーパーに出かけたんです
こちら様も ご多分に漏れず レジの周りはビニールカバー
レジ待ちには足元に立ち位置の張り紙

素直に従いレジでの会計待ち

やっと自分の順番が来て  お願いします!って一言
勿論{じいじ}からですよ
多くのレジの方々は いらっしゃいませとか お預かりしますとか
普通は言ってもらえるんですが その場のレジの方・・・
一言もなく 更にはハンカチで首元の汗まで拭く始末

会計が終われば いくらいくらって言葉にするのが・・
一言もナシで 現金受け渡し
しかもね {じいじ}が出したお金をビニールの手袋まで
してるのに 指先でつかむんですよ
忙しくなって 緊急に雇用された方だろうとは思いますが
これは 「商い」ではありません

人の振り見て我が振り直せ! つくづく そう思いました

やっぱり いつもの大型SP あの活気と接客のいいお店へ
行くべきだったと後悔しました

何を言いたいかと申しますと 品質がいいとか お安いとか
これららが 買い物の決め手の基本ではありますが
そんな繁盛店は 何故だか 接客もテキパキして笑顔が多い

物の販売も くつろぎの場も 最終的には人間同士の出会い
お金を払うから偉いんじゃない ・・・ただ・・・・
その 頂いたお金をで自分も家族も 一緒に働く仲間も
日々の生活をしてるのは事実

そこに関するお礼は 笑顔しかないですよね
それすらも 教育出来ないお店は 何かが欠けてるんでしょう

需要と供給のバランスが思いがけない出来事で狂ってしまい
こんな 事も起っているんでしょう
お金を頂くんなら 笑顔で受け取ってもらった方が
当たり前ですよね 払った方も 何とも嬉しくなるのはね
やっぱ!!!笑顔・・・大切よね

今朝は 愚痴と 我が身を見直すブログでした

今日も・・・笑顔・・・そして・・更に笑顔です
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

懺悔の日 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日の{憲法記念日」に続き
今日は「みどりの日」の祝日
行楽地の報道を見るたびに
今がゴールデンウィークって事を
忘れそうな画像ばかり

交通情報にしてもしかり
高速での渋滞報告一切なし

ある意味 一生記憶に残る出来事

大相撲の夏場所も中止が決まったとか
そして 「緊急事態宣言」も延長
5月の末までの予定だそうですが
これも あくまで 切りのいい所の日付で
とりあえず・・決めた様な雰囲気

でもね お陰で これまでには
無かった様な 楽しい出来事もありますよ
人それぞれでしょうが
無理してでも それを見つけ出す事が
今 一番大切な事かも知れませんよ

豚バラ生姜炒め】です
新生姜の細切りを一緒に
炒めています
我が家は生姜大好き高齢者二人?
毎朝 生姜は頂いています


豚生姜炒め

自宅自粛が 高らかに訴えられ 多くの方々が
我が身を我が仲間 そして日本を守る為に
これまで経験した事の無い 日々を送られている真っ最中

{じいじ} その道に外れた行動を 犯してしまいました
実は 経産省が虚偽公文書での嘘の記載を認めた
その記事を今朝 読んで あんな経産省ですら
恣意的な非を認める事があるんだって感動して
内容やレベルは全く違いますが
自分も懺悔しなくてはと痛切に感じ入り 
自白する事に致しました??

実は 昨日交通情報などを耳にするうちにフッと??
美味しい・・干物が食べたい! 何故だかそんな思いが
高速も こんなにガラガラの様だし・・・

そう思い出すと あの肉厚な美味しい脂がしっかり乗った
大型のアジや鯖それに金目鯛などが脳裏にチラホラ
オーブンの掃除は厄介だけど・・でも・・みたいな

気付くと体は車の中
更に気付くと 何故か高速を疾走中
そして 大きな橋を渡ると そこは千葉県銚子
我が家から 片道 およそ100キロの場所
途中から高速もなく一般道になるんですが
それでも 約2時間弱で到着

閉まっているなんて考え全くなく 有名なウオッセに
到着したんでよ
何故 確認しなかったのか 今になると・・なんとも

旨い・・・干物しか頭になくて 今の現実をすっかり忘れ
銚子駅前を中心に 干物屋さんを探しても全くなし
挙句に 銚子のSPだときっと狙う干物が・・・
入ってみても そんな物 どこにもなし
我が家の近くのSPと同じ様な品揃え

美味しい干物 やっぱりコロナが片付いてからが
真っ当な生き方だって 啓示をもらった様な気持ち

思い付きでの行動って これまでも決していい結果は
生まれませんでしたもの
こんな時に 本当にごめんなさい・・の・・一言でした

今日も・・・笑顔・・・そして・・完全自粛ですよ?
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

考え様で 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

成田空港の検疫で海外の方から
新型コロナ陽性の方がいらしたとか

でも この方 一切症状がない・・まさに
無症状の感染者

日本国民全員を検査したら
果たして どれくらいの数の
無症状陽性の人がいるのか
想像しただけでも恐ろしい!

自分だって その可能性がない訳では
ありませんもの

無症状とは言え 何かのきっかけで
発症しないとは言い切れません

そうなると どうなるの
これから先は?

手羽先ソーセージ里芋煮
手羽先は塩麴に半日 漬け込んで
軽く炙ってから煮込みました

手羽先煮

昨日の土曜日は {じいじ}一日中 巣籠
{ばあば}と孫一家は ウオーキングや買い物にお出かけ

お陰で たまった録画ビデオを観たり新しい料理にトライしたり
そして先日購入したばかりの本を読んだり まさに自由気まま

東京都の感染者数が またもや100人越えしちゃいましたが
緊急時た宣言の延長は・・・今月末で間に合うのかしら
日本の代表的な観光地の様子を流す局が多いですが
放送される場所は どこも 閑散としたもの

魚海船団は 今週の7日(木)から 細々と営業再開します
お昼ご飯の提供や 夜8時までの居酒屋です
お客様同士の距離も計算して テーブルも配置して
静かな雰囲気にはなると思いますが カスクをしながらの
お酒やつまみ・・・今だけですよ こんな経験出来るのは?

感染防止には スタッフ全員 知恵を絞っている様ですが
お気づきの点がございましたら アドバイスお待ちしてます

昨日 作家 東野 圭吾さんの9つの短編からなる本を
読ませてもらったんですが いやはや さすが!です

それぞれの短編の構図って申しますか 組み立てって?
よくも あんなストーリーと結末 考えられるもんですね
言葉や文字で一切 飾ることなく 一行だけ読むと
何てことない 文章なのに 知らず知らずにのめりこむ中身

結末では 思いもかけないどんでん返し

いろんな世界に 今の時代の「寵児」がいらっしゃる・・ですよ

本の帯に・・「この作家は間違いなし」って文言
その通リだと思います・・・一ファンより・・でした
自粛のお陰で ゆったりと本も読める そう思えば!
不思議と 楽しくさえなるものです

今日も・・・笑顔・・・そして・・時間のありがたさ・ですね
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

孫達の成長 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

お上に伺いを立てるより
自分達でコロナ封じ込めと
その後の経済の復興を!

そうでないと 今の「お上」の
支離滅裂なその場凌ぎでは
これから先が見えない・・!!

首長の中から そんな声を発し
そして実行しようとする動きまで
出始めました

それこそ ここまでくると
我が身は自分で守れって事かな
そうですよね
お国の前にそれぞれの自治体が
あるんですもの

昨日は我が家は一時的にコロナを
忘れ {ばあば}と孫のお誕生会
久しぶりに全員集合
賑やかなひと時に感謝です
手巻きお刺身とお誕生ケーキ
半分はお刺身用に残りは手巻き用
{ばあば}の要望で ほとんどがマグロ
玉子焼きと蒲鉾をあしらいにね


2020年5月1日お誕生会です (4)

2020年5月1日お誕生会です (17)

観光地は どちらも人出は少ない様ですが
昨日は 夏の様な陽気だったせいか 近所の公園には
大勢の家族連れがいらしたようです

確かに 密室 密閉に関しては全く問題はないと思いますし
・・・そこまで規制しては暴動でも起こるんでは?
多くの方々 たまには 明るい日の光浴びたいですものね

一方我が家では 午後3時ぐらいから{ばあば}と中学生の孫
5月生まれのお二人さんのお誕生日会
{じいじ}も いつも以上に腕と言う腕を振るって料理作り
お刺身・焼き物・煮物・・・サラダは二種類を準備しました

いつものことですが 下準備した料理の一品は・・・
焼くまで至らず 今日から{ばあば}と二人で食べなくちゃ
途中で 皆さん お腹一杯になっちゃうんですもの

皆で ワイワイの最中に 小学1年生のチビが・・・
{ばあば}と{じいじ}の部屋へ入り 静かなもの
お兄ちゃんによると 最近 お部屋の片づけが楽しくて
家でも 同じ様なことを黙々とやっているみたい

{じいじ}酔っぱらって 寝ちゃいましたので 昨晩は
気付かなかったんですが 今朝 起きると・・・・・
いろんな細かいものが いろんな場所に移動してある!
デスクの引き出しまで よく分からない整理整頓

今朝は ブログ開始まで 20分ぐらい時間がかかりました

でもね あのチビが{じいじ}の部屋を少しでもきれいに
しようなんて思う事が 夢の様なお話
使い勝手は別にして お兄ちゃんになったものです
ありがとうね お兄ちゃん

さて 今日からは 又も 高齢者二人 巣籠生活に突入します

今日も・・・笑顔・・・そして・・食べ過ぎ注意・・です
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした


恒例の誕生会 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今日から晴れ晴れとした五月
現実は 大変な事の連続ですが
心だけでも・・晴れ晴れして
この五月も笑顔で乗り切りましょうね

東京都の感染者数は昨日も50人切って
一見 これで やっとって感じも
しますが ゼロになるにはまだ・・
気を抜いてはダメです
チョッとした気の緩みが事故の元

緊急事態宣言も 今月いっぱいは
継続されそうな気配
自粛要請には 素直に真摯に
従いましょうよね
ロシアでも感染者が10万人を
越えてしまったそうです
これって 対岸の火事ではありません
我が国も コロナが再燃するようだと
これまでの全員の努力と辛抱が
無駄になっちゃいますからね

まだ 終息してないのに
再燃なんておかしいかな

アボカド生ハム新玉チーズクラッカー
最近 よく頂いています
なんと言っても お酒にピッタリ
前菜風に頂くんですが・・・
ついつい食べ過ぎで 本来の夕食が
余ってしまうことも・・・


新玉アボカドクラッカー

世の中 ひっちゃかめっちゃか?ですが 新緑の五月
気持ちだけでも 明るく そして元気で 力を合わせて
乗り切りましょうよね

魚海船団も そろそろ 始動・・・致します
勿論 都の要請にはしっかり従いながら 
人様に迷惑をお掛けする事の無い様 万全を期して準備して
いますので どうぞ!! よろしくお願い致します
5月7日から 午前11時開店 夜は8時までの営業予定です

このコロナ感染が大事になってから 以前の様な孫達との
濃厚接触が 少なくなりました
高齢者にとっては命の危機なんて報道されてから
万が一を考えてでしょうが {じいじ}達に間違っても
感染させてはいけないって 優しい思いでの隔離体制が
継続中の様でございます

そう言われた訳ではなく いい方いい方に考えている・・
高齢者の{じいじ}と{ばあば}

子供達の学校の再開に関しても まだ先になりそうですし
ここらでパッとやろうじゃないか・・って事で
今日は 我が家で 中学の孫と高齢者の{ばあば}の
盛大かつ豪勢な「お誕生日会」を開催致します

毎年 それぞれのお誕生日のお祝いはしていますが
どの誕生日会でも 料理担当は{じいじ}です
長年の料理キャリア???を駆使しての料理作り

鶏と里芋の煮付けなどは すでに 昨晩 作成済
一晩 寝かして 丁度いい味付けになる様にしています
そう言うと 一端の料理人みたいですが・・そうなんです?

他人様まで巻き込んでの宴会ではありませんので
こんなご時世でも 許されますよね

{ばあば}と{じいじ}は同じ年なんですが {ばあば}の方が
半年ほど 高齢者としての先輩でござんす
自分の時には 全く思わないんですが {ばあば}の場合は
何故だか?妙に感傷的になる{じいじ}

そうですよね 二十歳ぐらいから ずっと一緒なんですものね
残りの人生を 考える年齢になっているだなんて 
いまだに 信じられません

あと50年ぐらいは 二人とも元気なはずですから
そんな事を感じるのは これから30年ぐらい経ってからでも
遅くはないんですものね

まずは コロナをぶっ飛ばして それから考えましょうかね

今日も・・・笑顔・・・そして・・家族宴会です!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

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