FC2ブログ
 

プロフィール

芋じいじ

Author:芋じいじ
45年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

リンク集

カレンダー

11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブログ内検索

今週も有難うございました

昨晩 本店「魚海船団」での
お奨め料理【イカの醤油ステーキ
醤油は薄めに漬けてあり
イカの甘みが上手に引き出されていました
それと何より・・柔らかい

イカ醤油ステーキ (2)

今週は本店で【旬魚ステーキ祭り】を開催中ですが
その中の一つが写真の「イカステーキ」

醤油+秘密のタレに軽く漬け込んだイカを鉄板でジュウジュウ
これが 柔らかくて食感も最高
イカの甘みがぐっと引き立っていました

毎日の様にお奨めステーキが変わっていますので
来週 このイカあるかどうかは未定ですが・・ごめんね
市場の水揚げの状況次第になってしまいます

さて 今日は土曜日ではございますが
本店は土曜日らしからぬ予約の多さ・・ありがとうございます

ただ その中の三組は{じいじ}のお知り合い
鹿児島つながりが二組と船橋の地元つながりが一組

鹿児島つながりの中で一組は数年ぶりの来店
数年前に退職されて鹿児島へ戻られた方が本当に久しぶりに
お見えになります
何かの御用があり上京されたのでしょうが
お会い出来るのがとても楽しみです

昨日の金曜日 夕方から昔からのお客様と軽く一杯
今度で何回目の正月かな?なんて意味不明な会話を楽しんで
{じいじ}電車へ・・・

{じいじ}今年の5月当りから膝の銚子がよろしくなくて
整体院に通院していたんですが 
治療のお陰か最近大分 良くなってきた感じがしていたんですね

ところが やっちゃいました
乗り換えの駅の下り階段で・・グリッとととと
たいした事はないんでしょうが 今朝は整体へ直行しなくては

それと もう一つ 今日 インフルエンザの予防接種
以前に予約していたんですが カレンダーに書き込みしていて正解

今日は 朝から病院巡り 夜は飲み会
さて お昼は?・・・炊事・掃除・洗濯・孫育て??

それと 鹿児島の銘酒「佐藤」の黒一升瓶が入荷の知らせ
受け取りに馴染みの酒屋さんまでひとっ走り

有難い事に 忙しい土曜日になりそうです

慌てて 膝をご丁寧にグリッとやらない様に気をつけなくてはね

ご同輩の皆様も痛みは無理せず病院へ・・ご自愛下さいませ

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身・かに海鮮居酒屋「魚海船団」と「つかさ丸」でした
スポンサーサイト



<< お酒にも造り方にも思いが  【BACK TO HOME】  戯言ではありませんよ >>


◆ コメント ◆

≫≫ コメント投稿フォーム


*管理者にだけ表示を許可

 BLOG TOP