FC2ブログ
 

プロフィール

芋じいじ

Author:芋じいじ
45年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

リンク集

カレンダー

11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブログ内検索

旬菜まつりだ

来週25日から1週間は「旬菜まつり」と題してイベントをやるのですが、これがまた大変!
この店は今まで、鮮魚を中心にやってきたので、今回の野菜料理の企画はまさに料理長のチャレンジなのです。今日は朝から築地へ出向き、京野菜をチェック。明日土曜に最後の試作を経て、イベントへとのぞみます。

メニューには
◇九条ネギたっぷり 出し巻き玉子
◇万願寺唐辛子 海老真丈揚げ
◇大根鍋 粕汁仕立て

などなど、普段の2.5倍もする高級野菜を使用。
我々、従業員も一体どんなものができるのか、今から楽しみです。
完成した料理は随時アップしていきますので、よろしく!

kyo_yasai

スポンサーサイト



テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

<< ずっこけ金曜&ミッキーの個人情報  【BACK TO HOME】  祝 開ブログ! >>


◆ コメント ◆

≫≫ コメント投稿フォーム


*管理者にだけ表示を許可

 BLOG TOP