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芋じいじ

Author:芋じいじ
40年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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賑やかな事はいい事? 神田 海鮮居酒屋「魚海船団」

今週から始まりました
北海道産直祭り
その中のメイン
お刺身三種盛りです
秋刀魚】【活ホタテ】【活北寄貝】です

P1120601.jpg

昨日の金曜日 三店舗とも全てお席のご予約
宴会コースでのご予約が一件もなかったんですね

こんなケースは本当に珍しいんです
こんな日は準備を含めて結構 頭を使います
宴会が多い時は頭を使わないって訳ではありませんけどもね

「本店」でも夕方の6時半ぐらいで満席
全てがフリーオーダーですからその料理の数 半端じゃありません
どの瞬間を見てもオーダーの紙がひっきりなしに飛び出しているんですね

ピークの1時間半ほどですが 厨房も料理作りに追われて
洗い物などの肝心な作業が間に合わずに{じいじ}出動

必死で洗い物 洗浄機があってほんとよかったわ
手洗いではとても・・とても・・ギブアップでしょう

その合間に {じいじ}のお知り合いの方々もお見えになって
チョッとずつお邪魔したり 気がつくと時 すでに夜の10時半

焼酎を頂く時間もとうに過ぎ去っていたんですが
一滴も飲まずに帰宅

疲れた体を癒す家・・・のはずが・・
孫様一家がお泊り・・・になっていました

孫達は完全に爆睡中
上の孫 今朝の午前6時半にはサッカーの試合に出発だそうで
残りの二人の孫はそのままお預かり

今やっと落ち着きました
真ん中の孫娘が・・私も行く・・が始まり大泣き
このブログを書きながらまごを抱っこしてあやしたり
今朝はいつになく慌ただしい朝になっています

今度は下の孫がぐずりはじめましたので ここらで失礼します

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」そして「宴別邸」でした
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