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芋じいじ

Author:芋じいじ
40年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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新発見でした 神田 海鮮居酒屋「魚海船団」

昨晩は冷え込みましたね
やはり体感温度は料理の注文に
大きく影響するものです

鍋料理もこれまでの倍以上のご注文
それとは別に・・・・
一番の出数は・・【湯豆腐】でした

湯豆腐2 (3)

昨日の「本店」 宴会でのご予約がなくお席のご予約のみ
前半は静かな幕開けだったんですが 夜の8時過ぎくらいから
何故だか?お客様の来店が連続

ご予約ではないんですが 毎週木曜日にお見えになる皆様方
いろんな集まりの皆様なんですが その集まりが毎週木曜日

神田でお仕事の皆様ではなくて わざわざ 神田にお越しになるんです
その集まりの終了後に「魚海船団」でワイワイ
皆様方にもすっかり気に入って頂いたようで
今では 予約とかなしでお見えになるんですね

店長もそのお客様方とは大の仲良し
徐々に 新しい世代の常連様が生まれつつあるんでしょう
有難い事でございます

{じいじ」お店での作業が一段落すると同時に
「お疲れさん!」の一言でお着替え

そして30分ぐらいかけてお店で焼酎お湯割りを・・
薄めの焼酎で3杯

ところが 昨晩は後半が忙しくて一段落の時間が
いつもの時間より1時間遅れ
それでも「理性あるアル中」の{じいじ}
焼酎3杯はどうしても飲まなくてはならないって非常識な義務感

帰りの時間もあり 10分ぐらいで3杯を飲み干したんですね

それが・・・・効いた
3杯で一升飲んだような酔っぱらい

やはり お酒ってゆっくりとマイペースで楽しみながら頂くもの
飲めばいいってものではないんですね

40年以上も飲み続けている焼酎の飲みプロの{じいじ}
今更 こんな事に気づいてもしかたない事ではありますが
とても 新鮮な事に気づいた様でございます

今朝もくだらない話で つくずく・・御免なさい
今日も寒さが厳しい様でございます くれぐれもご用心下さいませね

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」そして「宴別邸」でした
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