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芋じいじ

Author:芋じいじ
40年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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ダイエット? 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

寒さも一休みの昨日
この一休みも今日当たりまでとか?
明日からは またも荒れたお天気になりそうです

この冬を乗り切るには 何と申しましても!
日々の食生活・・こんな鍋料理はいかがですか?
何でもありのキムチ鍋】です

何でもキムチ

ブロッコリーやパプリカまで入ったキムチ味の鍋料理
キムチパワーとサラダを一緒に食べられる??鍋料理です

あくまでも 召し上がる方の心の持ち様ではございますが・・・

{じいじ}昨日から 本店の厨房でお仕事開始しました
来月半ばまで スタッフの一人がお休みになりまして
その一時代打が・・{じいじ}てな事になりまして?

料理作りが{じいじ}の仕事のつもりで 夕方から厨房へ
さて・・・よし・・・注文がくれば・・・みたいな・・・やる気満々

いよいよ 料理のオーダーが・・・きたきた

すると {じいじ}には誰一人 料理作りをさせないんですよ
その内に 洗い物のお皿やグラス どんどんかえってくるんですね

洗い場の棚がみるみる山盛り
スタッフは全員 料理作りに必死

その瞬間 {じいじ}に期待されている事にハタと気付きました
最も大事な仕事・・・そうです!!!!
「洗い場責任者」としての役割が それではないか

結局は 洗い場だけの仕事で2~3時間が通過

それだけで グタグタになって仮死状態の{じいじ}

しかし 昨晩 本店に居たおかげで 開店以来の常連様と
再会する事ができました・・久しぶりもいい所
立ち話ではありましたが お互いに力一杯の握手
彼に言われました・・・・何してるの?ってね(笑)

生涯現役!!って言わざるを得なかった{じいじ}

この1か月できっと ダイエットが出来るはず

今日も・・・・頑張ろうって・・・・思っています・・力なく(笑)

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」そして「宴別邸」でした
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