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芋じいじ

Author:芋じいじ
40年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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出会い 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨晩は 各店 多くのお客様
本当に有難うございました

「本店」では口開けから始まり
夜の9時過ぎまで新規の団体様
{じいじ}夜の9時には完全ダウン

もう 勘弁・・・で一人お疲れさん会開始

一人でも楽しめる・・【鶏つくね鍋】です

鶏つくね鍋

厨房で4時間ほど動いていますと 一昔前とは大違い
体が疲れたって実感してしまう様になっちゃった(涙です)

泊りがけで ほとんど寝ずに動けた時代・・懐かしい・・な
今日は金曜日 果たして どこまで・・・みたいな?

それでも 気合だけは誰にも負けず そんな気持ちで
今日も明るく楽しく 乗り切っていきますからね

それと 昨日は嬉しい事がありました
とても 穏やかで感じのいい若人が面接に
沖縄の出身で地元の料理屋さんで仕事をされていた方なんですが
ご家庭の事情で 奥様の実家のある東京へ移転されて見えて
自分に会う仕事を探していらしたそうです

いろいろお話させてもらって お互いに意気投合
{じいじ}は そう感じましたが?
社員スタッフにも紹介して 笑顔でワイワイ

今月半ばには 魚海船団で一緒に仕事をすることになりました

会社は人 社会は人 人次第で全てが決まります
逆に言いますと 人あってこその会社そして社会
昨年の11月に入社した その時の新人も 今では柱

もうしばらくすると 強い土台になってくれる事でしょう
個人的な夢や目標をもtって励む姿はまぶしいぐらい光っています

かっての・・・{じいじ}を見る様で・・・なんちゃってね

これから 楽しい事 ちょっぴり辛く悲しい事 いろいろあるんでしょうね

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」そして「宴別邸」でした
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