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芋じいじ

Author:芋じいじ
40年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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体も進化? 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

明日から7月に入りますね

今朝も雲の多いお天気のようですが

今年の前半 締めの一日

元気 そして明るく

これまでの通り当たり前の事が

当たり前に進むように願っています

孫達のソーセージのあまりで作りました

【ソーセージと野菜のサッパリ炒め】です

オリーブオイルとブラックペッパーで

仕上げました

ソーセージと野菜
昨晩は 久しぶりに「宴別邸」の厨房で一仕事

お休みのスタッフが出た為 特に要請もされないのに

しゃしゃり出てのお仕事ではございましたが

1時間半ぐらいで一段落しますと 体がぐったり

自分では そんな感じを見せない様に強がっていたんですが

店長が来て もう大丈夫ですから・・・って涙のでる

ありがたいお言葉・・・・それでも 見た目だけは強気

もう少し 様子を見てから上がるから・・なんちゃって

 

そこで あああ そうですかって言われたらガックリでしたが

それじゃ 少し お茶でも・・休憩だけでもなんて懇願されて?

しかたなく 持ち場を離れた風を装い・・事務所へ

 

何かあったら 直ぐ 連絡してねって・・一言を残して!

 

1時間ほどたっても連絡なし・・・着替えて店を覗くと

結構 忙しそう・・・・でもお声のかからない・・{じいじ}

 

ちらっと 顔を出すと・・お疲れ様でした!の一言

 

そのまま引き揚げてきた{じいじ}

 

しかし たまたま宴別邸にいたお蔭で 長年の付き合いのある

仲間が 同じ職場の皆様と来店

厨房が見える作りの宴別邸

彼のほうが先に気付きにっこり 久しぶりの仲間にも

会う事ができて やっぱり 毎日 仕事をコツコツ大切ですね

必ず いい事に出会うんですよね

 

この前までは2時間ぐらいまでは厨房でも

大丈夫のはずでしたが昨晩は1時間半でダウン

寂しい話ですが これも現実なんですね

体 鍛えてキン肉マンにならなくちゃいけないかな

言うだけなら 誰でもできるんですね(笑)

 

今日は週末金曜日 昨日に続いて賑やかな営業になる様に

今朝もお祈りしました・・明るくそしてファイト!!一発

 

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!

(合掌)

 

神田 海鮮居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

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