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芋じいじ

Author:芋じいじ
40年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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平日ばかり 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

今夜から明日の明け方にかけて

台風が関東に上陸か大接近するとか

今は宮崎 日南海岸を関東へ向かって

一直線・・ですって

大きな被害が出ない事を祈ってます

 

 

 

連休二日目 敬老の日

{ばあば}は公民館で敬老の日を祝い

優雅な舞を披露 エネルギー使い切って

帰って参りました

踊りを堪能した{じいじ}急いで帰って

手作り料理作りにおおわらわでした

その 途中経過でございます

制作途中
マカロニサラダ・豆腐とインゲンの煮物・鶏ささみの辛み揚げ

等々 手を替え品を変え いつも同じ様な料理にならない様に

してはいるんですが 一つ一つの量がどうしても多め

結局は 次の日の朝食で形を変えて食べる事になるんです

 

今日は月に一度の会計事務所の方との打ち合わせの日

実は 先月も約束した日に台風が関東へ大接近して

当日の様子を見て判断しましょう・・・って話をした記憶が?

ところが 今月も狙った様に ピンポイントで同じ様な

状況になってしまいました

 

今の所(AM5時)雨が降ってるだけで特に台風って

感じではありませんが 今夜から明日の朝にかけては

相当な事になるんでしょうか??

 

今の予報ですと 今夜のお店の営業 かなり影響を受けそうです

下手すると 今週は 実質二日だけの営業になるかも

飲食業で週休二日どころか 週労二日なんて・・・・

孫の言葉を借りると・・・・・・そんな事ありえない!!の一言

 

 

 

前回の台風の影響が 野菜などの値段にかなり反映されていますが

今回の雨台風が 更に悪い連鎖を起こすと・・・・

営業日数は減るは 仕入れ値は跳ね上がるは・・・・

生産者の皆様が一番大変にしても 飲食業へ影響も甚大

 

{じいじ}台風が来るときのブログ・・いつも同じ事を

書いているみたいで・・ではなく・書いてます

それでも 神田の魚海船団・今日も半分元気に

半分笑顔で中途半端に頑張っていますので 暴風雨などに負けずに

完全防備して 呑みにお越しくださいませ(お願い!!)笑

 

 

 

通勤通学 くれぐれもご注意下さいね

 

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!

(合掌)

 

神田 海鮮居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした

 

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