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芋じいじ

Author:芋じいじ
45年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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誕生会 神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

昨日の土曜日 雨が・・
まさに 降ったりやんだりの繰り返し

{ばあば}は午後から踊りのお稽古
{じいじ}は食材のお買い物にお出かけ

時間もありましたので
たまには 田舎流の煮物など作って
夕方?の4時過ぎには二人宴会開始
寝た時間は とても言えません 午後7時かな


田舎荷

それにしても 野菜の高値 いまだに続いてますね
お店でも 毎日 入荷の伝票をチェックしているんですが
1枚の伝票で1万円以上の合計になっていたり
一瞬 我が目を疑うことも!

特に 俗に言う「葉物」 
従来の価格に比べると2~3倍以上の日も・・
それでも 野菜ナシって訳にはいきませんので
全店 頑張ってくれてはいますが 師走がどうなることやら

朝いちからの {じいじ}の嘆き節でございました

さて 今日は {じいじ}が料理担当としての腕を振るう日
お店はお休みですので我が家でですが・・・

実は{じいじ}と幼稚園の孫 それに娘の合同誕生会
亡くなった父も今月が誕生日 元気ならの話ですが?

孫達三人に それぞれの興味に合わせて 
読み物を購入するなど すでに手配済み
あとは 孫達主体の料理造りに専念するのみ
仕事では 考えられない 用意の周到さ

{じいじ}の頭の中では すでに完成した料理が見えます
秋鮭と蕪そして椎茸にマヨネーズと赤味噌 それに・・・
自家製の柚子胡椒をトッピングしてオーブンで焼き色を付け・・

この どこが子供向けの料理なのか?一貫性のなさ
こんな 長閑な事を考えていられるって いい事なんでしょうか

ここまでくると いい事だって思い込むしかないですかね

会社の仕事では 考えられない この張り切りよう
きっと いい事なんでしょうね(笑い)

今日も 皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 海鮮刺身居酒屋「魚海船団本店」「司別邸」「宴別邸」でした
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