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芋じいじ

Author:芋じいじ
45年前かな??
薩摩の国から花の大東京へブッ飛んできました、根っからの薩摩隼人。

雄大な桜島の崇拝者で、見る方向によって、その姿が変わる櫻島は大迫力!いつまで経っても追いつけないけど
いつかは桜島のように雄大な人間になりたいと思っている【芋じいじ】です。

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心の支え 神田 刺身居酒屋「魚海船団」とかいせんだん

横綱「稀勢の里」関が休場?
初日からの4連敗しての休場
体に支障がある様でもナシ

これまでの横綱の先輩方々とは
かなり違和感のある対応

相撲協会とも話し合いの結果なんでしょうが
横綱とは・・何ぞやってことになりそう
これまで 必死に応援されて見えた
稀勢の里ファンの皆様が何を
望んでいらっしゃるのかを・・・!
それが 答えではないんでしょうかね


鶏むね肉の竜田焼き】です
むね肉をそぎ切りして一口サイズ
酒・醤油・味醂を練りこんで10分
水気を切り片栗粉をまぶし
ごま油とバージンオイルで中火焼き

鶏むね竜田焼

今日は 週末金曜日 
ご予約もそれなりに頂戴している様で有り難い限りです
お客様には 本当に感謝でございます
師走に向けてスタッフ一同 気合もピークに近づいて
いる様でございますので 何卒よろしくお願い致します

スタッフが お店一筋に頑張っている そんな中・・・・
{じいじ}昨晩から 今夜まで連荘での飲み会

高齢化が進めば進むほど 酒量の増える{じいじ}
普通は 少なくなるらしいですが 何故でしょうか?
ウコンとかヘパリーゼのお力でしょうか

そう言えば 外での飲み会の時には 事前準備が完璧な
状態を常に維持している昨今
これが 良いのかどうかは はなはだ疑問ですが
薬に頼って呑むってのも ある意味 心の安心

呑んだから大丈夫みたいなね
お陰様で 意識不明になることもなく 
無事な帰宅が続いています・・ラッキー?

今夜も 飲み会がございます
スタッフが 師走に向かい いろんな手当をしている最中
呑むだけが仕事兼趣味みたいなポジションで友達や
昔からの仕事の仲間と飲み喋り ・・・・
最近 マジで これっていつまで続くのか・・・・フッと・・
考える事も多くなって参りました

今夜も それを考えながら 酔っぱらうんでしょうね

今日も皆様にとって素敵な一日であります様に!
(合掌)

神田 刺身居酒屋「魚海船本店」「司別邸」「宴別邸」でした
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