料理名と味

どう見ても　普通のハムに見えるんだけど”モルタデラ”って　分かった様な　分からない様な　名前で料理名が書いてあったのでイメージを膨らまして注文してみました

先日　あるイタリア料理のお店に　お邪魔する機会が
ありまして　そこでの　出来事なんです

そこでは　黒板にチョークでお奨めの料理が　書いてあって
品数も半端じゃないんですよ

それだけ　お店の方々が　いろいろ考えて　”商い”を
されていらっしゃるんだろうと思えました

そのお奨めの中に　国産モルタデラを使ったピザって
料理名の物があったんです
｛じいじ｝はハムのこと　全く分からないものだから
お店の方に　モルタデラって何って　教えて
質問したんですよ

ところが　｛じいじ｝が期待した答えが貰えないんです
イタリアの方では　そう呼ぶんだとか言われるだけで
普通のハムとの違いが分からないんです

何故　イタリアのハムが　国産なんだよ？

理解も出来ないまま　そのハムを　頂いてみたんですが
ハム自体は〜〜〜旨くない　チョット　まずい部類に入るか
こんな時　すごく　勿体無い感じがするんですよ

俗に言う　損したって感じ　誰でもそうですよね
｛じいじ｝のお店は　和の居酒屋なので　あんまり　
訳の分からない料理名は　多分　そんなに　無いと思うけど
洋物を扱うお店では　純　日本人の｛じいじ｝なんかにでも
ある程度　教えてもらえる　専門の方が必要かもね

教訓その一
料理名で料理のイメージが思い浮かばない時は
お店の方に確認する事
その二
その説明でハッキリ分からない時は
絶対　注文しない事

そんな事を勉強させてもらいました

今日も　皆様にとって良い一日であります様に！
（合掌）

ミッキーさん　部長も料理長も　そして｛じいじ｝も
待ってるぞ！　早く　飲みに来い！

それ以外の料理は　とっても　美味しかったです！